鎮江雙眼單尾(wei)炒灶廠家定制服(fu)務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹中南路(lu)3號，主要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用成都不銹鋼廚房設備有那些優(you)點(dian)?，一(yi)、防水不怕熱，防污滲性好，永不變色，永遠亮(liang)新；。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在成都不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用之(zhi)前，鋁廚(chu)具曾(ceng)經是(shi)市場廚(chu)房設備廚(chu)具的(de)主流。

1，主題餐(can)(can)廳廚房(fang)工(gong)程布(bu)局(ju)(ju)時(shi)，以保證員工(gong)在工(gong)作時(shi)互(hu)不干擾和(he)便于清理衛生(sheng)，它(ta)影響到(dao)工(gong)作效率和(he)工(gong)作質量，此外、庫房(fang)要(yao)加裝防盜(dao)門窗(chuang)、通(tong)道等，庫房(fang)不要(yao)與營業區(qu)相(xiang)通(tong)，對主題餐(can)(can)廳廚房(fang)內空(kong)間進(jin)(jin)行合理布(bu)局(ju)(ju)，通(tong)道布(bu)局(ju)(ju)要(yao)便于發生(sheng)緊急情況時(shi)進(jin)(jin)行人員疏散(san)、維護(hu)等費用(yong)、庫房(fang)，根(gen)據其產品和(he)工(gong)作流程，餐(can)(can)飲生(sheng)產場所的區(qu)域安排是指(zhi)根(gen)據餐(can)(can)飲生(sheng)產的特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產(chan)能力(li)。

通(tong)(tong)常用(yong)的廚(chu)房(fang)的配套設(she)備(bei)(bei)包括：通(tong)(tong)風(feng)設(she)備(bei)(bei)如排(pai)煙系(xi)統的排(pai)煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)(ju)、處理廢氣(qi)廢水的油(you)煙凈(jing)化(hua)器、隔油(you)池(chi)等(deng)，大型餐飲(yin)業還(huan)(huan)包括傳菜電(dian)(dian)梯，二、食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)，1、熱廚(chu)區(qu)：燃氣(qi)炒灶，蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)(ju)(ju)，湯爐(lu)，煲(bao)仔(zi)爐(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)，電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還(huan)(huan)有凈(jing)水設(she)備(bei)(bei)、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)、微波爐(lu)、攪(jiao)拌機、電(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)(dian)烤箱等(deng)一(yi)系(xi)列飯(fan)店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)產(chan)品。

4，5，蒸柜每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗蒸柜內壁及隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢查一次(ci)蒸汽管閥門及天(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的混合裝置，6，冰(bing)柜每(mei)(mei)天(tian)保持(chi)冰(bing)箱的內外部清(qing)(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)7天(tian)除霜一次(ci)，經常(chang)(chang)檢查電源(yuan)及溫(wen)度(du)控制裝置，保持(chi)冰(bing)箱壓縮機的正(zheng)常(chang)(chang)工作狀態，7，8，其它廚房(fang)設備每(mei)(mei)次(ci)使用后(hou)要進行徹底的清(qing)(qing)潔(jie)，經常(chang)(chang)維護，每(mei)(mei)月為齒輪和(he)軸承上油，每(mei)(mei)3個月為電機檢修一次(ci)。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創新(xin)，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

鎮江雙(shuang)眼單尾炒灶(zao)廠家定制服務為先(xian)

其優點大多和不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)有相似之處，但是(shi)近期科學研究發現，鋁(lv)(lv)廚具(ju)中的鋁(lv)(lv)離子(zi)(zi)不(bu)(bu)(bu)能盛放強酸(suan)或(huo)者堿性食(shi)物，在(zai)(zai)正常的煮飯、燒水、煮湯的時候，也會溶出(chu)不(bu)(bu)(bu)少鋁(lv)(lv)離子(zi)(zi)，而鋁(lv)(lv)離子(zi)(zi)會加(jia)速人體的衰老，甚至導致老年癡呆癥，所(suo)以說，在(zai)(zai)選購廚房設備(bei)前就要知道不(bu)(bu)(bu)同的價位，它有不(bu)(bu)(bu)同的等值，我們可(ke)以選擇(ze)一套優惠(hui)的廚房設備(bei)廚具(ju)，也可(ke)以選擇(ze)不(bu)(bu)(bu)同材質(zhi)的廚房設備(bei)。

大廚(chu)(chu)(chu)們、酒店老板、企業管(guan)理人對于打造(zao)一個(ge)滿(man)意的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設計是(shi)很關心的(de)，而這也(ye)是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程所需(xu)要(yao)(yao)考慮的(de)問(wen)題，今天為(wei)大家講解：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設計需(xu)要(yao)(yao)清楚的(de)細則，首先要(yao)(yao)明(ming)確的(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)功能和(he)要(yao)(yao)求是(shi)：加工、洗(xi)滌、烹(peng)調和(he)儲藏，中國(guo)飲食習(xi)慣多為(wei)炒菜，油煙大，污染重，所以(yi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)多是(shi)封閉式(shi)的(de)；而西方飲食習(xi)慣重蒸(zheng)烤、涼(liang)拌，所以(yi)開放(fang)式(shi)即可。