蘇州排油(you)煙凈化(hua)設備設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。
幼兒園(yuan)選購(gou)食堂(tang)廚房設備要注意(yi)些什么?購(gou)買(mai)廚房設備并不(bu)是說貴的(de)(de)(de)就一定是好的(de)(de)(de),如何(he)把控好質量和價錢之間的(de)(de)(de)平(ping)衡呢?給大家(jia)講一下購(gou)買(mai)廚房設備的(de)(de)(de)幾個注意(yi)點(dian),廚房是生火的(de)(de)(de)中心,很對酒店食店發(fa)作火災的(de)(de)(de)緣由(you)都是有廚房防(fang)火做得不(bu)當(dang)而惹起的(de)(de)(de),酒店有許多人員(yuan)走(zou)動,爲了把風險降到較低,廚房里面的(de)(de)(de)任(ren)何(he)物體都應(ying)該(gai)用不(bu)燃(ran)或許阻(zu)燃(ran)的(de)(de)(de)材料來(lai)做。
1、主(zhu)食加(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要用于(yu)主(zhu)食(粥、米飯、面食等)的(de)加(jia)工(gong)制作(zuo)(zuo),通常(chang)采用的(de)設(she)備(bei)有(you)蒸箱(xiang)、炒(chao)灶、電餅鐺、面粉(fen)車(che)和木面案板(ban)、壓面機(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水池(chi)、排(pai)煙罩、工(gong)作(zuo)(zuo)臺等,3、粗加(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要用于(yu)食物原(yuan)材料和半成品的(de)清洗和初(chu)步加(jia)工(gong),常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有(you)絞(jiao)肉機(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)(zuo)臺、貨架、水池(chi)等。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是北京商用廚房設備企業(ye)發展的(de)應(ying)有之(zhi)義,企業(ye)應(ying)當摒(bing)棄過去的(de)粗放式經營和(he)粗制濫(lan)造,端正心(xin)態,定(ding)位于(yu)做精(jing)、做特、做優,發揚(yang)“工匠精(jing)神”,努力提高創新設(she)計水平,充(chong)分利用來(lai)之(zhi)不易的(de)材料資(zi)源、制作出富有藝(yi)術底蘊的(de)精(jing)品(pin)(pin)、藝(yi)術品(pin)(pin),賦予材料第二(er)次(ci)生命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
北京酒店廚房設備選用(yong)電(dian)蒸(zheng)箱越來越被大家認可(ke)(ke),許多廚師(shi)在大容量(liang)的蒸(zheng)米飯、饅(man)頭(tou)、副食時會優(you)先選擇(ze)電(dian)蒸(zheng)箱,這是為什(shen)么呢?燃氣(qi)蒸(zheng)箱設備(bei)(bei)價格較(jiao)高(gao)、設備(bei)(bei)占用(yong)空間面積大、設備(bei)(bei)維修(xiu)量(liang)大,再一個弱(ruo)點是,生(sheng)產的廢(fei)氣(qi)排(pai)放(fang)對環境污染嚴(yan)重,因而在用(yong)汽量(liang)不大或是頻(pin)繁開啟的蒸(zheng)箱使用(yong)電(dian)蒸(zheng)柜較(jiao)方便,操作簡(jian)(jian)便:一鍵式(shi)操作與(yu)數碼顯(xian)示簡(jian)(jian)單(dan)明(ming)了智(zhi)能化電(dian)腦(nao)控制技術具備(bei)(bei)自動檢(jian)測鍋體、過熱及平安可(ke)(ke)靠:廚具營行電(dian)蒸(zheng)箱柜無(wu)(wu)明(ming)火燃燒(shao)、無(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)排(pai)放(fang)、無(wu)(wu)燃料泄漏,可(ke)(ke)保(bao)證人員安全及環境綠色(se)環保(bao):無(wu)(wu)燃燒(shao)廢(fei)氣(qi)排(pai)放(fang)、不消耗氧氣(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染、省能源。
一、洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)括冷熱水的供應設(she)備(bei)(bei)(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng),而普通(tong)廚房所發(fa)作的剩余(yu),應該放置在特(te)定(ding)的衛(wei)生(sheng)桶里,有些酒(jiu)店還專門裝備(bei)(bei)(bei)消毒(du)碗(wan)柜和(he)剩余(yu)粉碎機等(deng)的設(she)備(bei)(bei)(bei),二、烹(peng)(peng)(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei),烹(peng)(peng)(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)非(fei)有必要包(bao)括烹(peng)(peng)(peng)調(diao)爐具、爐灶和(he)烹(peng)(peng)(peng)調(diao)是(shi)需求用的東西(xi)盒器皿,烹(peng)(peng)(peng)調(diao)爐具非(fei)有必要寶(bao)貨電(dian)飯爐、電(dian)磁(ci)爐、微波爐、烤箱等(deng)。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠(cheng)信(xin)為本(ben)(ben)、用心服(fu)(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
