淮(huai)安(an)單眼水池(chi)定做服務為先
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備(bei)的(de)(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經營范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。
二、符合(he)(he)工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng),方(fang)便快捷的(de)原則,功(gong)能(neng)區設(she)(she)置按(an)照(zhao)儲存、粗加工(gong)、熱(re)加工(gong)、主食(shi)間(jian)(jian)(jian)、涼菜間(jian)(jian)(jian)、化驗室、垃圾(ji)房的(de)順(shun)序設(she)(she)置,工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)順(shun)暢,避免回流(liu),設(she)(she)備(bei)擺放符合(he)(he)員工(gong)操(cao)作(zuo)的(de)一般(ban)流(liu)程(cheng),設(she)(she)備(bei)使用方(fang)便易于(yu)操(cao)作(zuo),三、合(he)(he)理配置,經濟實(shi)用的(de)原則,各功(gong)能(neng)間(jian)(jian)(jian)要按(an)需設(she)(she)置,不要過大或(huo)過小、過多過少,設(she)(she)備(bei)質量不能(neng)太次(ci),滿足預算(suan)的(de)情(qing)況下(xia),選擇合(he)(he)適型號,高質量的(de)設(she)(she)備(bei)。
一(yi)、一(yi)定要(yao)(yao)干凈(jing)衛生,這是廚(chu)房(fang)設備(bei)必需求遵照干凈(jing)衛生繩(sheng)尺,二、不易(yi)暫停不易(yi)損(sun)壞,易(yi)燃的物體應該獨(du)立擺放(fang),三、要(yao)(yao)便(bian)利(li)(li),隨(sui)手,酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)有(you)不少人(ren)員(yuan)走動,所以在擺放(fang)的規(gui)劃(hua)上要(yao)(yao)依照普通烹調(diao)的流程來布置,便(bian)利(li)(li)適用(yong),而灶臺的高度和柜(ju)子的方位,都能影響到運(yun)用(yong),所以要(yao)(yao)選擇契合人(ren)體工程的灶臺和廚(chu)房(fang)設備(bei),廚(chu)房(fang)的環境(jing)能影響職工的使命心境(jing),甚至能抽(chou)象食物的質(zhi)量(liang),而且不少酒(jiu)店(dian)會有(you)廚(chu)房(fang)的賞識活動等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理(li)公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推崇,我公司具(ju)有雄厚的技術力(li)(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)(li)。
1,廚具的(de)(de)主體(ti)是上下柜(ju)和立柜(ju),上下柜(ju)的(de)(de)標價(jia)單(dan)位(wei)(wei)是每米計(ji)(ji)(ji)算,立柜(ju)的(de)(de)標價(jia)單(dan)位(wei)(wei)按(an)只計(ji)(ji)(ji)算,也有定(ding)做各類(lei)柜(ju)具的(de)(de),當(dang)你選(xuan)購某(mou)種牌號的(de)(de)廚具后,支付一定(ding)數量的(de)(de)定(ding)金(jin),商店或(huo)廠(chang)家的(de)(de)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)人員(yuan)可上門根據廚房的(de)(de)房型大(da)小(xiao),經測量設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)繪(hui)圖再(zai)計(ji)(ji)(ji)算出(chu)價(jia)格,顧客認(ren)為(wei)滿意后就(jiu)可實施(shi)制作,廚具的(de)(de)附件有水槽、龍頭、煤氣灶(zao)、脫排油(you)煙(yan)機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調料(liao)吊柜(ju)等等,可以自己購買(mai)或(huo)請(qing)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)人員(yuan)代為(wei)購買(mai)以作全盤考慮。
其次(ci),商用(yong)酒(jiu)店餐廳(ting)廚房(fang)(fang)工程在(zai)設(she)(she)(she)(she)計時還有一些需(xu)(xu)要遵守的(de)準則:商用(yong)廚房(fang)(fang)的(de)設(she)(she)(she)(she)計應以(yi)減輕勞動(dong)(dong)強(qiang)度(du)、方(fang)便使用(yong)來為(wei)目(mu)的(de);灶具(ju)(ju)灶臺高度(du),以(yi)距地(di)面800mm為(wei)宜(yi);廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計應合理布置(zhi)炊(chui)具(ju)(ju)、排油煙機(ji)、熱水器等(deng)設(she)(she)(she)(she)備,必(bi)須充分考慮這(zhe)些設(she)(she)(she)(she)備的(de)安裝、維修及使用(yong)安全;廚房(fang)(fang)的(de)地(di)面宜(yi)用(yong)防滑、易于清(qing)洗(xi)的(de)材(cai)質鋪設(she)(she)(she)(she);廚房(fang)(fang)天棚、墻面宜(yi)選用(yong)防火、抗熱、易于清(qing)洗(xi)的(de)材(cai)料,如釉面瓷磚(zhuan)墻面、鋁(lv)板吊(diao)頂等(deng);廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計不應影(ying)響廚房(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明(ming)等(deng)效果;為(wei)減輕勞動(dong)(dong)強(qiang)度(du)需(xu)(xu)要運用(yong)人體工程學(xue)原理,合理布局;因個人不同需(xu)(xu)要,把冰箱(xiang)、電飯(fan)鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機(ji)等(deng)廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備布置(zhi)在(zai)適當位置(zhi),方(fang)便開啟(qi)、使用(yong);廚房(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大,氣味也大,易于放在(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)地(di)方(fang)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對(dui)廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念,服務(wu)(wu)(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
