紹興專業從事(shi)掛墻吊柜
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備(bei)的研發、制造和(he)銷售(shou)的企(qi)業,位于蘇(su)州市吳(wu)中經濟開發區尹中南路(lu)3號,主要經營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。
連鎖餐飲廚(chu)房設(she)計應(ying)如何(he)合理布局?廚(chu)房設(she)備的(de)配置(zhi)要(yao)從實際情況出(chu)發,方(fang)便實用(yong),改善廚(chu)師工作環境,長久耐用(yong),節(jie)省勞動,安(an)全為主(zhu),因此,合理的(de)廚(chu)房布局設(she)計應(ying)遵循以下設(she)計原則(ze)(ze):,一、廚(chu)房布局設(she)計應(ying)滿(man)足(zu)既定菜(cai)式(shi)的(de)需要(yao),二、嚴(yan)格掌(zhang)握生(sheng)熟分開、潔污(wu)分流(liu)的(de)原則(ze)(ze),確(que)保廚(chu)房飲食衛生(sheng),三(san)、生(sheng)產加工流(liu)程簡(jian)短(duan)順暢,避(bi)免迂回交(jiao)叉,盡量縮短(duan)輸(shu)送(song)流(liu)程,使路徑(jing)分明。
在(zai)如今的(de)(de)(de)(de)廚具發展(zhan)(zhan)市(shi)(shi)場中(zhong),廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)可(ke)(ke)以說是處在(zai)一個發展(zhan)(zhan)時機和競爭危(wei)機同在(zai)的(de)(de)(de)(de)時代,廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)企業只有(you)抓住機遇(yu),順(shun)利的(de)(de)(de)(de)化解(jie)發展(zhan)(zhan)之路上的(de)(de)(de)(de)危(wei)機,才能在(zai)激烈的(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)場競爭中(zhong)脫穎而(er)出,廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)行業確(que)實多依靠房(fang)(fang)(fang)地(di)產行業,房(fang)(fang)(fang)地(di)產行業也確(que)實存在(zai)泡(pao)沫現象,所以企業更(geng)要小心謹慎,在(zai)跟隨房(fang)(fang)(fang)地(di)產行業發展(zhan)(zhan)壯大(da)的(de)(de)(de)(de)同時,不可(ke)(ke)盲目,腳踏實地(di)穩步發展(zhan)(zhan)方(fang)可(ke)(ke)規避(bi)風險。
一(yi)、不銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)臺(tai)(tai)面(mian)的(de)優點,1、防水不怕熱,防污滲性(xing)(xing)好,永不變(bian)色,永遠亮新;,2、不銹鋼(gang)櫥柜(ju)臺(tai)(tai)面(mian)屬(shu)于金(jin)屬(shu)類,既(ji)無輻射(she),又(you)不含甲醛;,3、不銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)防沖擊性(xing)(xing)好,硬度高;,4、水槽(cao)、臺(tai)(tai)面(mian)、箱體采用無縫(feng)(feng)焊接、是(shi)一(yi)體的(de),永遠不開裂;,6、水盆、擋板(ban)、臺(tai)(tai)面(mian)一(yi)體化使整(zheng)個臺(tai)(tai)面(mian)的(de)整(zheng)體構造十分好,沒(mei)有(you)任何縫(feng)(feng)隙,不會滋生細菌;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推(tui)崇(chong),我公司具有雄厚的技術力(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)。
設(she)計時應全(quan)面(mian)了(le)解實際情況,充(chong)分(fen)尊重廚(chu)房(fang)生產的客觀規律,自(zi)覺遵(zun)守設(she)計的原則,保證廚(chu)房(fang)生產流程的暢通(tong),避免廚(chu)房(fang)內(nei)人員的交叉與碰撞,合理劃分(fen)各(ge)功能區域,各(ge)區域間即獨立(li)又能互相配合,多選用節(jie)能環保的優質設(she)備,要有利(li)于(yu)其(qi)使用、清潔、維(wei)修、安全(quan)及節(jie)能,布局時要考慮到采光、照明和通(tong)風,較大限度(du)利(li)用自(zi)然條(tiao)件,節(jie)約運營成本。
大(da)型(xing)食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)的準備(bei)要(yao)(yao)點有那(nei)些?將從三個(ge)方面與(yu)您介(jie)紹大(da)型(xing)食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)的準備(bei)要(yao)(yao)點,主要(yao)(yao)是廚(chu)(chu)(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)準備(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)以及輔(fu)助系統設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji),接下來(lai)就一(yi)起(qi)來(lai)看(kan)(kan)看(kan)(kan)吧!,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)人員現場通(tong)過(guo)實(shi)測繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)房平(ping)面圖,或取得(de)電子(zi)版廚(chu)(chu)(chu)(chu)房平(ping)面圖,分(fen)析圖紙(zhi),并到廚(chu)(chu)(chu)(chu)房實(shi)地現場復尺(chi)與(yu)勘(kan)測;對(dui)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房周邊環境進行(xing)調研,確認排煙設(she)備(bei)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)安(an)裝的走(zou)向與(yu)位置;核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房技術(shu)要(yao)(yao)求的可行(xing)性,如廚(chu)(chu)(chu)(chu)房面積的大(da)小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備(bei)種(zhong)類(lei)、數(shu)*、水電、能源(yuan)、通(tong)排風、結構空間等基礎(chu)設(she)施(shi)是否滿(man)足規劃要(yao)(yao)求,并提出(chu)相應(ying)建(jian)議(yi)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司(si)憑借(jie)勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理(li)念,服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天!
