江蘇不銹鋼地溝廠商
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研(yan)發、制造和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要經營范圍(wei)在長三(san)角(jiao)一(yi)帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。
廚(chu)房(fang)(fang)在設(she)計時要確定好其風格、規(gui)模、結(jie)構、環境和(he)相(xiang)適(shi)應的(de)(de)使用設(she)備,以(yi)保證(zheng)(zheng)廚(chu)房(fang)(fang)生產的(de)(de)順利運行,可以(yi)這樣說,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計保證(zheng)(zheng)了廚(chu)房(fang)(fang)生產和(he)提供特色餐(can)(can)飲,不(bu)同風格特色的(de)(de)餐(can)(can)飲店,在廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計時為了保證(zheng)(zheng)出(chu)品質量的(de)(de)優良和(he)風味(wei)的(de)(de)純正,就(jiu)必須做出(chu)相(xiang)應的(de)(de)調整,而且餐(can)(can)飲市場的(de)(de)行情(qing)也(ye)是千變萬化的(de)(de),緊貼潮流變化,逐步調整并完(wan)善廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)布局(ju),是一(yi)個長(chang)期(qi)而持(chi)續的(de)(de)過程(cheng)。
其次,商用(yong)(yong)(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程在(zai)設計(ji)時還(huan)有一些(xie)需(xu)要(yao)遵守的準則:商用(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的設計(ji)應以減輕勞動強(qiang)度、方便使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)來為目的;灶(zao)(zao)具灶(zao)(zao)臺高度,以距(ju)地面800mm為宜;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設計(ji)應合(he)理(li)(li)布置炊(chui)具、排油煙機、熱水器等設備,必須充分考慮這些(xie)設備的安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的地面宜用(yong)(yong)(yong)(yong)防(fang)滑、易于(yu)清洗(xi)的材質(zhi)鋪設;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻面宜選用(yong)(yong)(yong)(yong)防(fang)火(huo)、抗熱、易于(yu)清洗(xi)的材料,如釉面瓷磚墻面、鋁(lv)板吊頂等;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設計(ji)不應影(ying)響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等效果;為減輕勞動強(qiang)度需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程學原(yuan)理(li)(li),合(he)理(li)(li)布局;因個人(ren)不同需(xu)要(yao),把(ba)冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波(bo)爐(lu)、洗(xi)碗(wan)機等廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備布置在(zai)適當位置,方便開啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾(ji)量(liang)較大,氣味也大,易于(yu)放在(zai)方便傾(qing)倒又隱(yin)蔽的地方。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力(li)。
廚(chu)房(fang)設(she)(she)備應符合《中華人民共和國(guo)食品(pin)衛生(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐(can)(can)飲業(ye)食品(pin)衛生(sheng)(sheng)(sheng)管理辦(ban)法(fa)》、《學校食堂(tang)與集體用(yong)餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)(sheng)管理規定(ding)》、《學生(sheng)(sheng)(sheng)集體用(yong)餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)(sheng)監(jian)督辦(ban)法(fa)》等(deng)相關法(fa)律法(fa)規之規章要求,廚(chu)房(fang)乃餐(can)(can)廳(ting)的(de)核心,一(yi)個(ge)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)好壞,科學合理與否,不僅影響到飯(fan)店(dian)的(de)直接建設(she)(she)投資(zi)和菜品(pin)出品(pin)質量(liang),也會牽涉(she)到出菜的(de)速度,工作效率(lv)(lv)的(de)高低,而且對(dui)廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力及員工人數(shu)產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)長遠的(de)影響,廚(chu)房(fang)設(she)(she)計不能(neng)簡單地(di)順其自然,貪圖省事,草(cao)率(lv)(lv)定(ding)案。
幼(you)兒(er)園選購食堂(tang)廚(chu)(chu)房設備要注(zhu)意些什么?購買(mai)廚(chu)(chu)房設備并不是(shi)(shi)說貴的(de)就一定是(shi)(shi)好的(de),如何把(ba)控好質量和價錢(qian)之(zhi)間的(de)平衡呢(ni)?給大家講一下購買(mai)廚(chu)(chu)房設備的(de)幾個注(zhu)意點,廚(chu)(chu)房是(shi)(shi)生火(huo)的(de)中心(xin),很(hen)對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作火(huo)災的(de)緣(yuan)由(you)都(dou)是(shi)(shi)有廚(chu)(chu)房防火(huo)做(zuo)得不當而惹起的(de),酒(jiu)店(dian)有許(xu)多人員(yuan)走動,爲了把(ba)風(feng)險降到較低,廚(chu)(chu)房里面的(de)任何物體都(dou)應(ying)該用不燃或許(xu)阻燃的(de)材(cai)料來做(zuo)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為本(ben)、用心(xin)服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公司理(li)念,服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則(ze);愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)!
