徐州(zhou)專業直供電磁雙(shuang)眼大鍋灶安裝設計(ji)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

廚(chu)(chu)房設(she)備是一(yi)(yi)層厚厚的(de)油(you)污(wu)這可怎(zen)么辦(ban)呢，要想(xiang)清洗干凈這些設(she)備上(shang)的(de)油(you)污(wu)并(bing)不容易，但(dan)是只(zhi)要掌(zhang)握了一(yi)(yi)些小(xiao)技巧(qiao)便能輕松解決這些油(you)污(wu)，下面廚(chu)(chu)房設(she)備廠(chang)家為大家介(jie)紹幾(ji)款廚(chu)(chu)房設(she)備清洗的(de)小(xiao)妙招吧！，電鍍水(shui)(shui)龍頭(tou)日久會變黑而失去光澤，用肥皂、洗滌劑擦(ca)拭皆不理想(xiang)，好的(de)辦(ban)法是用少許面粉放在一(yi)(yi)塊干布上(shang)，反復擦(ca)試水(shui)(shui)龍頭(tou)，然后(hou)再(zai)用濕布擦(ca)，用干布再(zai)擦(ca)，水(shui)(shui)龍頭(tou)即可光亮如新。

現在北京商用廚房設備的特點(dian)是產品種類多、規格、功率、容量等(deng)各方面都比(bi)家用(yong)(yong)廚(chu)房設備要(yao)大很多、價格也比(bi)較高，更側重于整體廚(chu)房，涉(she)及到金屬材(cai)質(zhi)部分已經全部采(cai)用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼(gang)材(cai)質(zhi)，那(nei)么商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的設計要(yao)點(dian)有(you)哪些？，一、商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)通風(feng)技(ji)(ji)術應采(cai)用(yong)(yong)先進的雙(shuang)進風(feng)式、低噪音、強力環保式抽風(feng)機技(ji)(ji)術，充分考慮中(zhong)餐設備熱值高，油煙(yan)多等(deng)特點(dian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與推崇(chong)，我(wo)公(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚的(de)技(ji)術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。

一、一定要(yao)干凈衛生(sheng)，這是廚(chu)房(fang)設備必需求遵照(zhao)干凈衛生(sheng)繩尺，二(er)、不(bu)易暫停不(bu)易損壞，易燃的(de)(de)物體應該獨立(li)擺放，三、要(yao)便(bian)利(li)，隨(sui)手，酒店廚(chu)房(fang)有不(bu)少(shao)人員(yuan)走動，所以在擺放的(de)(de)規劃上要(yao)依照(zhao)普通烹調的(de)(de)流程來(lai)布(bu)置，便(bian)利(li)適用(yong)，而(er)(er)灶(zao)臺(tai)的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位，都能(neng)影響到運用(yong)，所以要(yao)選(xuan)擇契合(he)人體工程的(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的(de)(de)環境(jing)(jing)能(neng)影響職(zhi)工的(de)(de)使命心境(jing)(jing)，甚至能(neng)抽象食(shi)物的(de)(de)質(zhi)量，而(er)(er)且不(bu)少(shao)酒店會(hui)有廚(chu)房(fang)的(de)(de)賞(shang)識活(huo)動等(deng)。

3、星級(ji)飯店的(de)廚(chu)房，一般飯店廚(chu)房要求(qiu)有很強的(de)承接各種宴席的(de)能(neng)力，要求(qiu)菜(cai)肴品(pin)質高、出(chu)品(pin)精美，小型(xing)飯店和餐(can)館的(de)廚(chu)房則(ze)要根據需要配置相應的(de)人才和設備(bei)，按菜(cai)系分析(xi)，不管是(shi)(shi)什么樣的(de)結(jie)構(gou)的(de)廚(chu)房，功能(neng)分隔以及設備(bei)的(de)選(xuan)擇都是(shi)(shi)和其(qi)產(chan)品(pin)的(de)菜(cai)系、風(feng)格和特(te)色相適應的(de)，其(qi)中任何一個的(de)變化都將對場地(di)的(de)要求(qiu)的(de)設備(bei)的(de)選(xuan)擇產(chan)生影響(xiang)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司(si)(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧(hui)，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以(yi)滿足(zu)餐飲(yin)行(xing)業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)(si)理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

