鎮(zhen)江木面工作臺生產廠(chang)商定制(zhi)品質(zhi)保障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售的企業(ye)，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號(hao)，主要經(jing)營范(fan)圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

通常用(yong)的廚(chu)房的配(pei)套設(she)備(bei)包括：通風(feng)設(she)備(bei)如排煙(yan)系統的排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢(fei)氣廢(fei)水(shui)的油煙(yan)凈化器(qi)、隔油池等，大型餐(can)飲業(ye)還包括傳菜(cai)電(dian)梯，二、食(shi)堂廚(chu)房設(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶(zao)，蒸(zheng)(zheng)飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸(zheng)(zheng)柜，電(dian)磁(ci)爐，微波(bo)爐，烤爐;，此外還有(you)凈水(shui)設(she)備(bei)、電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜、微波(bo)爐、攪(jiao)拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等一系列飯店廚(chu)房設(she)備(bei)產品。

一、水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)清(qing)潔，水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上有(you)難以(yi)清(qing)除的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)漬(zi)怎么(me)辦？將(jiang)一片新(xin)鮮的(de)(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上轉圈，擦拭幾次便(bian)能清(qing)除，用一只(zhi)水(shui)(shui)(shui)份充足(zu)的(de)(de)(de)橙子皮(pi)(pi)，也能起(qi)到強效去(qu)污(wu)的(de)(de)(de)作用，用橙子皮(pi)(pi)帶(dai)顏色的(de)(de)(de)一面(mian)搓水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)的(de)(de)(de)頑漬(zi)，就能輕松除去(qu)，砧板使用后容(rong)易產生異(yi)(yi)味(wei)，家用的(de)(de)(de)食(shi)醋可以(yi)有(you)效清(qing)潔異(yi)(yi)味(wei)砧板，將(jiang)兩匙(chi)醋與200毫升溫水(shui)(shui)(shui)混合，然后倒在(zai)已經鋪(pu)好紙巾的(de)(de)(de)切菜(cai)板上放置(zhi)15分鐘(zhong)，砧板上的(de)(de)(de)污(wu)垢則會容(rong)易清(qing)除，異(yi)(yi)味(wei)也會消失(shi)，還有(you)一定的(de)(de)(de)殺菌作用。

那(nei)餐(can)廳廚(chu)房設計有什么原則和規范呢？，一、注意類(lei)型，不(bu)類(lei)型的(de)(de)餐(can)廳由于其主營(ying)菜系(xi)不(bu)同，使用(yong)設備及設計方案也截然(ran)相(xiang)同，目(mu)前常見(jian)的(de)(de)餐(can)廳類(lei)型包括：中餐(can)廳，西(xi)餐(can)廳，日韓餐(can)廳和特色餐(can)廳，餐(can)廳的(de)(de)地理位置(zhi)會(hui)影響排煙系(xi)統(tong)和高噪(zao)音(yin)設備的(de)(de)使用(yong)，例如附(fu)近有小區的(de)(de)話，對排煙系(xi)統(tong)的(de)(de)凈化效果(guo)要(yao)求就會(hui)相(xiang)對較高、還要(yao)控制噪(zao)音(yin)，不(bu)能對周圍(wei)的(de)(de)環(huan)境產(chan)生影響，影響居民(min)正常生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理(li)公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與推(tui)崇，我(wo)公司(si)(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大(da)規模的(de)生(sheng)產能力。

