寧波(bo)單眼大鍋(guo)灶生產廠商品質信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企業，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

餐飲業(ye)廚(chu)房(fang)功能區(qu)(qu)(qu)的劃分：主(zhu)食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干(gan)貨(huo)(huo)庫(ku)，腌制(zhi)間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜(cai)(cai)間(jian)，蔬(shu)菜(cai)(cai)初加(jia)工(gong)間(jian)，肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷區(qu)(qu)(qu)，烹(peng)飪(ren)區(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)(cai)區(qu)(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分為食(shi)品儲(chu)藏(zang)部分,平板貨(huo)(huo)架、米面柜、打荷臺等(deng)，器物用(yong)品儲(chu)藏(zang)部分調料柜、售賣工(gong)作臺、各種底柜、吊(diao)柜、角柜、多功能裝飾柜等(deng)；。

大型食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計的(de)(de)(de)準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)(bei)(bei)要(yao)點有那(nei)些？將從三個方面與您(nin)介紹(shao)大型食堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計的(de)(de)(de)準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)(bei)(bei)要(yao)點，主(zhu)要(yao)是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)計準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)(bei)(bei)階段、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)計以(yi)及輔助系統設(she)計，接下來就一起(qi)來看看吧(ba)！，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計人員現(xian)場通過實(shi)測繪制(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平面圖，或(huo)取得電(dian)子(zi)版(ban)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平面圖，分析圖紙，并到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)實(shi)地現(xian)場復尺與勘(kan)測；對(dui)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)周(zhou)邊環境(jing)進行調(diao)研，確認排煙設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)設(she)計安(an)裝(zhuang)的(de)(de)(de)走向(xiang)與位置；核實(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)技術要(yao)求的(de)(de)(de)可行性，如廚(chu)(chu)房(fang)(fang)面積的(de)(de)(de)大小、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)種(zhong)類、數(shu)*、水電(dian)、能源、通排風(feng)、結(jie)構空(kong)間等基(ji)礎設(she)施是否滿足規(gui)劃要(yao)求，并提出相(xiang)應(ying)建議(yi)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有(you)雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生(sheng)產能力。

要考(kao)慮(lv)各工種人(ren)員要相對(dui)集中，避(bi)免(mian)人(ren)員大幅度(du)走(zou)(zou)動，避(bi)免(mian)生產工序顛倒，貨物回流(liu)現象(xiang)，防(fang)止(zhi)廚(chu)(chu)房內(nei)行(xing)走(zou)(zou)路(lu)線(xian)交叉，防(fang)止(zhi)出菜人(ren)員與廚(chu)(chu)房工作人(ren)員相互碰(peng)撞(zhuang)，因(yin)此(ci)，根據廚(chu)(chu)房的種類及廚(chu)(chu)房的位置，宏偉(wei)隆盛廚(chu)(chu)房設備致力(li)于把廚(chu)(chu)房設計得(de)更加(jia)合理(li)化；例(li)如(ru)，廚(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃圾(ji)處理(li)機(ji)、油煙凈化機(ji)器(qi)、鍋巴(ba)機(ji)、全自動面條機(ji)、全自動包子機(ji)和餃(jiao)子機(ji)等產品。

4，5，蒸柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗蒸柜(ju)內壁及隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢查一(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)蒸汽管閥門(men)及天(tian)然(ran)氣(qi)與空氣(qi)的混合裝(zhuang)置(zhi)(zhi)，6，冰(bing)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)保(bao)持(chi)冰(bing)箱的內外(wai)部清(qing)潔，每(mei)(mei)7天(tian)除(chu)霜一(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)，經常檢查電源及溫(wen)度(du)控制裝(zhuang)置(zhi)(zhi)，保(bao)持(chi)冰(bing)箱壓縮機的正常工作狀態，7，8，其(qi)它(ta)廚房設(she)備每(mei)(mei)次(ci)(ci)(ci)使用(yong)后要進(jin)行(xing)徹底的清(qing)潔，經常維護，每(mei)(mei)月為(wei)齒輪(lun)和軸承上油(you)，每(mei)(mei)3個月為(wei)電機檢修一(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業(ye)的發展對廚(chu)房(fang)設備的更高要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的公司(si)理念，服務(wu)永遠沒(mei)有終點的原則(ze)；愿成為您的朋友，攜手(shou)共創美好的明天(tian)！

01、商用廚(chu)具類，近年來西式餐(can)(can)飲席卷全國(guo)(guo)，國(guo)(guo)內西式飯館數(shu)量增加敏捷(jie)，廚(chu)房排煙廠家談到其間，以肯(ken)德基、麥當(dang)勞(lao)、必勝客等(deng)連鎖(suo)式快(kuai)餐(can)(can)開展(zhan)較為敏捷(jie)，也是西廚(chu)商場份額中占肯(ken)定比重的西廚(chu)飯館，“標準(zhun)(zhun)(zhun)化”已成為中式快(kuai)餐(can)(can)業(ye)謀求(qiu)開展(zhan)的必經之路，而組合智能蒸柜(ju)、全能蒸箱(xiang)等(deng)節(jie)能環保高效的商廚(chu)設備則是標準(zhun)(zhun)(zhun)化中式連鎖(suo)餐(can)(can)飲企業(ye)出(chu)產(chan)標準(zhun)(zhun)(zhun)化的硬件(jian)條件(jian)。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；北京商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備,北京酒店廚房設備,北京不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造(zao)、設計、安裝為一體(ti)的(de)企業(ye),服務于酒店整體(ti)廚(chu)房(fang),工廠食堂,學校食堂等(deng),歡迎來(lai)電咨詢(xun)

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