南京專業直供雙向移門柜誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的企(qi)(qi)業(ye),位于蘇州(zhou)市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹(yin)中南路(lu)3號,主要經營(ying)范圍在(zai)長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。
其(qi)優點大(da)多和不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)有(you)(you)相似之處,但是近(jin)期科學(xue)研究發現,鋁廚(chu)具(ju)中的(de)鋁離(li)子不能盛(sheng)放強(qiang)酸或者堿性食(shi)物,在正常的(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)時候,也會(hui)溶(rong)出不少鋁離(li)子,而鋁離(li)子會(hui)加(jia)速人體的(de)衰老,甚至導致(zhi)老年(nian)癡呆癥,所以(yi)說(shuo),在選購廚(chu)房設備前就要知道不同的(de)價位,它有(you)(you)不同的(de)等值,我們可以(yi)選擇一(yi)套(tao)優惠的(de)廚(chu)房設備廚(chu)具(ju),也可以(yi)選擇不同材(cai)質的(de)廚(chu)房設備。
1,主題餐廳廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)布(bu)局(ju)時,以保證員工(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)時互不(bu)干(gan)擾和便(bian)于清理衛(wei)生,它影響(xiang)到工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效(xiao)率和工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)質量,此外、庫(ku)房(fang)要(yao)加(jia)裝防盜門窗(chuang)、通(tong)道等,庫(ku)房(fang)不(bu)要(yao)與營業區(qu)相通(tong),對主題餐廳廚房(fang)內(nei)空間進(jin)行合理布(bu)局(ju),通(tong)道布(bu)局(ju)要(yao)便(bian)于發生緊急情況時進(jin)行人員疏散、維(wei)護等費用、庫(ku)房(fang),根據(ju)其產品和工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程(cheng),餐飲生產場所的(de)區(qu)域安排是(shi)指根據(ju)餐飲生產的(de)特點。
不銹(xiu)鋼(gang)本身含有12%以上的鉻,高強度和(he)耐腐蝕性,不僅光潔度高,清(qing)潔維護(hu)(hu)方便,并且(qie)經久(jiu)耐用!使(shi)得應用范圍越來越廣泛,特(te)別是一(yi)些國際(ji)大(da)公司要求使(shi)用不銹(xiu)鋼(gang),如麥當勞的餐(can)具(ju)、廚具(ju)全部用的都是不銹(xiu)鋼(gang),在廚房中,煙機、灶具(ju)產品(pin)經常會接(jie)觸到有酸鹽氣(qi)體等,這(zhe)樣其表(biao)面的保護(hu)(hu)膜就很快(kuai)被破(po)壞,表(biao)面出(chu)現(xian)腐蝕斑點,影響美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我(wo)公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術(shu)力量及較大(da)規模(mo)的(de)生產能力。
二、符合(he)工(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程,方便快(kuai)捷(jie)的原(yuan)則,功能(neng)(neng)區(qu)設(she)置(zhi)按照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾(ji)房的順(shun)序(xu)設(she)置(zhi),工(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程順(shun)暢,避免(mian)回流(liu),設(she)備(bei)擺放符合(he)員工(gong)操作(zuo)(zuo)的一(yi)般流(liu)程,設(she)備(bei)使用(yong)方便易于操作(zuo)(zuo),三、合(he)理(li)配置(zhi),經濟實用(yong)的原(yuan)則,各(ge)功能(neng)(neng)間要按需設(she)置(zhi),不要過大或過小、過多過少,設(she)備(bei)質(zhi)量不能(neng)(neng)太次,滿足預算的情(qing)況下,選(xuan)擇合(he)適型號,高質(zhi)量的設(she)備(bei)。
其實這些(xie)問題的(de)原因(yin)只有(you)一(yi)個:你(ni)家(jia)食堂缺(que)少(shao)一(yi)臺全自動洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji),它也可以(yi)成為廚房(fang)的(de)幫手,它不(bu)(bu)僅(jin)洗碗(wan)(wan)干凈、效(xiao)率(lv)高,而且減輕員工(gong)勞動強度(du),節約成本,由(you)于進(jin)口的(de)洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)多適用于歐美(mei)家(jia)庭(ting)的(de)餐具,進(jin)入家(jia)庭(ting)之后,難免出現“水土不(bu)(bu)服(fu)”,洗滌效(xiao)果不(bu)(bu)佳直接地(di)引起了中國(guo)消(xiao)費者對洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)的(de)偏見(jian),甚至有(you)消(xiao)費者因(yin)為不(bu)(bu)會使用,洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)在(zai)家(jia)淪為碗(wan)(wan)柜。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司(si)(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司(si)(si)理念(nian),服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)!
