專業生(sheng)產工(gong)廠食(shi)堂廚房設備批發感謝咨(zi)詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中央廚(chu)房設備(bei)的研發、制(zhi)造和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號(hao),主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,北京商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計中(zhong)(zhong)使用比較多,在商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計和裝修的(de)過程(cheng)中(zhong)(zhong),有的(de)細節雖(sui)小,但卻很重要(yao),商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)裝修要(yao)點,1,地(di)磚選擇,地(di)磚必(bi)須(xu)選擇防(fang)滑、防(fang)水(shui)、容易干(gan)燥的(de),廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)一(yi)(yi)次性(xing)采購能夠在廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)裝飾風(feng)格(ge)上(shang)達成一(yi)(yi)致(zhi),而且能夠得到(dao)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)供應商(shang)提供的(de)優惠,因此這是(shi)一(yi)(yi)個不失(shi)為明智的(de)選擇。
1%,這個數值(zhi)越(yue)(yue)小越(yue)(yue)好,4、噪音(yin):噪音(yin)也(ye)是一種污染(ran),好的(de)(de)節能灶噪音(yin)低,5、排(pai)(pai)煙(yan)口(kou)(kou)溫度:這是一種非常簡單的(de)(de)測試(shi)方(fang)法(fa),好的(de)(de)節能灶排(pai)(pai)煙(yan)口(kou)(kou)的(de)(de)溫度非常低,而一般的(de)(de)灶排(pai)(pai)煙(yan)口(kou)(kou)是根(gen)本不敢靠近的(de)(de),抽(chou)油煙(yan)機選購,抽(chou)油煙(yan)機是保證廚房烹調(diao)功能中(zhong)必不可少的(de)(de)配(pei)套(tao)產品,為了保證排(pai)(pai)煙(yan)達到環保標準,必須有油煙(yan)凈化(hua)器,主要有水幕和靜電式以及uv凈化(hua)系統。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生(sheng)產能力。
食(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)設(she)計要(yao)(yao)注(zhu)意些什么?在做食(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)設(she)計的時候(hou),其實我(wo)(wo)們有很多值得去注(zhu)意的事項(xiang),那么,到底有哪些需要(yao)(yao)注(zhu)意的事項(xiang)呢?在這里(li)給大(da)家(jia)匯(hui)總了(le)關于(yu)食(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)設(she)計注(zhu)意事項(xiang),希(xi)望能(neng)(neng)夠幫助到大(da)家(jia),讓客(ke)人一主(zhu)題餐廳在視覺和感(gan)覺上都(dou)能(neng)(neng)強烈地感(gan)受到形式(shi)美與藝術美,如果(guo)廚房(fang)(fang)需要(yao)(yao)做成透明,可以根(gen)據店面的平面圖風格來布局我(wo)(wo)們的廚房(fang)(fang)。
一、洗(xi)(xi)濯設(she)(she)備(bei)(bei),洗(xi)(xi)濯設(she)(she)備(bei)(bei)包括冷熱水的(de)供應設(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣(yi)槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)等,而普通廚房所(suo)發(fa)作(zuo)的(de)剩余(yu)(yu),應該(gai)放置在特定的(de)衛生桶里,有些酒店還專門裝備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩余(yu)(yu)粉碎機等的(de)設(she)(she)備(bei)(bei),二、烹調設(she)(she)備(bei)(bei),烹調設(she)(she)備(bei)(bei)非有必要包括烹調爐(lu)具、爐(lu)灶和(he)烹調是需求用的(de)東西盒(he)器皿,烹調爐(lu)具非有必要寶貨(huo)電(dian)(dian)飯爐(lu)、電(dian)(dian)磁爐(lu)、微(wei)波爐(lu)、烤箱等。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念,服務(wu)永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)原則(ze);愿(yuan)成為(wei)(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