北京酒店廚房設備選用電(dian)(dian)蒸箱(xiang)(xiang)(xiang)越來(lai)越被大家認(ren)可，許多廚師(shi)在大容量(liang)的蒸米飯、饅頭、副食時會優先選擇電(dian)(dian)蒸箱(xiang)(xiang)(xiang)，這是(shi)為什么呢？燃(ran)氣(qi)(qi)(qi)蒸箱(xiang)(xiang)(xiang)設備價格(ge)較(jiao)高(gao)、設備占用空間面(mian)積大、設備維修量(liang)大，再一(yi)個弱點是(shi)，生(sheng)產的廢(fei)氣(qi)(qi)(qi)排(pai)(pai)放(fang)對環境(jing)污(wu)染(ran)嚴重，因而(er)在用汽量(liang)不大或是(shi)頻繁開啟(qi)的蒸箱(xiang)(xiang)(xiang)使用電(dian)(dian)蒸柜(ju)(ju)較(jiao)方便，操作(zuo)簡(jian)便：一(yi)鍵式操作(zuo)與數碼顯示(shi)簡(jian)單明(ming)了(le)智能(neng)化(hua)電(dian)(dian)腦(nao)控制技術具(ju)(ju)備自動檢(jian)測(ce)鍋體、過(guo)熱及平安(an)可靠：廚具(ju)(ju)營行電(dian)(dian)蒸箱(xiang)(xiang)(xiang)柜(ju)(ju)無(wu)(wu)明(ming)火燃(ran)燒(shao)、無(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)(qi)排(pai)(pai)放(fang)、無(wu)(wu)燃(ran)料泄漏(lou)，可保證人員安(an)全及環境(jing)綠色環保：無(wu)(wu)燃(ran)燒(shao)廢(fei)氣(qi)(qi)(qi)排(pai)(pai)放(fang)、不消耗氧氣(qi)(qi)(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污(wu)染(ran)、省能(neng)源。

3，油煙機(ji)，油煙機(ji)在家庭中使(shi)用(yong)已很普遍，在酒店、餐廳、學校等商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)中，更(geng)是必不(bu)可少，油煙機(ji)在安裝的(de)時(shi)候不(bu)能太(tai)靠近灶臺(tai)，否則，不(bu)但給廚(chu)師工作造成影響，而且(qie)影響排油煙的(de)效果，4，照明(ming)問題(ti)，在光線不(bu)夠的(de)地方應該增(zeng)加照明(ming)燈(deng)(deng)，在酒店廚(chu)房(fang)(fang)，一般洗滌(di)區和操作臺(tai)都會增(zeng)設櫥柜專用(yong)的(de)照射燈(deng)(deng)，這類燈(deng)(deng)光線適(shi)度，方便開關。

總的(de)(de)來說，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備行業是危險與(yu)機(ji)(ji)遇并(bing)存的(de)(de)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備企(qi)業不能(neng)看(kan)到危機(ji)(ji)就舉步(bu)不前(qian)，現今我(wo)國廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備行業發展前(qian)景依舊大好，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備企(qi)業要(yao)(yao)勇敢抓住機(ji)(ji)遇，實現進一(yi)步(bu)發展，在這(zhe)個(ge)競(jing)合(he)的(de)(de)時(shi)代，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備企(qi)業之(zhi)間要(yao)(yao)聯合(he)起來，建立(li)發展新秩序、維持市場(chang)穩定，加強創(chuang)新、減少同質化現象(xiang)，配合(he)政府法制、禁止假冒(mao)偽劣等等以解決市場(chang)危機(ji)(ji)。