泰州(zhou)專(zhuan)業從事電磁單眼大(da)鍋(guo)灶

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中經(jing)(jing)(jing)濟開發區(qu)尹中南(nan)路3號，主要經(jing)(jing)(jing)營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧(gu)客(ke)為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。

餐飲(yin)業(ye)廚(chu)房功能區(qu)(qu)的劃分：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨庫(ku)，腌制間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)，垃(la)圾間(jian)(jian)，切(qie)配間(jian)(jian)，打(da)荷(he)(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜區(qu)(qu)，就(jiu)餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分為(wei)食(shi)品儲(chu)藏部(bu)分,平(ping)板貨架、米面柜(ju)、打(da)荷(he)(he)臺(tai)等，器物用(yong)品儲(chu)藏部(bu)分調(diao)料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各(ge)種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等；。

不(bu)(bu)銹鋼和鋁合(he)金相比(bi)(bi)，鋁合(he)金的密度接近(jin)2，很多鋁合(he)金的油煙(yan)機(ji)如(ru)果平(ping)常(chang)不(bu)(bu)加(jia)保養，在用(yong)過幾年之(zhi)后，會變(bian)得慘(can)不(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)銹鋼強度高(gao)，越用(yong)越光(guang)亮，這樣防污性、隱蔽(bi)性都(dou)要好一些，是常(chang)用(yong)常(chang)新的東(dong)西(xi)，而(er)鋁合(he)金導熱性不(bu)(bu)好，散熱差，熱效率也隨之(zhi)下降，容易造成回火(huo)，燃燒時CO含(han)量比(bi)(bi)較高(gao)；銅制爐頭因其本(ben)身固有的耐腐蝕性，不(bu)(bu)需要通(tong)過外表氧(yang)化膜來保護，經久耐用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受(shou)眾多酒店管(guan)理公司(si)(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧問(wen)公司(si)(si)的贊譽與(yu)推崇，我公司(si)(si)具有(you)雄厚的技術(shu)力量及較大規(gui)模的生產能力。

業內專家稱，鋁合金材料(liao)的(de)成本低(di)廉，現在(zai)國際不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)產品每噸的(de)價(jia)格約4萬元左右(you)，而鋁合金每噸價(jia)約為2，6萬元左右(you)，如果(guo)考(kao)慮(lv)時尚外觀，市(shi)場上新出現的(de)覆(fu)膜材質(zhi)耐腐蝕性、易清潔性都要優于(yu)鋁合金，倒可考(kao)慮(lv)作為不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)后的(de)選擇，7克每立方米，約為不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)1/3，其強度低(di)，在(zai)日常使用(yong)中易劃傷，不(bu)耐磨，容(rong)易掉漆，時間長了易變暗，失去原有光澤。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而北京商用廚房設備指酒店(dian)、餐廳、酒吧、咖(ka)啡店(dian)等餐飲業使用(yong)的廚房設備。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念(nian)，服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)明(ming)天(tian)！

產(chan)品應具有耐(nai)(nai)磨、耐(nai)(nai)酸(suan)堿、防火、防菌、防靜電，設計上(shang)應兼(jian)顧美觀(guan)、實用、便利的基本要求，辨別節(jie)能(neng)灶優劣(lie)，這里有幾個方法供大(da)(da)家參考：，2、節(jie)能(neng)率：節(jie)能(neng)率是很多客戶關心(xin)的問題，很多廠家會在(zai)這個數據(ju)上(shang)大(da)(da)做(zuo)文章(zhang)，實際還是要以(yi)測試的數據(ju)為準，一般(ban)大(da)(da)灶的節(jie)能(neng)率在(zai)40%以(yi)上(shang)就(jiu)很不錯(cuo)了，3、廢氣(qi)排放：燃(ran)燒產(chan)生(sheng)的一氧(yang)化碳是對人體和(he)環境(jing)有害的氣(qi)體，標準是不大(da)(da)于0。

非冷(leng)藏存儲設(she)(she)備(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等，四(si)、調(diao)(diao)度設(she)(she)備(bei)，調(diao)(diao)度設(she)(she)備(bei)就是(shi)(shi)普(pu)通照料(liao)的臺(tai)面和收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所用的東西的器皿，選購(gou)廚房設(she)(she)備(bei)的繩尺非有(you)(you)(you)必要有(you)(you)(you)下面幾點：，一、一定要干(gan)凈(jing)衛生，酒店的全部設(she)(she)備(bei)都(dou)必需有(you)(you)(you)抵擋污染(ran)(ran)或許不易(yi)污染(ran)(ran)的才調(diao)(diao)，沒有(you)(you)(you)衛生死角，以防甲由老鼠(shu)螞蟻等污染(ran)(ran)到食物，這是(shi)(shi)廚房設(she)(she)備(bei)必需求遵照干(gan)凈(jing)衛生繩尺。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在北京不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣使用之前，鋁(lv)廚(chu)具(ju)曾(ceng)經是市場廚(chu)房(fang)設(she)備廚(chu)具(ju)的主流。