宿(su)遷食品(pin)加工機械供應歡(huan)迎(ying)來電

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營范(fan)圍在長(chang)三(san)角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點(dian)。

成都酒店廚房設備選用電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)越來越被大家認可，許(xu)多廚師在大容量(liang)(liang)的蒸(zheng)米飯、饅(man)頭、副食時會優(you)先選擇電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)，這是(shi)為什么呢？燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設(she)備(bei)價格較高、設(she)備(bei)占用空間面積大、設(she)備(bei)維(wei)修量(liang)(liang)大，再一個弱點是(shi)，生產的廢氣(qi)排(pai)放對環境污(wu)染嚴(yan)重，因而在用汽量(liang)(liang)不大或是(shi)頻繁開啟的蒸(zheng)箱(xiang)使用電(dian)(dian)蒸(zheng)柜較方便，操(cao)作簡(jian)便：一鍵式操(cao)作與數碼顯示簡(jian)單明了智能化電(dian)(dian)腦控制技術具備(bei)自動檢測鍋體(ti)、過熱及平安可靠：廚具營行電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)柜無明火(huo)燃(ran)燒(shao)、無廢氣(qi)排(pai)放、無燃(ran)料泄漏，可保(bao)證(zheng)人(ren)員安全及環境綠色環保(bao)：無燃(ran)燒(shao)廢氣(qi)排(pai)放、不消(xiao)耗氧氣(qi)、無噪音(yin)、無污(wu)染、省能源。

連鎖餐飲(yin)廚(chu)房(fang)設計(ji)應(ying)如何合理(li)布(bu)(bu)局(ju)(ju)？廚(chu)房(fang)設備的(de)配置要從實(shi)際情(qing)況出發，方便實(shi)用，改善(shan)廚(chu)師工作環境，長(chang)久耐用，節省勞動(dong)，安(an)全為主，因此，合理(li)的(de)廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設計(ji)應(ying)遵(zun)循以下設計(ji)原則(ze)：，一、廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設計(ji)應(ying)滿足既定菜(cai)式的(de)需要，二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟(shu)分(fen)開、潔(jie)污分(fen)流的(de)原則(ze)，確保廚(chu)房(fang)飲(yin)食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流程簡(jian)短(duan)順暢，避免迂回交叉，盡量縮短(duan)輸送流程，使(shi)路徑分(fen)明。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深(shen)受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)(de)技(ji)術力(li)(li)量及(ji)較大規模(mo)的(de)(de)生產(chan)能力(li)(li)。

對于放置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的(de)(de)餐具除了要(yao)求瀝干以外(wai)，不可疊加在(zai)(zai)一起，而是豎(shu)直(zhi)的(de)(de)放置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當中，另外(wai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)放置(zhi)在(zai)(zai)干燥通風處，距離墻體(ti)zui好在(zai)(zai)三十厘米以上(shang)，在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)期(qi)間非必要(yao)情況(kuang)不可開門，會影響到(dao)消(xiao)毒(du)(du)的(de)(de)效果，消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作時安(an)全鎖自動設定，就不用(yong)擔心(xin)這一點，在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)結束后，等待十分鐘再取用(yong)餐具，利用(yong)余熱消(xiao)毒(du)(du)更徹(che)底。

除了上面提到(dao)的(de)設備，食堂廚(chu)房用(yong)(yong)(yong)品還需要(yao)有(you)洗(xi)滌、調配用(yong)(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆子，廚(chu)具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪(jian)子、菜墩、漏勺(shao)、鏟子等(deng)，盛放調料和(he)調制(zhi)用(yong)(yong)(yong)的(de)器具(ju)，進餐時用(yong)(yong)(yong)的(de)筷子、刀(dao)叉(cha)、勺(shao)子、碗碟、杯子，處理(li)垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)笤帚(zhou)簸箕、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)垃(la)圾(ji)桶，還有(you)一次性衛生(sheng)用(yong)(yong)(yong)品、制(zhi)服(fu)、抹(mo)布、圍裙(qun)以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等(deng)，大(da)大(da)小小的(de)物件必須備全。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷(duan)探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理(li)念，服務永遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用成都不銹鋼廚房設備有那些優點?，一、防(fang)水不怕熱，防(fang)污滲性好，永不變色，永遠亮(liang)新；。

現在成都商用廚房設備的特點(dian)(dian)是(shi)產品(pin)種類多(duo)、規格、功率、容量等(deng)各方面都(dou)比家用(yong)廚(chu)(chu)房設備要大(da)很(hen)多(duo)、價格也比較高，更側重于(yu)整體廚(chu)(chu)房，涉及到金屬(shu)材質(zhi)部分已經全部采用(yong)不銹鋼材質(zhi)，那么商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)的設計要點(dian)(dian)有哪些？，一、商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)通風技術應采用(yong)先進(jin)的雙進(jin)風式、低噪音、強力環(huan)保式抽風機技術，充分考(kao)慮中餐設備熱值(zhi)高，油煙多(duo)等(deng)特點(dian)(dian)。

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