臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研(yan)發、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

被同行(xing)鄙(bi)視的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)(can)成(cheng)為(wei)大勢(shi)，一(yi)直以來，快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)(can)總(zong)被一(yi)些人(ren)稱(cheng)為(wei)“垃(la)圾食品”，哪些人(ren)說得兇(xiong)？早先是(shi)那(nei)些營(ying)養學(xue)家說得兇(xiong)，后(hou)(hou)來是(shi)那(nei)些做正餐(can)(can)(can)(can)(can)的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)(can)飲老板們(men)說得兇(xiong)，知(zhi)道(dao)為(wei)什么嗎？早先人(ren)們(men)說的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)(can)沒營(ying)養說得是(shi)麥當勞肯德基，現在人(ren)們(men)說的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)(can)廣義上指快(kuai)速出餐(can)(can)(can)(can)(can)的(de)(de)(de)一(yi)類食物，而后(hou)(hou)者也是(shi)中餐(can)(can)(can)(can)(can)，為(wei)什么被一(yi)群中式正餐(can)(can)(can)(can)(can)的(de)(de)(de)人(ren)吐槽？因為(wei)他們(men)的(de)(de)(de)生意被這(zhe)些做快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)(can)的(de)(de)(de)搶了。

一(yi)、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具臺面的優點，1、防水(shui)(shui)不(bu)怕(pa)熱(re)，防污滲(shen)性好(hao)，永(yong)不(bu)變色，永(yong)遠(yuan)亮(liang)新(xin)；，2、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥柜(ju)臺面屬于金屬類，既(ji)無輻射，又不(bu)含甲醛；，3、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具防沖(chong)擊(ji)性好(hao)，硬度高；，4、水(shui)(shui)槽(cao)、臺面、箱(xiang)體(ti)采用無縫(feng)焊接、是一(yi)體(ti)的，永(yong)遠(yuan)不(bu)開(kai)裂；，6、水(shui)(shui)盆、擋板、臺面一(yi)體(ti)化使整(zheng)個(ge)臺面的整(zheng)體(ti)構(gou)造十分好(hao)，沒(mei)有任何縫(feng)隙(xi)，不(bu)會滋(zi)生細菌(jun)；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司具有(you)雄(xiong)厚(hou)的技術力量(liang)及較大規模的生產能力。

3，設(she)置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器(qi)和存樣設(she)備，確保(bao)飲食的(de)來(lai)源安(an)全(quan)，4，設(she)置專人看管，注(zhu)意(yi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)安(an)全(quan)和定期(qi)保(bao)養(yang)，使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)燃氣的(de)廚房要(yao)注(zhu)意(yi)定期(qi)檢(jian)查(cha)閥門是否漏氣，一旦(dan)(dan)發現(xian)漏氣，要(yao)足量通風嚴禁明火(huo)，并請專業人員維(wei)修，用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)電(dian)設(she)備要(yao)定期(qi)檢(jian)查(cha)線路是否老化、裂(lie)開、短路，清(qing)洗(xi)時要(yao)斷電(dian)，不能(neng)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)水直接沖洗(xi)，所有(you)設(she)備一旦(dan)(dan)出現(xian)故(gu)障，要(yao)及時排查(cha)維(wei)修，完全(quan)排除(chu)故(gu)障后才能(neng)繼續使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,北京商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過猛(meng)、油(you)溫(wen)過高(gao)造(zao)成油(you)鍋(guo)起火(huo)，二、廚房中的氣(qi)瓶應集中在一(yi)起管理，距燈具或明火(huo)等高(gao)溫(wen)表面要有足夠(gou)的間距，以防高(gao)溫(wen)烤爆氣(qi)瓶，引起可燃(ran)氣(qi)體泄(xie)漏，造(zao)成火(huo)災。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念，服務永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

3、星(xing)級飯店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房，一般飯店(dian)(dian)廚(chu)房要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)有很(hen)強(qiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)承接各種宴席(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)力，要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)菜(cai)肴品質高(gao)、出品精美(mei)，小(xiao)型(xing)飯店(dian)(dian)和餐館的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房則(ze)要(yao)(yao)根據(ju)需(xu)要(yao)(yao)配(pei)置相(xiang)應的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人才和設(she)(she)備(bei)，按菜(cai)系分析，不管是什(shen)么樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房，功能(neng)分隔以(yi)及設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)選擇都是和其(qi)產(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)菜(cai)系、風格和特色(se)相(xiang)適應的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，其(qi)中任何一個的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)變化(hua)都將對(dui)場(chang)地的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)選擇產(chan)生(sheng)影響(xiang)。

二、符(fu)合(he)工(gong)(gong)(gong)作流程(cheng)，方便快捷的(de)原則，功(gong)能區設(she)(she)置按照儲存、粗(cu)加工(gong)(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)(gong)、主食間、涼(liang)菜(cai)間、化驗室、垃(la)圾房的(de)順(shun)序設(she)(she)置，工(gong)(gong)(gong)作流程(cheng)順(shun)暢，避免回流，設(she)(she)備擺放(fang)符(fu)合(he)員工(gong)(gong)(gong)操作的(de)一般流程(cheng)，設(she)(she)備使用方便易于操作，三、合(he)理配置，經濟實用的(de)原則，各功(gong)能間要按需設(she)(she)置，不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設(she)(she)備質(zhi)量(liang)不能太次，滿(man)足(zu)預算的(de)情況(kuang)下，選擇合(he)適(shi)型(xing)號(hao)，高質(zhi)量(liang)的(de)設(she)(she)備。

大(da)廚們、酒店老板、企業管理人對于打造(zao)一個滿意(yi)的(de)廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)設(she)計(ji)是(shi)很關心的(de)，而這也是(shi)商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)所(suo)需要(yao)考慮(lv)的(de)問題，今天為(wei)(wei)大(da)家講解：商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)設(she)計(ji)需要(yao)清楚的(de)細則(ze)，首先要(yao)明確的(de)是(shi)商(shang)用(yong)廚房(fang)的(de)功(gong)能和要(yao)求是(shi)：加(jia)工(gong)(gong)(gong)、洗滌、烹調(diao)和儲藏，中國(guo)飲(yin)食習慣多為(wei)(wei)炒菜，油煙(yan)大(da)，污染(ran)重(zhong)，所(suo)以(yi)(yi)廚房(fang)多是(shi)封(feng)閉式的(de)；而西方飲(yin)食習慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以(yi)(yi)開放式即可。