保證(zheng)廚具設備(bei)的(de)使(shi)用(yong)(yong)安全可靠,延長使(shi)用(yong)(yong)壽(shou)命,4,溫(wen)控:大(da)范圍功率調節與先進電腦(nao)控制技術的(de)運用(yong)(yong)、可控制烹飪溫(wen)度(du),既節能(neng)又(you)能(neng)保證(zheng)食品的(de)美味(wei),更重(zhong)要的(de)有利于(yu)中餐菜肴制作規范的(de)推(tui)廣,5,減少配套:減少局部(bu)送風和排風工程工量(liang)和部(bu)分投資(zi),上汽(qi)速度(du)快:常溫(wen)啟動,通電只需30秒就產生大(da)量(liang)蒸汽(qi),用(yong)(yong)多少,燒多少,利用(yong)(yong)率高能(neng)量(liang)浪費(fei)少,開啟方便(bian)簡單。
不銹鋼(gang)和鋁合(he)金(jin)(jin)相比,鋁合(he)金(jin)(jin)的(de)密度接近2,很(hen)多鋁合(he)金(jin)(jin)的(de)油煙機如果平常不加(jia)保養,在用(yong)(yong)過(guo)幾年之后,會變得慘(can)不忍睹,不銹鋼(gang)強度高,越用(yong)(yong)越光(guang)亮,這(zhe)樣(yang)防污性、隱蔽性都要好一(yi)些,是常用(yong)(yong)常新(xin)的(de)東西,而(er)鋁合(he)金(jin)(jin)導(dao)熱(re)性不好,散熱(re)差,熱(re)效率也隨之下降,容易造成回火,燃(ran)燒(shao)時CO含量比較(jiao)高;銅制(zhi)爐頭因其(qi)本身固有的(de)耐(nai)腐蝕性,不需(xu)要通過(guo)外表氧化膜來保護,經久(jiu)耐(nai)用(yong)(yong)。
北京商用廚房設備首要(yao)(yao)(yao)特(te)點(dian)是其應(ying)用于商業場(chang)所,比如(ru),酒(jiu)店、飯店等,而非一(yi)般(ban)家庭運用;產(chan)品(pin)規格、品(pin)種、應(ying)用規劃多,而商用廚房(fang)設備首要(yao)(yao)(yao)有(you)以下幾(ji)大(da)(da)類,另一(yi)方面,現代(dai)中式快餐的(de)(de)開展不(bu)只需(xu)要(yao)(yao)(yao)具有(you)我國(guo)共同風味的(de)(de)餐飲(yin)產(chan)品(pin),一(yi)起(qi)也需(xu)要(yao)(yao)(yao)符和中式快餐特(te)點(dian)的(de)(de)先進出產(chan)加(jia)工(gong)及保(bao)質保(bao)鮮、出售服(fu)務設備,這是中式餐飲(yin)產(chan)品(pin)大(da)(da)批量、工(gong)業化出產(chan)的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求。
商用廚(chu)房如何保持(chi)空(kong)氣(qi)清(qing)新一、通風換氣(qi)1.自然通風:每(mei)天定(ding)時開窗通風,保持(chi)廚(chu)房空(kong)氣(qi)流通,有助于將油(you)煙、異味等排(pai)出室外。在烹飪過程(cheng)中尤其要注意通風,減少(shao)油(you)煙在室內積聚。2.機械(xie)通風:使(shi)用排(pai)氣(qi)扇或抽(chou)油(you)煙機等...
查(cha)看詳細(xi)2024
商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程所(suo)需的時(shi)(shi)間因(yin)(yin)多種(zhong)因(yin)(yin)素(su)(su)而異(yi),無法給(gei)出一(yi)(yi)個準確的固定時(shi)(shi)間。主(zhu)要影響(xiang)商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程完(wan)成時(shi)(shi)間的關鍵(jian)因(yin)(yin)素(su)(su):一(yi)(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施工(gong)(gong)周期的基本因(yin)(yin)素(su)(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般(ban)來說,商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程的規(gui)模越大,所(suo)需的時(shi)(shi)間...
查看詳細2024
商用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)(she)計需考慮安全(quan)、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)(yong)電(dian)、人性化和節能環保等細節。蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司提(ti)供整體解決免費(fei)設(she)(she)計,涵蓋(gai)設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購(gou)等一(yi)站式服務(wu),承(cheng)接(jie)各類商用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程。商用(yong)(yong)廚(chu)房...
查看詳細2024