連云港雙(shuang)頭雙(shuang)尾炒(chao)灶訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南(nan)路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關(guan)注焦點。

廚房(fang)布局要(yao)合(he)格安排廚具的平(ping)面位(wei)置(zhi)、空間(jian)位(wei)置(zhi)，保證生(sheng)產人員高(gao)效的工作流向(xiang)，按餐(can)廳(ting)(ting)類型(xing)分析(xi)，1、快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)，因快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)業的性質，所以(yi)(yi)一般要(yao)求餐(can)廳(ting)(ting)要(yao)大，以(yi)(yi)較快(kuai)(kuai)(kuai)的餐(can)桌翻臺(tai)率來提(ti)高(gao)營收，故(gu)廚房(fang)設(she)計的會相對小，加(jia)之(zhi)中(zhong)央廚房(fang)的配送(song)，可免去廚房(fang)的加(jia)工場(chang)地(di)，只需(xu)保留烹調區和(he)收藏區，因快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)店的衛生(sheng)狀況(kuang)引(yin)人關注，所以(yi)(yi)大多(duo)數快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)廚房(fang)會設(she)計成(cheng)明檔，這(zhe)就(jiu)要(yao)求在廚房(fang)設(she)計的時(shi)候(hou)，選用的廚具、設(she)備和(he)裝飾要(yao)便于(yu)清潔(jie)和(he)打掃。

各種(zhong)廚房設(she)(she)計(ji)的(de)原(yuan)則都是一(yi)樣(yang)的(de)，接(jie)下來為(wei)您總結四大原(yuan)則，主要可以(yi)(yi)分(fen)為(wei)以(yi)(yi)下幾(ji)個方面：，一(yi)、企業(ye)食堂廚房設(she)(she)計(ji)的(de)衛生安(an)(an)(an)全(quan)原(yuan)則，1，企業(ye)食堂廚房設(she)(she)計(ji)要符合地方規(gui)定(ding)的(de)相關衛生安(an)(an)(an)全(quan)要求，排煙設(she)(she)備(bei)要滿(man)足相關部門的(de)要求，不(bu)能對環境造(zao)成(cheng)污染;排污口要加設(she)(she)隔油網、防鼠網，注意安(an)(an)(an)全(quan);采用設(she)(she)備(bei)zui好(hao)采用節能設(she)(she)備(bei)，可以(yi)(yi)降低成(cheng)本(ben)。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用成都不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點?，一、防水不(bu)怕熱(re)，防污滲性好，永(yong)不(bu)變色(se)，永(yong)遠亮新；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

一(yi)、洗(xi)濯設備(bei)(bei)，洗(xi)濯設備(bei)(bei)包括冷熱水的(de)供應設備(bei)(bei)、排(pai)污設備(bei)(bei)、水槽設備(bei)(bei)、污衣(yi)槽設備(bei)(bei)等(deng)，而普通廚(chu)房所發作(zuo)的(de)剩余，應該放置(zhi)在特(te)定的(de)衛(wei)生桶里，有些酒店還(huan)專門裝備(bei)(bei)消(xiao)毒碗(wan)柜和(he)剩余粉碎(sui)機(ji)等(deng)的(de)設備(bei)(bei)，二、烹(peng)(peng)(peng)調設備(bei)(bei)，烹(peng)(peng)(peng)調設備(bei)(bei)非(fei)有必要包括烹(peng)(peng)(peng)調爐(lu)(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)(lu)灶和(he)烹(peng)(peng)(peng)調是需求(qiu)用的(de)東西(xi)盒器(qi)皿，烹(peng)(peng)(peng)調爐(lu)(lu)(lu)具(ju)非(fei)有必要寶貨(huo)電飯爐(lu)(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)(lu)、烤箱等(deng)。

1，2，安(an)全隱患，比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安(an)全并(bing)擴大了場(chang)地使用(yong)限(xian)制(zhi)（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）并(bing)配置(zhi)多(duo)重安(an)全保護裝置(zhi)，減少意外事(shi)故的發(fa)生(sheng)，3，空(kong)燒保護，過載保護功能(neng)，無(wu)廢(fei)氣污染：無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)鼓風(feng)裝置(zhi)可(ke)減少熱量散發(fa)、提高能(neng)源使用(yong)效(xiao)率、減低噪音(yin)（廚房噪音(yin)主(zhu)要來源于爐灶鼓風(feng)、煙(yan)罩風(feng)機和設備馬達）。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的發展(zhan)對廚房(fang)設(she)備的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質”的公(gong)司(si)理(li)念，服(fu)(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的原(yuan)則；愿成(cheng)為您(nin)的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天(tian)！

連云港雙頭(tou)雙尾炒(chao)灶訂制

2，灶臺和(he)(he)廚房(fang)門要(yao)采用(yong)防火材料，地板(ban)防滑、防腐、不(bu)(bu)(bu)吸水，墻(qiang)壁(bi)光滑、瓷磚貼至天花板(ban)，均易于清(qing)潔、除垢，要(yao)保持廚房(fang)的潔凈，及時清(qing)潔使用(yong)設(she)備(bei)和(he)(he)地面(mian)，廚房(fang)排污流(liu)向從(cong)高清(qing)潔區(qu)(qu)(qu)流(liu)向低清(qing)潔區(qu)(qu)(qu)，冷(leng)熱、生(sheng)熟、潔凈與污染區(qu)(qu)(qu)均不(bu)(bu)(bu)能產生(sheng)交叉(cha)，潔凈區(qu)(qu)(qu)不(bu)(bu)(bu)能設(she)置明(ming)溝，設(she)備(bei)要(yao)選擇安全的設(she)備(bei)，質量(liang)有保障的，帶有安全防護措施，不(bu)(bu)(bu)易傷人的。

其次，商用酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)在設(she)計時(shi)還有一些需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)準(zhun)則(ze)：商用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)設(she)計應(ying)(ying)(ying)以減輕勞(lao)動(dong)強度(du)(du)、方(fang)便使用來為(wei)目的(de)(de);灶(zao)(zao)具(ju)灶(zao)(zao)臺高度(du)(du)，以距地面(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計應(ying)(ying)(ying)合理(li)布置炊具(ju)、排油煙機(ji)(ji)、熱(re)水器等設(she)備，必須充(chong)分考慮這(zhe)些設(she)備的(de)(de)安裝、維修(xiu)及使用安全；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)地面(mian)宜(yi)用防(fang)滑、易于清(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)材質鋪設(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房天棚(peng)、墻(qiang)面(mian)宜(yi)選用防(fang)火(huo)、抗熱(re)、易于清(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁(lv)板吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計不應(ying)(ying)(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房采光、通(tong)風、照明等效(xiao)果；為(wei)減輕勞(lao)動(dong)強度(du)(du)需(xu)要(yao)運用人(ren)體工程(cheng)學原理(li)，合理(li)布局;因個人(ren)不同(tong)需(xu)要(yao)，把冰箱、電(dian)飯(fan)鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)等廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備布置在適當位置，方(fang)便開(kai)啟、使用;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房里垃圾(ji)量較大，氣(qi)味也大，易于放在方(fang)便傾(qing)倒又隱蔽的(de)(de)地方(fang)。