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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業(ye),位(wei)于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點。
為(wei)什么說廚房設(she)備(bei)廚具(ju)(ju)的(de)(de)材質(zhi)選擇(ze)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼較好(hao)呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)為(wei)現代人所推崇,在餐飲業得到越來(lai)越廣泛的(de)(de)應用,廚房設(she)備(bei)表示(shi)不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)因為(wei)它不(bu)(bu)容(rong)易生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許(xu)多優點,比如導熱(re)快(kuai)、烹飪(ren)效率高;不(bu)(bu)容(rong)易磨損;節能(neng)環保造型和(he)功能(neng)多樣(yang),適合現代餐飲業的(de)(de)發展需要;另外,從健(jian)康角度來(lai)看,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)也(ye)比鋁質(zhi)廚具(ju)(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于(yu)人類健(jian)康。
酒店廚房(fang)設(she)通常包括(kuo)烹飪加(jia)熱設(she)備,如爐(lu)(lu)具(ju)類:燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電烤箱,處理加(jia)工(gong)類:和(he)面(mian)機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)、切片(pian)機(ji)(ji)、絞(jiao)肉機(ji)(ji)、榨壓(ya)汁(zhi)機(ji)(ji)等(deng),2、儲(chu)藏(zang)設(she)備:其分為食品儲(chu)藏(zang)部(bu)分,包括(kuo)常溫(wen)和(he)低(di)溫(wen)設(she)備:平板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng),器物用品儲(chu)藏(zang)部(bu)分調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作(zuo)臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇(chong),我(wo)公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量(liang)及較大規模的(de)生產能力(li)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在北京不銹鋼廚房設備廚具推廣使用之前,鋁(lv)廚具曾(ceng)經(jing)是(shi)市場廚房(fang)設備廚具的主(zhu)流。
食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)分類很多,無論(lun)是高校食(shi)(shi)堂(tang)、幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)還是機關單位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang),所(suo)采用(yong)的(de)(de)(de)廚房設備和(he)(he)廚房用(yong)品,都是根(gen)據經營方(fang)對設備的(de)(de)(de)要求(qiu)(包(bao)括品牌、質(zhi)量、型號)和(he)(he)就(jiu)餐種類(湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi)(shi))要求(qiu)來定位(wei)的(de)(de)(de),湯、粥(zhou)、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)(de)器皿不一樣(yang),具體的(de)(de)(de)功(gong)能間設置也是根(gen)據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)經營定位(wei)來進行的(de)(de)(de),但一般都會有的(de)(de)(de)功(gong)能間是主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工間、副食(shi)(shi)加(jia)工間、粗加(jia)工間、售餐間和(he)(he)洗(xi)消間等。
蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)(you)限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)(you)終點的(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)明天!
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用北京不銹鋼廚房設備有那些優(you)點?,一、防水不(bu)(bu)怕熱(re),防污滲性好,永(yong)不(bu)(bu)變色(se),永(yong)遠亮新;。
5、由(you)于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)(ju)不(bu)(bu)(bu)是用(yong)環(huan)氧樹(shu)脂(zhi)合成的(de),也(ye)沒有自然花崗巖的(de)輻射;,7、好清洗,不(bu)(bu)(bu)論(lun)用(yong)幾年你(ni)都能(neng)(neng)夠用(yong)抹布沾點洗潔靈就可清洗干凈,而且不(bu)(bu)(bu)會(hui)留下(xia)痕(hen)跡,且不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)(ju)臺面折角為圓弧(hu)狀,使清洗不(bu)(bu)(bu)留死角,人們的(de)消費觀念趨向理(li)性,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具性能(neng)(neng)結構穩定,使用(yong)壽命(ming)較(jiao)(jiao)長,實用(yong)、耐用(yong)、性價比(bi)較(jiao)(jiao)高,所以當前對于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼行業(ye)的(de)發展也(ye)有著更(geng)多期待。
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商用廚(chu)房(fang)如何保(bao)持(chi)(chi)空氣(qi)清新一、通(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)風:每天定時開(kai)窗通(tong)風,保(bao)持(chi)(chi)廚(chu)房(fang)空氣(qi)流通(tong),有助(zhu)于將油煙(yan)、異味等排出(chu)室(shi)外。在(zai)烹飪過程中(zhong)尤(you)其要注意通(tong)風,減少油煙(yan)在(zai)室(shi)內積聚。2.機械通(tong)風:使(shi)用排氣(qi)扇(shan)或抽(chou)油煙(yan)機等...
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商用(yong)廚房工程(cheng)所需的(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無法給出一個準(zhun)確的(de)固(gu)定時(shi)間(jian)。主要影響商用(yong)廚房工程(cheng)完(wan)成(cheng)時(shi)間(jian)的(de)關鍵因(yin)素(su):一、項目規模項目規模是決(jue)定施工周(zhou)期的(de)基本因(yin)素(su)之一。一般來說,商用(yong)廚房工程(cheng)的(de)規模越大,所需的(de)時(shi)間(jian)...
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商用廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計需考(kao)慮安全、衛(wei)生(sheng)、通風、動線(xian)、照明(ming)、用電、人性化和(he)節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司提(ti)供整體(ti)解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站(zhan)式(shi)服務,承接各類(lei)商用廚房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)。商用廚房(fang)(fang)(fang)...
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