揚(yang)州廚房設備生產廠(chang)家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

酒店廚房設通(tong)常包括(kuo)烹飪加熱(re)設備(bei)(bei)，如爐具類(lei)：燃氣爐、蒸(zheng)柜(ju)(ju)、電(dian)磁爐、紅外(wai)爐、微(wei)波爐或(huo)電(dian)烤箱(xiang)，處理(li)加工類(lei)：和面(mian)機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、壓面(mian)機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞(jiao)肉機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等(deng)，2、儲(chu)藏設備(bei)(bei)：其分(fen)(fen)為食品儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen),包括(kuo)常溫和低溫設備(bei)(bei)：平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)，器物用品儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等(deng);。

廚(chu)(chu)房在(zai)(zai)設(she)計(ji)時(shi)要確(que)定好其風格、規模、結構、環境和相適(shi)應(ying)的(de)使用設(she)備，以保(bao)證(zheng)廚(chu)(chu)房生產的(de)順利運行(xing)，可以這樣(yang)說(shuo)，廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)保(bao)證(zheng)了(le)廚(chu)(chu)房生產和提供特(te)色餐飲(yin)，不同風格特(te)色的(de)餐飲(yin)店(dian)，在(zai)(zai)廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)時(shi)為了(le)保(bao)證(zheng)出品質量(liang)的(de)優(you)良和風味(wei)的(de)純正，就必須做出相應(ying)的(de)調(diao)整，而且餐飲(yin)市(shi)場的(de)行(xing)情也是(shi)千變萬化(hua)的(de)，緊貼潮(chao)流(liu)變化(hua)，逐步調(diao)整并完善(shan)廚(chu)(chu)房的(de)布局，是(shi)一個長期而持(chi)續的(de)過程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與廚(chu)房顧問(wen)公司的贊譽(yu)與推(tui)崇，我公司具有(you)雄厚(hou)的技(ji)術力(li)量及(ji)較大(da)規模的生產能力(li)。

連鎖餐(can)飲廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)應(ying)(ying)如(ru)何合(he)理布(bu)局？廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)配置要從(cong)實際情況出發，方便實用，改(gai)善廚(chu)師(shi)工作環境，長久(jiu)耐用，節省勞動(dong)，安全為主(zhu)，因此，合(he)理的(de)廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應(ying)(ying)遵循以下設(she)計(ji)原則：，一、廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應(ying)(ying)滿(man)足既定菜(cai)式(shi)的(de)需要，二、嚴格(ge)掌握生(sheng)熟(shu)分開(kai)、潔污分流的(de)原則，確(que)保廚(chu)房(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加(jia)工流程簡短(duan)順暢(chang)，避免(mian)迂回交叉，盡量縮短(duan)輸送流程，使(shi)路徑分明。

5、由于不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜不(bu)是用環氧樹(shu)脂合成的，也(ye)沒有自然花崗巖(yan)的輻射；，7、好清洗(xi)(xi)，不(bu)論用幾年你都能(neng)夠(gou)用抹布(bu)沾點洗(xi)(xi)潔(jie)靈就(jiu)可清洗(xi)(xi)干凈，而且不(bu)會留(liu)下痕(hen)跡，且不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面折角為圓弧狀，使清洗(xi)(xi)不(bu)留(liu)死角，人們的消(xiao)費觀念趨向理性，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具性能(neng)結構(gou)穩定(ding)，使用壽命(ming)較長，實用、耐(nai)用、性價比較高，所以當前(qian)對于不(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業的發展也(ye)有著(zhu)更多期(qi)待。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司憑(ping)借(jie)勤勞與智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理(li)念(nian)，服務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好(hao)的(de)(de)明天(tian)！

六(liu)、水(shui)盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)一體化使(shi)整(zheng)個臺(tai)(tai)面(mian)的整(zheng)體構造(zao)十分好，沒有任何(he)縫隙，不(bu)會滋生細菌；，七(qi)、好清洗(xi)，不(bu)論用幾年(nian)你都能(neng)夠用抹布沾點洗(xi)潔靈就(jiu)可清洗(xi)干凈，而且不(bu)會留下痕跡(ji)，且不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)折(zhe)角(jiao)為圓弧狀(zhuang)，使(shi)清洗(xi)不(bu)留死角(jiao)，人(ren)們的消(xiao)費觀念趨向理(li)性，不(bu)銹(xiu)鋼廚具性能(neng)結(jie)構穩定，使(shi)用壽命較(jiao)長(chang)，實用、耐用、性價比較(jiao)高，所以當前對于不(bu)銹(xiu)鋼行業的發展也有著更多期待。

餐飲業廚房功能區(qu)的劃(hua)分(fen)：主(zhu)食庫，副食、干(gan)貨(huo)(huo)庫，腌(a)制間(jian)，面(mian)點(dian)、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初(chu)加(jia)工(gong)(gong)間(jian)，肉類、水產加(jia)工(gong)(gong)間(jian)，垃(la)圾(ji)間(jian)，切配間(jian)，打荷(he)區(qu)，烹(peng)飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)，就餐區(qu)，2、儲藏設備(bei)：其分(fen)為(wei)食品儲藏部分(fen),平板貨(huo)(huo)架、米(mi)面(mian)柜(ju)、打荷(he)臺(tai)等，器物用品儲藏部分(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等；。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,北京商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)(huo)勢過猛、油溫(wen)過高造成(cheng)油鍋起火(huo)(huo)，二、廚房中的氣瓶應集中在一起管(guan)理(li)，距燈具(ju)或明火(huo)(huo)等高溫(wen)表面要有足夠的間距，以防(fang)高溫(wen)烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏(lou)，造成(cheng)火(huo)(huo)災(zai)。