湖州電雙(shuang)門蒸飯車(che)生產(chan)廠家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業,位(wei)于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號,主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。
廚(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)合格安排廚(chu)具的(de)(de)(de)(de)平面位置、空(kong)間(jian)位置,保證生(sheng)產人員(yuan)高效的(de)(de)(de)(de)工(gong)作流向,按餐廳(ting)(ting)類(lei)型分析(xi),1、快餐廳(ting)(ting),因(yin)快餐業的(de)(de)(de)(de)性質(zhi),所以(yi)一般要(yao)求(qiu)餐廳(ting)(ting)要(yao)大,以(yi)較快的(de)(de)(de)(de)餐桌翻臺率來(lai)提高營收(shou),故(gu)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)會相對小,加之中央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)配送,可免去廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)加工(gong)場(chang)地,只需保留烹調(diao)區(qu)和(he)收(shou)藏區(qu),因(yin)快餐店的(de)(de)(de)(de)衛生(sheng)狀況引人關(guan)注(zhu),所以(yi)大多數快餐廳(ting)(ting)廚(chu)房(fang)(fang)會設(she)(she)計(ji)成明(ming)檔,這就(jiu)要(yao)求(qiu)在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)時候(hou),選用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)具、設(she)(she)備和(he)裝飾要(yao)便(bian)于清潔和(he)打(da)掃。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用成都不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點?,一、防水不(bu)怕熱,防污滲性好,永不(bu)變(bian)色,永遠(yuan)亮新;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)(de)贊譽與推崇(chong),我(wo)公(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)(de)技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規模的(de)(de)(de)生產(chan)能(neng)力(li)。
連鎖餐飲廚(chu)房(fang)設(she)計應(ying)(ying)如(ru)何合(he)理布(bu)局?廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)配置要(yao)從(cong)實際情況出發,方便實用,改善廚(chu)師(shi)工作環境,長久耐用,節省勞(lao)動,安全為主,因(yin)此,合(he)理的(de)(de)廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)計應(ying)(ying)遵(zun)循以下設(she)計原(yuan)(yuan)則:,一、廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)計應(ying)(ying)滿足既定菜(cai)式的(de)(de)需(xu)要(yao),二、嚴(yan)格掌握生(sheng)熟分(fen)開(kai)、潔污分(fen)流(liu)(liu)的(de)(de)原(yuan)(yuan)則,確(que)保廚(chu)房(fang)飲食衛生(sheng),三、生(sheng)產(chan)加工流(liu)(liu)程簡短順暢,避免(mian)迂回交叉(cha),盡量(liang)縮短輸送流(liu)(liu)程,使路(lu)徑(jing)分(fen)明。
通常用的(de)廚房的(de)配套設(she)(she)(she)備包括(kuo):通風設(she)(she)(she)備如排(pai)煙系(xi)(xi)統的(de)排(pai)煙罩、風管、風柜(ju)(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水(shui)(shui)的(de)油(you)煙凈化器、隔(ge)油(you)池等,大型餐飲業還包括(kuo)傳菜(cai)電(dian)(dian)梯,二、食堂廚房設(she)(she)(she)備,1、熱廚區:燃氣炒(chao)灶(zao),蒸飯(fan)柜(ju)(ju),湯爐,煲仔爐具(ju),蒸柜(ju)(ju),電(dian)(dian)磁爐,微波爐,烤(kao)爐;,此外還有凈水(shui)(shui)設(she)(she)(she)備、電(dian)(dian)蒸柜(ju)(ju)、微波爐、攪拌機、電(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)烤(kao)箱等一系(xi)(xi)列飯(fan)店廚房設(she)(she)(she)備產品。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限(xian)公(gong)司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin),以滿(man)足餐飲行業的發(fa)展對廚房設(she)備的更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的公(gong)司理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的原則;愿成為您的朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好的明天(tian)!
