蘇(su)州上(shang)下門(men)電(dian)子消毒(du)柜生產(chan)廠(chang)商定制來電(dian)咨詢(xun)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房(fang)設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業，位(wei)于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中南(nan)路3號(hao)，主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

01、商用廚(chu)具(ju)類(lei)，近年來西(xi)(xi)式餐(can)飲席卷全(quan)國，國內(nei)西(xi)(xi)式飯(fan)(fan)館(guan)數量增加敏捷，廚(chu)房排煙(yan)廠家談到其間，以肯(ken)德(de)基、麥(mai)當勞、必勝(sheng)客等連鎖(suo)式快(kuai)(kuai)餐(can)開展較為敏捷，也是(shi)西(xi)(xi)廚(chu)商場份額中(zhong)(zhong)占肯(ken)定比重的(de)西(xi)(xi)廚(chu)飯(fan)(fan)館(guan)，“標(biao)準化”已成為中(zhong)(zhong)式快(kuai)(kuai)餐(can)業(ye)謀求開展的(de)必經之路(lu)，而(er)組(zu)合智能蒸柜、全(quan)能蒸箱等節能環保高效(xiao)的(de)商廚(chu)設備則(ze)是(shi)標(biao)準化中(zhong)(zhong)式連鎖(suo)餐(can)飲企業(ye)出(chu)產標(biao)準化的(de)硬件(jian)(jian)條件(jian)(jian)。

被同行鄙視的快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)成為(wei)大勢，一直(zhi)以來(lai)，快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)總被一些人(ren)(ren)稱為(wei)“垃圾食品”，哪些人(ren)(ren)說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong)？早(zao)先(xian)是(shi)那些營養(yang)學家說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong)，后來(lai)是(shi)那些做正餐(can)(can)(can)(can)的餐(can)(can)(can)(can)飲老板們(men)說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)兇(xiong)，知道為(wei)什么(me)嗎？早(zao)先(xian)人(ren)(ren)們(men)說(shuo)(shuo)(shuo)的快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)沒營養(yang)說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)是(shi)麥當勞肯(ken)德基，現(xian)在人(ren)(ren)們(men)說(shuo)(shuo)(shuo)的快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)廣義上指快(kuai)速出餐(can)(can)(can)(can)的一類食物，而后者也是(shi)中(zhong)(zhong)餐(can)(can)(can)(can)，為(wei)什么(me)被一群中(zhong)(zhong)式(shi)正餐(can)(can)(can)(can)的人(ren)(ren)吐槽(cao)？因為(wei)他們(men)的生意被這(zhe)些做快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)的搶了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店管(guan)理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

一、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具臺(tai)(tai)面的(de)(de)優(you)點，1、防(fang)(fang)水不(bu)怕熱，防(fang)(fang)污滲性(xing)(xing)好(hao)，永不(bu)變色，永遠亮新；，2、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥柜(ju)臺(tai)(tai)面屬于金屬類，既無(wu)輻射，又(you)不(bu)含(han)甲醛(quan)；，3、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具防(fang)(fang)沖擊性(xing)(xing)好(hao)，硬度高(gao)；，4、水槽、臺(tai)(tai)面、箱體(ti)采用(yong)無(wu)縫焊接、是一體(ti)的(de)(de)，永遠不(bu)開裂；，6、水盆(pen)、擋板、臺(tai)(tai)面一體(ti)化使整(zheng)(zheng)個臺(tai)(tai)面的(de)(de)整(zheng)(zheng)體(ti)構造十分好(hao)，沒有任何(he)縫隙，不(bu)會滋生細菌；。

餐(can)(can)(can)廳的規(gui)(gui)模相比較于星(xing)級酒店(dian)來(lai)說它(ta)的規(gui)(gui)模不(bu)(bu)(bu)大，但(dan)這(zhe)并不(bu)(bu)(bu)代表餐(can)(can)(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)就不(bu)(bu)(bu)需要(yao)(yao)設(she)計，不(bu)(bu)(bu)僅要(yao)(yao)設(she)計合理(li)，還(huan)得(de)實用，利(li)于經營管(guan)理(li)，首(shou)先(xian)我們需要(yao)(yao)在規(gui)(gui)劃餐(can)(can)(can)廳整體(ti)施(shi)工(gong)方案(an)的同(tong)時就需要(yao)(yao)把(ba)大體(ti)的位置設(she)計出來(lai)，然后(hou)再在內部根據實際(ji)設(she)計進行改動，在進行規(gui)(gui)劃的同(tong)時需要(yao)(yao)給合餐(can)(can)(can)廳經營的菜品(pin)而定，餐(can)(can)(can)廳經營的菜品(pin)不(bu)(bu)(bu)同(tong)，廚(chu)(chu)房(fang)內布(bu)局(ju)也會有所不(bu)(bu)(bu)同(tong)。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天！

餐飲業廚房(fang)功(gong)能(neng)區(qu)的劃分：主食庫(ku)，副食、干(gan)貨庫(ku)，腌制(zhi)間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷(he)區(qu)，烹(peng)飪區(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)，配餐區(qu)，售賣(mai)、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分為食品儲(chu)藏(zang)部分,平板貨架、米面柜、打荷(he)臺(tai)等(deng)，器物用(yong)品儲(chu)藏(zang)部分調料柜、售賣(mai)工作臺(tai)、各種底(di)柜、吊柜、角柜、多(duo)功(gong)能(neng)裝飾柜等(deng)；。

廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)應符(fu)合《中華人(ren)民共和國食品衛(wei)生(sheng)(sheng)法》、《餐(can)飲(yin)業食品衛(wei)生(sheng)(sheng)管理辦(ban)法》、《學校食堂與集體(ti)用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)管理規(gui)定》、《學生(sheng)(sheng)集體(ti)用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)監督辦(ban)法》等相關法律(lv)法規(gui)之規(gui)章要(yao)求，廚(chu)(chu)房乃餐(can)廳的(de)(de)核心,一個廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)好壞，科學合理與否，不僅影(ying)(ying)響到飯店的(de)(de)直接建(jian)設(she)投資和菜(cai)品出(chu)品質量(liang)，也會(hui)牽涉到出(chu)菜(cai)的(de)(de)速度，工作效率(lv)的(de)(de)高低(di)，而(er)且對廚(chu)(chu)房生(sheng)(sheng)產能力及(ji)員工人(ren)數產生(sheng)(sheng)長(chang)遠的(de)(de)影(ying)(ying)響，廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)不能簡單地順其自然(ran)，貪圖省事，草率(lv)定案。

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