3,設(she)(she)置(zhi)(zhi)檢(jian)驗(yan)室或(huo)者檢(jian)驗(yan)儀器和存樣設(she)(she)備,確保飲食的(de)來源安全,4,設(she)(she)置(zhi)(zhi)專(zhuan)人看管,注(zhu)意使用(yong)安全和定(ding)期保養,使用(yong)燃氣的(de)廚房要(yao)注(zhu)意定(ding)期檢(jian)查閥門是(shi)否漏(lou)氣,一(yi)旦發(fa)現漏(lou)氣,要(yao)足量(liang)通風(feng)嚴禁明火(huo),并請專(zhuan)業(ye)人員維(wei)修,用(yong)電設(she)(she)備要(yao)定(ding)期檢(jian)查線路是(shi)否老化、裂開、短路,清洗時要(yao)斷電,不能(neng)用(yong)水直接沖洗,所有設(she)(she)備一(yi)旦出(chu)現故障,要(yao)及時排查維(wei)修,完全排除故障后才能(neng)繼續使用(yong)。
二(er)、不(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺面屬于金屬類,既無輻射,又不(bu)含甲(jia)醛;,三、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具防(fang)沖擊性(xing)好,硬度高;,四、水槽(cao)、臺面、箱體(ti)采用無縫焊接、是一體(ti)的,永遠不(bu)開裂;,五(wu)、由(you)于不(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜不(bu)是用環氧樹(shu)脂合(he)成的,也沒有自然花崗(gang)巖(yan)的輻射;,整體(ti)廚(chu)房(fang)工程行(xing)業(ye)同質化越來越嚴重,為免(mian)于價格戰的惡性(xing)競爭,不(bu)少(shao)經(jing)銷商、加盟(meng)商紛紛努力發掘有賣點(dian)的特色產品。
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商用廚(chu)房(fang)如何保(bao)持空氣(qi)(qi)清新(xin)一、通(tong)風換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風:每天定時(shi)開(kai)窗通(tong)風,保(bao)持廚(chu)房(fang)空氣(qi)(qi)流通(tong),有助于(yu)將油煙(yan)、異味等(deng)排(pai)出室外。在烹飪過程中尤其要注意(yi)通(tong)風,減(jian)少油煙(yan)在室內(nei)積(ji)聚。2.機(ji)械通(tong)風:使用排(pai)氣(qi)(qi)扇或抽油煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商用廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)間(jian)因多(duo)種(zhong)因素(su)而異,無(wu)法給出一個準確(que)的(de)(de)固定時(shi)(shi)(shi)間(jian)。主要影(ying)響商用廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)完成時(shi)(shi)(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因素(su):一、項目(mu)規模項目(mu)規模是決(jue)定施工(gong)周期(qi)的(de)(de)基本因素(su)之一。一般來說(shuo),商用廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)規模越大,所需(xu)的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)間(jian)...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)需考慮安全、衛生、通風(feng)、動線(xian)、照明、用電(dian)、人性化和節(jie)能環保(bao)等細節(jie)。蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司提供整(zheng)體解(jie)決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采(cai)購等一站式服務,承接各類商(shang)用廚(chu)房(fang)工程。商(shang)用廚(chu)房(fang)...
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