江蘇成都不銹鋼廚房設備專業定制型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務”的企業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。

2、連鎖餐飲(yin)品(pin)(pin)牌(pai)，如(ru)外婆家(jia)這類(lei)的餐飲(yin)連鎖品(pin)(pin)牌(pai)，都有由自己(ji)的中央廚(chu)(chu)房(fang)生產半成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin)，再統(tong)一(yi)配送(song)到各個門店，后廚(chu)(chu)只需(xu)按步驟簡單加工即(ji)可，所以(yi)對(dui)廚(chu)(chu)房(fang)的功能要求也不(bu)會(hui)很高，只需(xu)要有烹(peng)調區和收藏區即(ji)可，這樣在廚(chu)(chu)房(fang)的設計與(yu)布局(ju)時，就要考慮各種設備的合理布局(ju)及保(bao)證工作(zuo)流程(cheng)的高效和順暢(chang)，避免貨(huo)物與(yu)人員走動路線交叉(cha)。

酒店廚房設(she)通常包括烹飪加熱設(she)備，如爐(lu)(lu)具(ju)類(lei)：燃(ran)氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或(huo)電烤箱(xiang)，處理(li)加工類(lei)：和面(mian)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓面(mian)機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等(deng)，2、儲藏設(she)備：其分為食品儲藏部(bu)分,包括常溫(wen)和低溫(wen)設(she)備：平板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺(tai)冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)，器物用品儲藏部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多(duo)酒(jiu)店管理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能力。

那(nei)餐(can)廳(ting)廚房(fang)設計有(you)什么原則和規范呢(ni)？，一(yi)、注意(yi)類(lei)型(xing)，不類(lei)型(xing)的(de)餐(can)廳(ting)由于其主營菜(cai)系不同，使用設備及設計方案也截然相(xiang)同，目(mu)前(qian)常見的(de)餐(can)廳(ting)類(lei)型(xing)包(bao)括：中餐(can)廳(ting)，西餐(can)廳(ting)，日韓餐(can)廳(ting)和特(te)色餐(can)廳(ting)，餐(can)廳(ting)的(de)地(di)理位置會影響(xiang)(xiang)排(pai)煙(yan)系統和高(gao)噪(zao)音設備的(de)使用，例如附(fu)近有(you)小區的(de)話，對(dui)(dui)排(pai)煙(yan)系統的(de)凈化效果要求就(jiu)會相(xiang)對(dui)(dui)較高(gao)、還(huan)要控(kong)制噪(zao)音，不能對(dui)(dui)周(zhou)圍的(de)環境產生影響(xiang)(xiang)，影響(xiang)(xiang)居(ju)民正常生活(huo)。

三、貯藏(zang)設備(bei)(bei)，貯藏(zang)設備(bei)(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)存儲和非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)存儲；冷(leng)(leng)藏(zang)存儲設備(bei)(bei)就(jiu)包括(kuo)電(dian)冰箱和冷(leng)(leng)藏(zang)柜，非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)存儲設備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等，四(si)、調(diao)(diao)度(du)(du)設備(bei)(bei)，調(diao)(diao)度(du)(du)設備(bei)(bei)就(jiu)是普通照料(liao)的(de)臺面和收拾(shi)配料(liao)醬料(liao)或(huo)切(qie)菜所用的(de)東西的(de)器皿，選購廚房設備(bei)(bei)的(de)繩尺(chi)非(fei)有必要有下(xia)面幾點：，酒店的(de)全部設備(bei)(bei)都必需有抵擋(dang)污染(ran)或(huo)許(xu)不易污染(ran)的(de)才調(diao)(diao)，沒有衛(wei)生死角，以防(fang)甲由老(lao)鼠螞蟻(yi)等污染(ran)到(dao)食物。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑(ping)借(jie)勤(qin)勞與智慧(hui)，不斷(duan)探(tan)索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公司理(li)念(nian)，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

如今的(de)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)環境變(bian)(bian)(bian)化之大(da)讓(rang)多(duo)數餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業(ye)者有點應(ying)接不暇(xia)，往往我(wo)們認為餐(can)飲(yin)(yin)(yin)一(yi)定要好吃才行，事實上隨著時間(jian)的(de)發(fa)展(zhan)，餐(can)飲(yin)(yin)(yin)業(ye)已(yi)經(jing)不再像(xiang)以前那樣僅單憑一(yi)點就可以活下去(qu)了，消(xiao)(xiao)費者的(de)改(gai)變(bian)(bian)(bian)造成了市(shi)場(chang)的(de)改(gai)變(bian)(bian)(bian)，市(shi)場(chang)慢慢的(de)改(gai)變(bian)(bian)(bian)也就迫使所有的(de)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業(ye)者去(qu)做改(gai)變(bian)(bian)(bian)，迎合市(shi)場(chang)和大(da)部分消(xiao)(xiao)費者的(de)需求是(shi)所有餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業(ye)主需要做的(de)事情，那么2019年(nian)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)發(fa)展(zhan)趨(qu)勢是(shi)如何的(de)呢？。

消(xiao)毒(du)和清洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)加工(gong)類器具：清洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)工(gong)作(zuo)臺(tai)、不銹鋼(gang)盆臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)菜機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽或是(shi)洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)，消(xiao)毒(du)碗(wan)柜(ju)，用(yong)于(yu)食(shi)物(wu)原料(liao)、器具和半成品的(de)常溫(wen)和低溫(wen)儲存(cun)設(she)備(bei)：平(ping)板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等，3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)設(she)備(bei)：冷熱(re)水的(de)供應系統、排水設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜(ju)等，洗(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)后在廚房(fang)操作(zuo)中產生的(de)垃(la)圾處置設(she)備(bei)等、食(shi)品垃(la)圾粉碎(sui)器等設(she)備(bei);。

2、連(lian)鎖餐(can)飲品牌，如外婆家這類的(de)(de)餐(can)飲連(lian)鎖品牌，都(dou)有(you)由自己的(de)(de)中央廚(chu)房生產半成品餐(can)品，再統一(yi)配送到各(ge)個(ge)門店(dian)，后廚(chu)只(zhi)需(xu)按步驟簡單加工即(ji)可，所(suo)以對廚(chu)房的(de)(de)功(gong)能要求也不會很高，只(zhi)需(xu)要有(you)烹調(diao)區(qu)(qu)和收藏區(qu)(qu)即(ji)可，這樣在廚(chu)房的(de)(de)設計與布局時，就要考慮(lv)各(ge)種設備的(de)(de)合(he)理布局及保(bao)證工作流程的(de)(de)高效和順暢(chang)，避(bi)免貨物(wu)與人(ren)員(yuan)走動路線交叉(cha)。