其次，商(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)工程在設(she)(she)計(ji)時(shi)還(huan)有(you)一些(xie)需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)準則(ze)：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)(she)計(ji)應以減(jian)輕勞(lao)動強(qiang)度(du)(du)、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來(lai)為(wei)目的(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度(du)(du)，以距地(di)(di)面(mian)800mm為(wei)宜(yi)(yi)；廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應合(he)理(li)布(bu)置(zhi)炊(chui)具(ju)、排(pai)油煙機(ji)、熱水器等(deng)設(she)(she)備(bei)，必須充分考慮這些(xie)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全；廚(chu)房(fang)的(de)(de)地(di)(di)面(mian)宜(yi)(yi)用(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材質鋪設(she)(she)；廚(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)(yi)選(xuan)用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng)；廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)不應影(ying)響廚(chu)房(fang)采光、通風、照明等(deng)效果；為(wei)減(jian)輕勞(lao)動強(qiang)度(du)(du)需(xu)要(yao)運(yun)用(yong)(yong)人體工程學(xue)原(yuan)理(li)，合(he)理(li)布(bu)局(ju);因(yin)個人不同需(xu)要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗(xi)碗(wan)機(ji)等(deng)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)布(bu)置(zhi)在適當位置(zhi)，方(fang)便(bian)開(kai)啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里垃圾量(liang)較大，氣味也(ye)大，易(yi)于(yu)放在方(fang)便(bian)傾(qing)倒又(you)隱蔽的(de)(de)地(di)(di)方(fang)。

二、確保(bao)廚房(fang)工程設計流程符合衛生(sheng)防(fang)疫部(bu)門的要(yao)求(qiu)，三、廚房(fang)灶具(ju)設備配(pei)備國(guo)際上流行的溝(gou)風(feng)式(shi)燃(ran)(ran)燒器，加強力鼓風(feng)機(ji)，確保(bao)燃(ran)(ran)燒值可達(da)到(dao)高效(xiao)率(lv)運(yun)轉的需求(qiu)，四、廚房(fang)污水處(chu)理系統采用地(di)溝(gou)及(ji)(ji)單級(ji)及(ji)(ji)多級(ji)隔(ge)油處(chu)理方式(shi)，五、廚房(fang)排(pai)煙(yan)系統建(jian)議選用符合環保(bao)和消防(fang)要(yao)求(qiu)的運(yun)水煙(yan)罩(zhao)+油煙(yan)凈化(hua)器復合式(shi)油煙(yan)治理系統，確保(bao)除油煙(yan)效(xiao)果達(da)到(dao)環保(bao)局所要(yao)求(qiu)的排(pai)放標準。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)(gong)司憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)(gong)司理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

鎮江木(mu)面工作臺(tai)生產廠商定制品質(zhi)保障

餐(can)(can)廳(ting)的(de)規(gui)模相比較于星級酒店來說它的(de)規(gui)模不(bu)大，但(dan)這(zhe)并(bing)不(bu)代表(biao)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房就不(bu)需要設計(ji)(ji)，不(bu)僅要設計(ji)(ji)合理，還得實用(yong)，利于經(jing)營(ying)管理，首先我們(men)需要在(zai)規(gui)劃(hua)餐(can)(can)廳(ting)整體(ti)施工方案(an)的(de)同時就需要把(ba)大體(ti)的(de)位置設計(ji)(ji)出來，然后再在(zai)內部根據實際設計(ji)(ji)進(jin)(jin)行改(gai)動，在(zai)進(jin)(jin)行規(gui)劃(hua)的(de)同時需要給(gei)合餐(can)(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜品而定，餐(can)(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜品不(bu)同，廚(chu)房內布局也會(hui)有所不(bu)同。

雖然凹凸不平(ping)的(de)瓷磚可以有效(xiao)防滑，但清潔(jie)卻是一(yi)大難(nan)題，而且(qie)商(shang)用廚房(fang)(fang)(fang)工作人員多(duo)、行走頻(pin)繁，因(yin)此，除了(le)(le)考(kao)(kao)慮美觀因(yin)素外(wai)，還要考(kao)(kao)慮是否(fou)平(ping)坦、易(yi)清潔(jie)，2，廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)采購(gou)，但是購(gou)買(mai)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)如果(guo)不考(kao)(kao)慮尺寸問(wen)題，就容易(yi)買(mai)到不適(shi)合的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)，造成退貨困(kun)難(nan)，廚房(fang)(fang)(fang)卻又安(an)置不了(le)(le)，另外(wai)，選擇(ze)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)一(yi)定要選擇(ze)正規供應廠家(jia)，售后保障更(geng)加完善。