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2,灶(zao)臺和廚房(fang)門要(yao)采用(yong)防火(huo)材料,地(di)板(ban)防滑、防腐(fu)、不(bu)(bu)(bu)吸水,墻壁(bi)光(guang)滑、瓷(ci)磚貼至天花板(ban),均(jun)易(yi)于清潔(jie)、除垢,要(yao)保持廚房(fang)的潔(jie)凈(jing),及時清潔(jie)使用(yong)設備和地(di)面(mian),廚房(fang)排(pai)污流向從(cong)高(gao)清潔(jie)區(qu)(qu)流向低清潔(jie)區(qu)(qu),冷熱(re)、生(sheng)熟(shu)、潔(jie)凈(jing)與污染區(qu)(qu)均(jun)不(bu)(bu)(bu)能產生(sheng)交(jiao)叉(cha),潔(jie)凈(jing)區(qu)(qu)不(bu)(bu)(bu)能設置明溝(gou),設備要(yao)選(xuan)擇安全的設備,質量有(you)保障(zhang)的,帶(dai)有(you)安全防護措(cuo)施,不(bu)(bu)(bu)易(yi)傷人的。
連鎖餐飲廚(chu)房(fang)設計應(ying)如(ru)何(he)合(he)理(li)布(bu)(bu)局?廚(chu)房(fang)設備的(de)配置(zhi)要從實際情況出(chu)發(fa),方便實用,改善(shan)廚(chu)師工(gong)作(zuo)環(huan)境(jing),長久(jiu)耐用,節省勞動,安(an)全(quan)為主,因此(ci),合(he)理(li)的(de)廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設計應(ying)遵(zun)循以(yi)下(xia)設計原則(ze):,一、廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設計應(ying)滿足既定菜(cai)式的(de)需要,二、嚴格(ge)掌握(wo)生(sheng)熟分開、潔污分流的(de)原則(ze),確保廚(chu)房(fang)飲食衛(wei)生(sheng),三、生(sheng)產加工(gong)流程(cheng)簡短順暢,避免迂回交叉,盡量縮短輸(shu)送(song)流程(cheng),使路徑(jing)分明。
商(shang)用(yong)廚房工程是一個寬(kuan)泛的概(gai)念,是飯店(dian)、酒樓、餐廳以及工廠(chang)、院校、企事業單位、火車等(deng)單位的食堂(飯堂)廚房的設計、安裝、改造過程的統稱。商(shang)用(yong)廚房生產規模大,提(ti)供眾多顧客同(tong)時用(yong)餐,由不同(tong)功(gong)能的工作區域或小...
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商用廚(chu)房工(gong)程的(de)人員(yuan)配置(zhi)(zhi)是(shi)一(yi)個復雜(za)而細致的(de)過程,它涉(she)及多個環節和(he)角色。全面的(de)商用廚(chu)房工(gong)程人員(yuan)配置(zhi)(zhi)方案(an):一(yi)、項目管理團隊1、項目經理:負責整個項目的(de)規劃、協調、進度(du)控制和(he)質量管理。2、工(gong)程部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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學校(xiao)食(shi)堂廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)費用因(yin)多(duo)種因(yin)素而(er)異,包(bao)括工(gong)程(cheng)規(gui)模、地理(li)位(wei)置、材(cai)料選擇、設(she)計要求、施工(gong)難度(du)以及當地市場(chang)價格等。一、費用范圍學校(xiao)食(shi)堂廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)費用可以從幾(ji)萬(wan)元到幾(ji)百(bai)萬(wan)元不等。如:1、小(xiao)規(gui)模改造(zao):學生食(shi)堂...
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