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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企業，位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為關(guan)注焦點。

餐飲業(ye)廚房功(gong)能(neng)(neng)區(qu)的劃(hua)分(fen)(fen)：主食庫，副食、干貨(huo)庫，腌制間，面(mian)點、小(xiao)吃(chi)間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉(rou)類、水產(chan)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qu)，烹(peng)飪區(qu)，蒸(zheng)煮(zhu)區(qu)，配餐區(qu)，售(shou)賣、傳(chuan)菜區(qu)，就(jiu)餐區(qu)，2、儲(chu)(chu)藏設備：其分(fen)(fen)為(wei)食品儲(chu)(chu)藏部分(fen)(fen),平(ping)板(ban)貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜、打荷臺等，器物用品儲(chu)(chu)藏部分(fen)(fen)調料柜、售(shou)賣工作臺、各種底柜、吊(diao)柜、角柜、多功(gong)能(neng)(neng)裝飾(shi)柜等；。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，北京商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計中(zhong)(zhong)使用(yong)(yong)比較多，在商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設(she)計和裝修的(de)過程中(zhong)(zhong)，有的(de)細節雖小，但卻(que)很重要(yao)，商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝修要(yao)點，1，地(di)磚(zhuan)選擇，地(di)磚(zhuan)必須選擇防滑、防水、容易干燥(zao)的(de)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備一(yi)次(ci)性采(cai)購能(neng)夠在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝飾風格上達成一(yi)致，而(er)且(qie)能(neng)夠得到(dao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備供應商(shang)(shang)提供的(de)優惠(hui)，因(yin)此這是(shi)一(yi)個(ge)不失為明智的(de)選擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司與廚房(fang)顧(gu)問公司的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇，我(wo)公司具(ju)有雄厚(hou)的(de)技術力量(liang)及較大規(gui)模的(de)生產能力。

一、水(shui)(shui)龍頭清(qing)(qing)(qing)潔，水(shui)(shui)龍頭上有(you)(you)難以清(qing)(qing)(qing)除(chu)(chu)(chu)(chu)的(de)(de)水(shui)(shui)漬怎么辦(ban)？將一片新鮮的(de)(de)檸(ning)檬在水(shui)(shui)龍頭上轉圈，擦拭幾次便能(neng)清(qing)(qing)(qing)除(chu)(chu)(chu)(chu)，用(yong)(yong)一只水(shui)(shui)份充(chong)足的(de)(de)橙(cheng)子皮(pi)，也能(neng)起到(dao)強效去(qu)污的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙(cheng)子皮(pi)帶(dai)顏(yan)色(se)的(de)(de)一面搓水(shui)(shui)龍頭的(de)(de)頑漬，就能(neng)輕(qing)松除(chu)(chu)(chu)(chu)去(qu)，砧板(ban)使用(yong)(yong)后容易產生異(yi)味，家用(yong)(yong)的(de)(de)食醋可以有(you)(you)效清(qing)(qing)(qing)潔異(yi)味砧板(ban)，將兩匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)混合，然后倒在已經鋪好紙巾(jin)的(de)(de)切菜板(ban)上放(fang)置(zhi)15分鐘，砧板(ban)上的(de)(de)污垢(gou)則會(hui)容易清(qing)(qing)(qing)除(chu)(chu)(chu)(chu)，異(yi)味也會(hui)消失，還有(you)(you)一定(ding)的(de)(de)殺(sha)菌作(zuo)用(yong)(yong)。

8萬臺，洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)在歐(ou)美等國現已(yi)盛(sheng)行，家家戶戶，酒(jiu)店、企業、學校現已(yi)遍及(ji)，也(ye)分出(chu)了家用(yong)(yong)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、商(shang)用(yong)(yong)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、超聲(sheng)波(bo)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、主動洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)型(xing)號類別等等，然而洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)逐步yin領我國商(shang)場(chang)，我國的商(shang)場(chang)空間很大，所以商(shang)場(chang)濫竽充數，各(ge)個小企業、職業出(chu)產(chan)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)，另一方面，因(yin)為缺乏產(chan)品認(ren)知、運用(yong)(yong)習(xi)慣(guan)，以及(ji)偶(ou)發性安(an)全(quan)故事，又在滯后顧客對洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的承受度。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

酒店(dian)廚房設通常包括烹飪加(jia)熱(re)設備(bei)，如爐(lu)具(ju)類(lei)(lei)：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁(ci)爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或(huo)電烤箱，處(chu)理加(jia)工類(lei)(lei)：和面(mian)(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞(jiao)肉機(ji)、榨(zha)壓汁機(ji)等，2、儲(chu)藏設備(bei)：其分(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen),包括常溫和低溫設備(bei)：平板貨(huo)架、米面(mian)(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等，器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作(zuo)臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等;。

廚(chu)房(fang)(fang)在設計(ji)時(shi)要確定好其(qi)風(feng)(feng)格(ge)、規模、結(jie)構(gou)、環境和(he)相(xiang)適應的(de)(de)使用(yong)設備，以保(bao)證(zheng)廚(chu)房(fang)(fang)生產的(de)(de)順(shun)利運行，可以這樣說，廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)保(bao)證(zheng)了廚(chu)房(fang)(fang)生產和(he)提供特色(se)餐飲，不同風(feng)(feng)格(ge)特色(se)的(de)(de)餐飲店(dian)，在廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)時(shi)為(wei)了保(bao)證(zheng)出品質量的(de)(de)優良和(he)風(feng)(feng)味(wei)的(de)(de)純正，就必須做出相(xiang)應的(de)(de)調(diao)整，而(er)且餐飲市場的(de)(de)行情也是千變萬(wan)化的(de)(de)，緊貼(tie)潮流(liu)變化，逐步(bu)調(diao)整并完(wan)善(shan)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)布局，是一個長期(qi)而(er)持續的(de)(de)過程。

有(you)些酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)還專門裝備(bei)消毒碗柜(ju)和剩余粉碎(sui)機等(deng)的(de)設備(bei)，烹(peng)調爐(lu)(lu)具非有(you)必要(yao)寶貨(huo)電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等(deng)，三(san)、貯藏(zang)(zang)設備(bei)，貯藏(zang)(zang)設備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)存儲和非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲；冷(leng)藏(zang)(zang)存儲設備(bei)就包括(kuo)電冰箱和冷(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)，廚房(fang)是(shi)生(sheng)火(huo)的(de)中心，很(hen)對酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)食(shi)店(dian)(dian)(dian)發作火(huo)災的(de)緣由(you)都是(shi)有(you)廚房(fang)防火(huo)做(zuo)得不當(dang)而惹起的(de)，酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)有(you)許多人(ren)員(yuan)走動(dong)，爲了把風險降到(dao)較低，廚房(fang)里(li)面的(de)任何物體都應該用(yong)不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)材(cai)料來做(zuo)。