南通食堂廚房(fang)設(she)備訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造和(he)銷售的企業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點(dian)。

成都商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而成都商用廚房設備首(shou)要有(you)以(yi)下(xia)幾大(da)類(lei)，另一(yi)方面，現代中式(shi)快餐(can)的(de)(de)開(kai)展不(bu)只需要具(ju)有(you)我國共同風味的(de)(de)餐(can)飲(yin)產(chan)(chan)品，一(yi)起也(ye)需要符和中式(shi)快餐(can)特點的(de)(de)先進出產(chan)(chan)加工(gong)(gong)及保質(zhi)保鮮(xian)、出售服務設備，這(zhe)是(shi)中式(shi)餐(can)飲(yin)產(chan)(chan)品大(da)批量(liang)、工(gong)(gong)業化出產(chan)(chan)的(de)(de)要求(qiu)。

烹調(diao)作業區域(yu)與(yu)(yu)衛生間(jian)要分開，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程，2，輔(fu)助面(mian)積，但要單獨(du)，出餐臺的(de)(de)位(wei)置(zhi)要便(bian)于觀(guan)察整個快餐店(dian)的(de)(de)情況，3，既(ji)要考慮到客人的(de)(de)安全性(xing)與(yu)(yu)便(bian)利性(xing)、實用效果等(deng)諸多因素廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝修設(she)計(ji)在餐飲(yin)店(dian)面(mian)積中應有一(yi)(yi)個合適的(de)(de)比例，合理放置(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)，根據店(dian)內的(de)(de)面(mian)積與(yu)(yu)菜品，針對性(xing)的(de)(de)購(gou)入廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)不僅(jin)可以提高廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)作效率，還可以節省相(xiang)當一(yi)(yi)部(bu)分的(de)(de)空間(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)。

以不同角度(du)起到引導消(xiao)費的(de)作用(yong)，打造出一個具有當代審美理念的(de)品(pin)(pin)質(zhi)廚房環境，這是市場的(de)要求，也是商(shang)用(yong)廚房設備企業(ye)發展的(de)應(ying)有之義(yi)，企業(ye)應(ying)當摒棄(qi)過去的(de)粗放式經(jing)營和(he)粗制濫造，端(duan)正(zheng)心態，定位(wei)于做(zuo)精(jing)、做(zuo)特、做(zuo)優，發揚(yang)“工匠(jiang)精(jing)神”，努(nu)力提高創(chuang)新設計水平，充分利用(yong)來之不易(yi)的(de)材料資源、制作出富有藝(yi)術底(di)蘊的(de)精(jing)品(pin)(pin)、藝(yi)術品(pin)(pin)，賦予材料第二次生命。

關于一(yi)些非連鎖式的西式餐廳(ting)，首要(yao)會集在(zai)北京、上海、深(shen)圳等外(wai)(wai)國人(ren)較多(duo)的一(yi)線(xian)城市，但(dan)其商場份額占比相對(dui)較小，跟著西式連鎖餐廳(ting)在(zai)我國的不(bu)斷浸透，其他類型的西式飯館也(ye)在(zai)不(bu)斷入(ru)駐，業內人(ren)士稱我國的西廚商場估(gu)計將(jiang)繼(ji)續增(zeng)加(jia)，跟著國際(ji)化程度的進一(yi)步(bu)加(jia)深(shen)，來華常駐或久(jiu)居的外(wai)(wai)國人(ren)也(ye)會越(yue)來越(yue)多(duo)，更(geng)多(duo)類型的國外(wai)(wai)餐飲(yin)模式將(jiang)逐步(bu)進入(ru)我國一(yi)二線(xian)城市。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與智(zhi)慧，不(bu)(bu)斷(duan)探索(suo)、創新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

廚(chu)(chu)房設(she)(she)備應符合(he)《中華人民共和國食(shi)(shi)品衛(wei)生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)(shi)品衛(wei)生(sheng)管(guan)理(li)辦法(fa)(fa)》、《學校食(shi)(shi)堂與集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)管(guan)理(li)規定》、《學生(sheng)集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)監督辦法(fa)(fa)》等(deng)相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規之規章要(yao)求，廚(chu)(chu)房乃(nai)餐(can)廳(ting)的核心,一(yi)個廚(chu)(chu)房設(she)(she)計的好壞，科學合(he)理(li)與否(fou)，不僅(jin)影(ying)響到(dao)(dao)飯店的直接建設(she)(she)投資和菜(cai)品出(chu)品質量，也會牽涉到(dao)(dao)出(chu)菜(cai)的速度，工作效率的高低，而(er)且對廚(chu)(chu)房生(sheng)產能力及(ji)員工人數產生(sheng)長遠的影(ying)響，廚(chu)(chu)房設(she)(she)計不能簡單地順(shun)其自然，貪圖省事，草率定案。

通常用的廚房的配套(tao)設(she)備包括：通風(feng)(feng)設(she)備如排煙(yan)(yan)系統(tong)的排煙(yan)(yan)罩、風(feng)(feng)管、風(feng)(feng)柜(ju)(ju)(ju)、處理廢氣(qi)(qi)廢水的油(you)煙(yan)(yan)凈化器(qi)、隔油(you)池等(deng)，大型餐(can)飲業還(huan)包括傳菜電(dian)(dian)梯，二、食(shi)堂廚房設(she)備，1、熱廚區：燃氣(qi)(qi)炒灶，蒸飯(fan)柜(ju)(ju)(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲(bao)仔(zi)爐(lu)(lu)具(ju)，蒸柜(ju)(ju)(ju)，電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)，烤(kao)爐(lu)(lu);，此外(wai)還(huan)有凈水設(she)備、電(dian)(dian)蒸柜(ju)(ju)(ju)、微波爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)(dian)烤(kao)箱等(deng)一系列飯(fan)店廚房設(she)備產品(pin)。

餐飲業廚房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)：主食庫，副食、干貨(huo)庫，腌制間(jian)，面(mian)點、小(xiao)吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工間(jian)，肉類、水(shui)產加工間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設(she)備(bei)：其分(fen)(fen)為食品(pin)儲藏(zang)部分(fen)(fen),平板(ban)貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)等，器物用品(pin)儲藏(zang)部分(fen)(fen)調料(liao)柜(ju)、售(shou)賣工作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多(duo)功能裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)等；。