廚(chu)(chu)房(fang)在(zai)設(she)(she)計(ji)(ji)時(shi)(shi)要確定好其風(feng)格、規模、結構、環境和(he)(he)相適應(ying)的(de)使(shi)用設(she)(she)備,以保(bao)證(zheng)廚(chu)(chu)房(fang)生產的(de)順利(li)運(yun)行,可以這樣說,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)保(bao)證(zheng)了廚(chu)(chu)房(fang)生產和(he)(he)提(ti)供特(te)色餐(can)飲,不同風(feng)格特(te)色的(de)餐(can)飲店,在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)時(shi)(shi)為了保(bao)證(zheng)出品質量的(de)優良和(he)(he)風(feng)味(wei)的(de)純正,就必須做出相應(ying)的(de)調整(zheng),而且餐(can)飲市場的(de)行情(qing)也是千變(bian)萬化的(de),緊貼(tie)潮(chao)流變(bian)化,逐步(bu)調整(zheng)并完善廚(chu)(chu)房(fang)的(de)布局,是一個(ge)長期(qi)而持續(xu)的(de)過(guo)程。
業內(nei)專家稱,鋁合(he)(he)金材(cai)料的(de)成本低(di)廉,現(xian)在(zai)國際不銹(xiu)鋼產品每(mei)噸(dun)的(de)價(jia)格約(yue)(yue)4萬元(yuan)左右(you),而鋁合(he)(he)金每(mei)噸(dun)價(jia)約(yue)(yue)為2,6萬元(yuan)左右(you),如(ru)果(guo)考慮時尚外觀,市場上新出(chu)現(xian)的(de)覆膜材(cai)質耐腐蝕性、易清潔性都要優于鋁合(he)(he)金,倒(dao)可(ke)考慮作為不銹(xiu)鋼后的(de)選擇,7克每(mei)立方米,約(yue)(yue)為不銹(xiu)鋼的(de)1/3,其強度(du)低(di),在(zai)日常使用(yong)中(zhong)易劃傷,不耐磨(mo),容易掉漆,時間(jian)長了易變(bian)暗,失(shi)去原有光(guang)澤。
其(qi)次,商用(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)房工程在設(she)(she)(she)計時(shi)還有一些需(xu)(xu)要遵守的(de)(de)準(zhun)則(ze):商用(yong)(yong)廚(chu)房的(de)(de)設(she)(she)(she)計應以減(jian)輕勞動強度(du)(du)(du)、方便使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度(du)(du)(du),以距地面(mian)800mm為(wei)宜(yi)(yi);廚(chu)房設(she)(she)(she)計應合(he)理布(bu)置炊具(ju)、排油煙機、熱(re)水器等(deng)設(she)(she)(she)備,必須(xu)充分考慮這(zhe)些設(she)(she)(she)備的(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全(quan);廚(chu)房的(de)(de)地面(mian)宜(yi)(yi)用(yong)(yong)防滑、易于(yu)(yu)清洗(xi)的(de)(de)材(cai)質(zhi)鋪設(she)(she)(she);廚(chu)房天棚(peng)、墻面(mian)宜(yi)(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易于(yu)(yu)清洗(xi)的(de)(de)材(cai)料,如(ru)釉(you)面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板(ban)吊(diao)頂等(deng);廚(chu)房設(she)(she)(she)計不應影(ying)響廚(chu)房采(cai)光(guang)、通風(feng)、照明(ming)等(deng)效果;為(wei)減(jian)輕勞動強度(du)(du)(du)需(xu)(xu)要運用(yong)(yong)人體工程學(xue)原理,合(he)理布(bu)局;因個(ge)人不同需(xu)(xu)要,把冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微(wei)波爐、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)房設(she)(she)(she)備布(bu)置在適當位置,方便開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)房里(li)垃圾量較大,氣味也大,易于(yu)(yu)放(fang)在方便傾倒又隱蔽的(de)(de)地方。
商用廚房(fang)如何(he)保持(chi)空氣清新一(yi)、通(tong)(tong)(tong)風換(huan)氣1.自然(ran)通(tong)(tong)(tong)風:每(mei)天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)(tong)風,保持(chi)廚房(fang)空氣流通(tong)(tong)(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排出室(shi)外(wai)。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)(tong)風,減少(shao)油(you)煙(yan)在室(shi)內(nei)積(ji)聚(ju)。2.機械通(tong)(tong)(tong)風:使用排氣扇(shan)或(huo)抽油(you)煙(yan)機等(deng)...
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商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)所需(xu)的時(shi)間(jian)因多種(zhong)因素而(er)異,無法給出一(yi)個準確的固定時(shi)間(jian)。主要影響商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)完成(cheng)時(shi)間(jian)的關鍵因素:一(yi)、項目規模項目規模是決定施工周期的基(ji)本因素之(zhi)一(yi)。一(yi)般來(lai)說,商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)的規模越(yue)大(da),所需(xu)的時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房設(she)計(ji)需考慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明(ming)、用(yong)電、人(ren)性化和(he)節能環(huan)保等(deng)細(xi)節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有限公司提(ti)供整體解決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等(deng)一(yi)站(zhan)式服務,承接各類商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)。商用(yong)廚(chu)房...
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