專業生(sheng)產木面工(gong)作臺生(sheng)產廠家歡迎(ying)咨詢(xun)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中南(nan)路(lu)3號，主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。

酒(jiu)店廚房(fang)設通常包(bao)括烹(peng)飪加(jia)(jia)熱設備(bei)，如爐(lu)具類(lei)：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤(kao)箱(xiang)，處理加(jia)(jia)工類(lei)：和(he)面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞肉機(ji)、榨(zha)壓汁機(ji)等(deng)，2、儲藏設備(bei)：其分為食品儲藏部分,包(bao)括常溫(wen)(wen)和(he)低溫(wen)(wen)設備(bei)：平板(ban)貨架、米面柜(ju)、打(da)荷臺冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng)，器物用品儲藏部分調料(liao)柜(ju)、售賣工作臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等(deng);。

雖(sui)然凹凸(tu)不(bu)(bu)平的瓷磚(zhuan)可以(yi)有效防滑，但(dan)清(qing)(qing)潔卻是一大(da)難題，而且商用(yong)廚(chu)(chu)房工作人員多、行走頻繁，因此(ci)，除了考(kao)(kao)慮(lv)(lv)美觀(guan)因素外(wai)(wai)，還要考(kao)(kao)慮(lv)(lv)是否平坦、易清(qing)(qing)潔，2，廚(chu)(chu)房設(she)(she)備的采購(gou)，但(dan)是購(gou)買廚(chu)(chu)房設(she)(she)備如果不(bu)(bu)考(kao)(kao)慮(lv)(lv)尺寸問題，就容易買到不(bu)(bu)適合的設(she)(she)備，造(zao)成(cheng)退貨困難，廚(chu)(chu)房卻又安置不(bu)(bu)了，另外(wai)(wai)，選擇廚(chu)(chu)房設(she)(she)備一定要選擇正規供應廠(chang)家(jia)，售后保障更加完善(shan)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力(li)量及較大(da)規模的生產能力(li)。

要(yao)考慮各工(gong)種人員(yuan)(yuan)要(yao)相(xiang)對集(ji)中，避免(mian)人員(yuan)(yuan)大幅度走動(dong)，避免(mian)生產(chan)工(gong)序顛倒，貨物回(hui)流現象，防(fang)止廚(chu)房(fang)內行走路(lu)線交叉，防(fang)止出菜人員(yuan)(yuan)與廚(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)人員(yuan)(yuan)相(xiang)互碰(peng)撞，因此，根據廚(chu)房(fang)的種類(lei)及廚(chu)房(fang)的位(wei)置(zhi)，宏(hong)偉隆盛廚(chu)房(fang)設(she)備致力(li)于把廚(chu)房(fang)設(she)計得更加合理化(hua)；例如，廚(chu)具；節(jie)能(neng)爐灶，餐廚(chu)垃(la)圾處理機(ji)、油煙凈(jing)化(hua)機(ji)器、鍋巴機(ji)、全自動(dong)面(mian)條機(ji)、全自動(dong)包子機(ji)和(he)餃子機(ji)等產(chan)品(pin)。

北京商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而北京商用廚房設備首要有以下幾大類，另一方面，現代中(zhong)式快餐的開展不只需(xu)要具有我國共同風味(wei)的餐飲(yin)產(chan)(chan)品，一起也需(xu)要符和中(zhong)式快餐特(te)點的先進出產(chan)(chan)加工(gong)及保(bao)質(zhi)保(bao)鮮、出售服務設備，這是中(zhong)式餐飲(yin)產(chan)(chan)品大批量、工(gong)業(ye)化(hua)出產(chan)(chan)的要求。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲(yin)行業(ye)的發(fa)展對廚房設備(bei)的更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理念(nian)，服務永遠沒(mei)有終點的原則；愿成為您的朋(peng)友，攜(xie)手共創美好的明天！

大廚(chu)們(men)、酒店老(lao)板、企業(ye)管理(li)人對于打造一個滿(man)意的(de)(de)廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)設(she)(she)計是很關心的(de)(de)，而這(zhe)也是商(shang)(shang)(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)所需要(yao)考慮的(de)(de)問題，今天為(wei)大家講解：商(shang)(shang)(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)設(she)(she)計需要(yao)清楚的(de)(de)細(xi)則，首先要(yao)明確的(de)(de)是商(shang)(shang)(shang)用廚(chu)房的(de)(de)功能和要(yao)求是：加(jia)工(gong)(gong)、洗(xi)滌、烹(peng)調和儲藏，中國飲(yin)食習慣多(duo)為(wei)炒菜，油煙大，污染重，所以廚(chu)房多(duo)是封閉式的(de)(de)；而西方(fang)飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌，所以開放(fang)式即可(ke)。

1、主食(shi)加(jia)工間(jian)(jian)主要用于主食(shi)（粥(zhou)、米飯、面食(shi)等）的(de)加(jia)工制作(zuo)，通常采用的(de)設(she)備(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和(he)木面案板、壓面機(ji)(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排煙(yan)罩、工作(zuo)臺等，3、粗加(jia)工間(jian)(jian)主要用于食(shi)物原材料和(he)半成品的(de)清洗(xi)和(he)初步加(jia)工，常備(bei)設(she)備(bei)有(you)絞肉(rou)機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)(ji)(ji)、工作(zuo)臺、貨架、水(shui)池等。

專業生產(chan)木面工作臺生產(chan)廠家歡迎咨詢