蘇州排(pai)油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)設(she)備設(she)計
保證廚(chu)具設備(bei)的使(shi)(shi)用(yong)(yong)安全(quan)可靠(kao),延長(chang)使(shi)(shi)用(yong)(yong)壽(shou)命(ming),4,溫控(kong):大范(fan)圍功率(lv)調節與先進電腦(nao)控(kong)制技術的運(yun)用(yong)(yong)、可控(kong)制烹(peng)飪溫度(du),既節能(neng)又(you)能(neng)保證食品的美味,更重要的有利于中(zhong)餐菜肴制作規范(fan)的推廣,5,減(jian)少配套:減(jian)少局部送風和排風工(gong)(gong)程工(gong)(gong)量(liang)和部分投(tou)資(zi),上汽速度(du)快:常溫啟動,通電只需(xu)30秒就(jiu)產(chan)生大量(liang)蒸汽,用(yong)(yong)多少,燒多少,利用(yong)(yong)率(lv)高能(neng)量(liang)浪費少,開啟方便簡單(dan)。
北京酒店廚房設備選(xuan)用電(dian)蒸箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)家認可,許多廚師在(zai)大(da)容量(liang)的(de)蒸米飯、饅頭、副食時會優先(xian)選(xuan)擇電(dian)蒸箱(xiang),這是為(wei)什么呢?燃氣(qi)蒸箱(xiang)設(she)備(bei)(bei)價格較高、設(she)備(bei)(bei)占用空間面(mian)積大(da)、設(she)備(bei)(bei)維(wei)修(xiu)量(liang)大(da),再一(yi)個弱點是,生產的(de)廢氣(qi)排放對環境(jing)污染(ran)(ran)嚴重,因而在(zai)用汽量(liang)不(bu)大(da)或是頻繁開啟(qi)的(de)蒸箱(xiang)使用電(dian)蒸柜較方便,操作(zuo)簡便:一(yi)鍵式操作(zuo)與(yu)數碼顯示簡單(dan)明了智能(neng)化電(dian)腦(nao)控制(zhi)技術具(ju)備(bei)(bei)自動(dong)檢測鍋體、過熱及(ji)平(ping)安可靠:廚具(ju)營行(xing)電(dian)蒸箱(xiang)柜無(wu)明火燃燒、無(wu)廢氣(qi)排放、無(wu)燃料泄漏,可保證人員安全(quan)及(ji)環境(jing)綠(lv)色環保:無(wu)燃燒廢氣(qi)排放、不(bu)消耗(hao)氧(yang)氣(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染(ran)(ran)、省(sheng)能(neng)源。
商用廚房如何保持(chi)(chi)空(kong)氣清新(xin)一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣1.自然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每天(tian)定時開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保持(chi)(chi)廚房空(kong)氣流通(tong)(tong),有助于將油煙(yan)、異味等(deng)排出室外。在烹飪過程(cheng)中尤其要(yao)注意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減(jian)少油煙(yan)在室內積聚(ju)。2.機(ji)械(xie)通(tong)(tong)風(feng)(feng):使(shi)用排氣扇或抽油煙(yan)機(ji)等(deng)...
查(cha)看(kan)詳(xiang)細(xi)2024
商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程所需(xu)的(de)時間因多種因素而異(yi),無法給出一(yi)個準確的(de)固定時間。主要影響商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程完成時間的(de)關(guan)鍵因素:一(yi)、項(xiang)目(mu)規模(mo)項(xiang)目(mu)規模(mo)是決定施工周(zhou)期的(de)基本因素之一(yi)。一(yi)般(ban)來(lai)說,商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程的(de)規模(mo)越(yue)大,所需(xu)的(de)時間...
查看詳(xiang)細2024
商(shang)用(yong)廚(chu)房設計(ji)(ji)需考慮安全、衛(wei)生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)能環保(bao)等細(xi)節(jie)。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公司(si)提供整體解決免(mian)費設計(ji)(ji),涵蓋(gai)設計(ji)(ji)、建(jian)設、裝(zhuang)修、設備采購等一站式(shi)服務,承接(jie)各類商(shang)用(yong)廚(chu)房工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
查(cha)看詳細2024