南京專業直供(gong)雙向移門柜誠信經營
食(shi)堂(tang)的(de)(de)分類(lei)很多,無論是(shi)(shi)(shi)高校食(shi)堂(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)堂(tang)還(huan)是(shi)(shi)(shi)機關單(dan)位(wei)(wei)食(shi)堂(tang)、寫(xie)字樓食(shi)堂(tang),所(suo)采(cai)用的(de)(de)廚房設備(bei)和(he)廚房用品,都是(shi)(shi)(shi)根(gen)據(ju)經營方對設備(bei)的(de)(de)要求(qiu)(包(bao)括品牌、質量、型號(hao))和(he)就餐種類(lei)(湯、粥、菜、主(zhu)食(shi))要求(qiu)來(lai)定位(wei)(wei)的(de)(de),湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)所(suo)用的(de)(de)器皿不一樣,具體的(de)(de)功能間(jian)(jian)(jian)設置也(ye)是(shi)(shi)(shi)根(gen)據(ju)食(shi)堂(tang)的(de)(de)經營定位(wei)(wei)來(lai)進行(xing)的(de)(de),但一般都會有的(de)(de)功能間(jian)(jian)(jian)是(shi)(shi)(shi)主(zhu)食(shi)加工(gong)間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)加工(gong)間(jian)(jian)(jian)、粗加工(gong)間(jian)(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)(jian)和(he)洗(xi)消間(jian)(jian)(jian)等。
廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)是(shi)(shi)一層厚厚的(de)油污這(zhe)可怎么辦(ban)呢,要(yao)想清洗干凈這(zhe)些設備(bei)(bei)上(shang)的(de)油污并不容(rong)易,但是(shi)(shi)只要(yao)掌握了一些小(xiao)技巧便能輕松解(jie)決這(zhe)些油污,下面(mian)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)廠家(jia)為(wei)大(da)家(jia)介紹(shao)幾款廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)清洗的(de)小(xiao)妙招(zhao)吧!,電鍍水龍(long)頭(tou)日久會(hui)變黑(hei)而失去光澤,用(yong)肥(fei)皂、洗滌劑擦拭皆不理想,好(hao)的(de)辦(ban)法是(shi)(shi)用(yong)少(shao)許面(mian)粉(fen)放(fang)在一塊干布上(shang),反(fan)復擦試水龍(long)頭(tou),然后(hou)再用(yong)濕布擦,用(yong)干布再擦,水龍(long)頭(tou)即可光亮如新。
學(xue)校(xiao)食(shi)堂廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)的費用(yong)因(yin)多種因(yin)素而(er)異,包括工(gong)(gong)程(cheng)規(gui)模(mo)、地(di)理位(wei)置、材料選擇、設計要求、施工(gong)(gong)難(nan)度以及當地(di)市(shi)場價格等。一、費用(yong)范(fan)圍學(xue)校(xiao)食(shi)堂廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)的費用(yong)可(ke)以從幾萬元到幾百萬元不(bu)等。如:1、小規(gui)模(mo)改造(zao):學(xue)生食(shi)堂...
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施(shi)工(gong)(gong)結束(shu)后,對(dui)食堂廚房工(gong)(gong)程的(de)清(qing)理(li)(li)和(he)維(wei)護工(gong)(gong)作至關重要,以(yi)確保其后續的(de)正常使用和(he)衛生安全。具體的(de)清(qing)理(li)(li)和(he)維(wei)護措施(shi):一、清(qing)理(li)(li)工(gong)(gong)作1、全面清(qing)理(li)(li)清(qing)理(li)(li)雜物和(he)垃圾(ji):首(shou)先,應(ying)對(dui)施(shi)工(gong)(gong)現(xian)場進行全面清(qing)理(li)(li),包括清(qing)除施(shi)工(gong)(gong)期間產生...
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商用(yong)廚房如(ru)何保持空(kong)(kong)氣清新一、通(tong)風換氣1.自然通(tong)風:每天(tian)定(ding)時開窗通(tong)風,保持廚房空(kong)(kong)氣流通(tong),有助于(yu)將油煙、異味(wei)等排出室(shi)外。在烹飪過程中尤其(qi)要注意通(tong)風,減少油煙在室(shi)內積聚。2.機(ji)械通(tong)風:使用(yong)排氣扇或抽(chou)油煙機(ji)等...
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