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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發區(qu)尹中南(nan)路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

跟著(zhu)(zhu)我國(guo)經濟進入高質量開(kai)展(zhan)(zhan)，我國(guo)社會進入新(xin)時(shi)代，我國(guo)的(de)各行各業都(dou)有了很大(da)的(de)改(gai)換，都(dou)面對著(zhu)(zhu)機(ji)(ji)(ji)遇和(he)調整(zheng)共(gong)存的(de)狀況，近年來，在我國(guo)閱歷多年推廣(guang)卻未大(da)面積遍及(ji)的(de)洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)(ji)，正(zheng)迎來工(gong)業開(kai)展(zhan)(zhan)的(de)新(xin)拐點：一方(fang)面，人們生活水平的(de)快速進步(bu)催(cui)生對洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)(ji)為代表的(de)一大(da)批精品小家電的(de)需(xu)求，從(cong)面包機(ji)(ji)(ji)、凈水器到洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)(ji)，呈現持(chi)續啟動痕跡。

廚(chu)房(fang)在設(she)(she)計(ji)(ji)時要(yao)確定好其風(feng)格(ge)(ge)、規模(mo)、結構、環境和(he)(he)相適應的(de)使用設(she)(she)備，以保證廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產的(de)順(shun)利運行(xing)，可以這樣(yang)說，廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)保證了(le)廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產和(he)(he)提供特色餐(can)飲(yin)，不同風(feng)格(ge)(ge)特色的(de)餐(can)飲(yin)店，在廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)時為了(le)保證出品質量(liang)的(de)優良和(he)(he)風(feng)味(wei)的(de)純正，就必須做(zuo)出相應的(de)調整(zheng)，而(er)(er)且餐(can)飲(yin)市場的(de)行(xing)情(qing)也是千變(bian)萬化的(de)，緊貼潮流變(bian)化，逐步(bu)調整(zheng)并完善廚(chu)房(fang)的(de)布局，是一(yi)個長(chang)期而(er)(er)持續(xu)的(de)過程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的贊譽與推崇(chong)，我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的技術(shu)力量(liang)及較大規模的生產能(neng)力。

其(qi)實這(zhe)些問(wen)題的(de)原因(yin)只有(you)一(yi)個(ge)：你(ni)家食(shi)堂缺少一(yi)臺全自動(dong)洗碗(wan)(wan)機(ji)，它也可(ke)以(yi)成為(wei)廚房的(de)幫手，它不僅洗碗(wan)(wan)干凈(jing)、效率高，而且減輕員工勞(lao)動(dong)強度，節約(yue)成本，由于(yu)進口的(de)洗碗(wan)(wan)機(ji)多適(shi)用于(yu)歐美(mei)家庭(ting)的(de)餐具，進入家庭(ting)之后，難免出現“水土(tu)不服”，洗滌(di)效果不佳直接地引起了中國消費者對洗碗(wan)(wan)機(ji)的(de)偏見，甚至(zhi)有(you)消費者因(yin)為(wei)不會使用，洗碗(wan)(wan)機(ji)在家淪為(wei)碗(wan)(wan)柜。

二(er)、符(fu)合(he)工作(zuo)流程(cheng)，方(fang)便(bian)快捷的(de)(de)原(yuan)則(ze)，功能區設(she)(she)(she)(she)置(zhi)按照儲存、粗加工、熱加工、主食間、涼菜(cai)間、化驗室、垃圾房的(de)(de)順(shun)序設(she)(she)(she)(she)置(zhi)，工作(zuo)流程(cheng)順(shun)暢(chang)，避免回流，設(she)(she)(she)(she)備擺放符(fu)合(he)員工操作(zuo)的(de)(de)一般流程(cheng)，設(she)(she)(she)(she)備使用(yong)方(fang)便(bian)易(yi)于(yu)操作(zuo)，三(san)、合(he)理(li)配置(zhi)，經濟實用(yong)的(de)(de)原(yuan)則(ze)，各功能間要按需設(she)(she)(she)(she)置(zhi)，不(bu)要過大(da)或過小、過多過少(shao)，設(she)(she)(she)(she)備質量不(bu)能太(tai)次，滿(man)足預算的(de)(de)情況下(xia)，選擇(ze)合(he)適型號，高質量的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)備。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理(li)念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為您的(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)明天！

連鎖餐(can)飲(yin)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)應如何合理布局(ju)？廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備的(de)(de)配置要從實際情況(kuang)出發(fa)，方便實用(yong)，改善廚(chu)(chu)(chu)師工作環境，長(chang)久耐用(yong)，節省勞動，安(an)全為(wei)主，因此，合理的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)應遵(zun)循以下設(she)(she)(she)計(ji)原則：，一(yi)、廚(chu)(chu)(chu)房布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)應滿足既定菜式的(de)(de)需(xu)要，二、嚴(yan)格掌握生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)(de)原則，確(que)保廚(chu)(chu)(chu)房飲(yin)食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加(jia)工流程簡短(duan)順暢，避免迂回交叉，盡量縮短(duan)輸送流程，使路徑分(fen)明。

現在北京商用廚房設備的(de)特(te)點(dian)是(shi)產品種類多、規格、功(gong)率、容量等各方面(mian)都比家(jia)用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備要大很(hen)多、價(jia)格也比較高，更側(ce)重(zhong)于整體廚(chu)房(fang)，涉及到金(jin)屬材質部(bu)(bu)分已(yi)經全部(bu)(bu)采(cai)用(yong)不銹鋼材質，那么商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)設(she)(she)(she)計要點(dian)有哪些？，一、商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)通(tong)風(feng)技術應采(cai)用(yong)先(xian)進(jin)的(de)雙進(jin)風(feng)式、低噪(zao)音、強力環保式抽風(feng)機技術，充分考慮中(zhong)餐設(she)(she)(she)備熱值高，油煙多等特(te)點(dian)。

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