其實這些問題的(de)(de)原(yuan)因(yin)只有一(yi)個:你家(jia)(jia)食(shi)堂缺少一(yi)臺全自(zi)動洗(xi)(xi)碗(wan)機,它也可以成為廚房的(de)(de)幫手,它不(bu)(bu)僅洗(xi)(xi)碗(wan)干凈、效率高,而(er)且減輕員工勞動強度,節約成本,由(you)于進口(kou)的(de)(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機多適用于歐美家(jia)(jia)庭的(de)(de)餐(can)具,進入家(jia)(jia)庭之后,難免出現“水(shui)土不(bu)(bu)服”,洗(xi)(xi)滌效果(guo)不(bu)(bu)佳直接地(di)引(yin)起了中(zhong)國消費者(zhe)對洗(xi)(xi)碗(wan)機的(de)(de)偏見(jian),甚(shen)至(zhi)有消費者(zhe)因(yin)為不(bu)(bu)會使用,洗(xi)(xi)碗(wan)機在家(jia)(jia)淪為碗(wan)柜(ju)。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)合格安(an)排廚(chu)(chu)具的(de)平面位置、空間位置,保證生(sheng)產人員高效的(de)工(gong)作流向,按餐廳(ting)類型分析,1、快(kuai)餐廳(ting),因(yin)(yin)快(kuai)餐業的(de)性質,所以一般要(yao)求(qiu)餐廳(ting)要(yao)大,以較(jiao)快(kuai)的(de)餐桌翻臺率來提高營收,故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的(de)會相對小,加之中央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)配送,可免去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)加工(gong)場地(di),只(zhi)需(xu)保留烹(peng)調區和收藏區,因(yin)(yin)快(kuai)餐店的(de)衛生(sheng)狀況引(yin)人關注(zhu),所以大多數快(kuai)餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會設計(ji)成明檔,這就要(yao)求(qiu)在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的(de)時(shi)候,選用的(de)廚(chu)(chu)具、設備和裝飾(shi)要(yao)便于(yu)清潔和打(da)掃。
雖然凹凸不平的(de)(de)瓷磚可(ke)以有效防滑,但(dan)清潔(jie)卻是一大難(nan)題,而且商用廚房工作(zuo)人員(yuan)多、行走頻繁,因此(ci),除了(le)考慮(lv)美觀因素外,還要考慮(lv)是否平坦(tan)、易(yi)清潔(jie),2,廚房設(she)(she)備的(de)(de)采購,但(dan)是購買廚房設(she)(she)備如(ru)果不考慮(lv)尺寸問題,就容易(yi)買到(dao)不適合(he)的(de)(de)設(she)(she)備,造成退貨困難(nan),廚房卻又安置(zhi)不了(le),另外,選擇廚房設(she)(she)備一定(ding)要選擇正規供應廠家,售后保(bao)障(zhang)更加完善。
商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間因(yin)多種(zhong)因(yin)素而異(yi),無(wu)法給出(chu)一個準確的(de)(de)(de)固定時(shi)(shi)間。主要影響商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)完(wan)成時(shi)(shi)間的(de)(de)(de)關鍵因(yin)素:一、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定施工(gong)周(zhou)期的(de)(de)(de)基本因(yin)素之一。一般來說(shuo),商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)規模越大,所需(xu)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房設計(ji)需考(kao)慮安(an)全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司提(ti)供整(zheng)體解決免費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建設、裝修、設備采(cai)購(gou)等一站式服務(wu),承接各類商(shang)用(yong)廚(chu)房工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備常用(yong)不銹鋼、鑄鐵(tie)、銅等材料,各具耐腐蝕(shi)、導熱、美觀等優勢(shi)。還使用(yong)防火板、人造大理(li)石等。選(xuan)擇時需考慮耐用(yong)性、清潔(jie)性、安全(quan)性和(he)成本。一、不銹鋼材料特點與(yu)優勢(shi):1、耐腐蝕(shi)、耐高(gao)溫:不銹鋼具有優異...
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