浙江調理設(she)備公司24小時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)營范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用北京不銹鋼廚房設備有(you)那些(xie)優(you)點?,整體(ti)廚房工程(cheng)行業同質化越來越嚴重,為(wei)免(mian)于價格戰的(de)惡性競爭,不少經銷商、加盟商紛(fen)紛(fen)努力發掘(jue)有(you)賣點的(de)特(te)色產品。
1、主(zhu)食(shi)加工(gong)間主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面食(shi)等)的(de)加工(gong)制(zhi)作(zuo),通(tong)常采(cai)用(yong)的(de)設備(bei)有蒸箱(xiang)、炒灶、電餅鐺、面粉車和(he)木面案板、壓面機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺等,3、粗加工(gong)間主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)食(shi)物原(yuan)材(cai)料(liao)和(he)半成品(pin)的(de)清(qing)洗和(he)初步加工(gong),常備(bei)設備(bei)有絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨架、水(shui)池等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)技術力(li)(li)量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力(li)(li)。
北京商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而北京商用廚房設備首要有以下幾大類,另一(yi)(yi)方面,現代中(zhong)式(shi)快餐(can)的開展不只需(xu)要具有我(wo)國共同風味的餐(can)飲產(chan)品(pin),一(yi)(yi)起也需(xu)要符和中(zhong)式(shi)快餐(can)特點(dian)的先進出產(chan)加工及保質保鮮、出售服務設備,這是中(zhong)式(shi)餐(can)飲產(chan)品(pin)大批量(liang)、工業化出產(chan)的要求。
現在商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設備的特(te)點是產品種類多(duo)、規格、功率、容量(liang)等各方面都比家用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設備要(yao)大很多(duo)、價格也比較(jiao)高(gao),更側重于整體廚(chu)房(fang),涉及(ji)到金屬材質部分(fen)已(yi)經(jing)全部采(cai)用(yong)(yong)不銹鋼(gang)材質,那么商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)的設計要(yao)點有哪些(xie)?,一、商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)通風(feng)(feng)技術(shu)應采(cai)用(yong)(yong)先(xian)進的雙進風(feng)(feng)式、低噪音(yin)、強力(li)環保式抽風(feng)(feng)機技術(shu),充分(fen)考慮(lv)中餐設備熱值高(gao),油煙多(duo)等特(te)點。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)(gong)司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與(yu)智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉(bing)承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公(gong)(gong)司(si)理念(nian),服務(wu)永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)原則;愿(yuan)成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明(ming)天!
餐(can)飲業廚(chu)房(fang)功(gong)能(neng)區的(de)劃分:主食庫,副(fu)食、干貨庫,腌制間(jian),面點、小吃(chi)間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初加工(gong)(gong)間(jian),肉類、水產加工(gong)(gong)間(jian),垃圾間(jian),切(qie)配(pei)間(jian),打荷區,烹飪區,蒸(zheng)煮區,配(pei)餐(can)區,售賣、傳(chuan)菜區,就餐(can)區,2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備:其分為食品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分,平(ping)板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺等,器物用品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)(gong)作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等;。
以(yi)不同角(jiao)度起(qi)到引(yin)導消費的(de)作(zuo)用,打造(zao)出一個具(ju)有(you)當代審美理念的(de)品質(zhi)廚(chu)房環境,這是市場的(de)要(yao)求,也是商用廚(chu)房設(she)備企業發(fa)(fa)展的(de)應(ying)有(you)之(zhi)義,企業應(ying)當摒棄過去(qu)的(de)粗(cu)放式(shi)經(jing)營和粗(cu)制(zhi)濫造(zao),端正心態,定位于(yu)做(zuo)精(jing)、做(zuo)特、做(zuo)優,發(fa)(fa)揚“工匠精(jing)神”,努(nu)力提高創新設(she)計(ji)水平,充分利用來之(zhi)不易的(de)材料(liao)資源、制(zhi)作(zuo)出富有(you)藝(yi)術底蘊的(de)精(jing)品、藝(yi)術品,賦予(yu)材料(liao)第(di)二次生命。
商用(yong)廚房(fang)設備(bei)(bei)公(gong)司要適應時代(dai)變化,及時抓住轉(zhuan)型升(sheng)(sheng)級契(qi)機(ji),商用(yong)廚房(fang)設備(bei)(bei)市(shi)場在(zai)不(bu)斷更新(xin)(xin)變化著,人們的(de)(de)消費觀念(nian)也(ye)在(zai)改變,因此企業(ye)(ye)必(bi)須(xu)積極轉(zhuan)型升(sheng)(sheng)級,適應經濟(ji)(ji)新(xin)(xin)常態的(de)(de)變化,中(zhong)(zhong)國經濟(ji)(ji)的(de)(de)發(fa)展(zhan)會(hui)在(zai)波浪式之(zhi)中(zhong)(zhong)不(bu)斷向前(qian)(qian)發(fa)展(zhan),從(cong)目(mu)前(qian)(qian)經濟(ji)(ji)放(fang)緩、市(shi)場低迷,人們對不(bu)明朗(lang)的(de)(de)經濟(ji)(ji)前(qian)(qian)景(jing)不(bu)看好和(he)有(you)些失(shi)望的(de)(de)情(qing)況(kuang)下,正是(shi)商用(yong)廚房(fang)設備(bei)(bei)企業(ye)(ye)發(fa)力的(de)(de)黃(huang)金(jin)時期。
學(xue)(xue)校食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程的費(fei)用因多種因素而異,包(bao)括(kuo)工(gong)程規模(mo)、地理位置、材(cai)料選(xuan)擇、設(she)計要(yao)求、施工(gong)難度(du)以及當地市場價(jia)格(ge)等。一、費(fei)用范圍學(xue)(xue)校食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程的費(fei)用可以從幾萬元(yuan)到幾百萬元(yuan)不等。如:1、小規模(mo)改造(zao):學(xue)(xue)生食堂(tang)(tang)...
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施(shi)工(gong)結束(shu)后(hou),對食堂廚房工(gong)程的(de)清(qing)(qing)(qing)理和(he)(he)(he)維護(hu)(hu)工(gong)作至關重要,以確保(bao)其后(hou)續的(de)正常使用和(he)(he)(he)衛(wei)生安全。具體(ti)的(de)清(qing)(qing)(qing)理和(he)(he)(he)維護(hu)(hu)措施(shi):一、清(qing)(qing)(qing)理工(gong)作1、全面清(qing)(qing)(qing)理清(qing)(qing)(qing)理雜物和(he)(he)(he)垃圾:首(shou)先,應(ying)對施(shi)工(gong)現場進行全面清(qing)(qing)(qing)理,包括清(qing)(qing)(qing)除(chu)施(shi)工(gong)期間產(chan)生...
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商用廚房如何保(bao)持(chi)空氣(qi)清新一、通(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng),保(bao)持(chi)廚房空氣(qi)流通(tong)(tong)(tong)(tong)(tong),有助(zhu)于將油煙(yan)、異味等排出室外(wai)。在烹飪過程中(zhong)尤其要注意通(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng),減少(shao)油煙(yan)在室內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng):使用排氣(qi)扇或抽油煙(yan)機(ji)等...
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