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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳中經濟(ji)開(kai)發區尹中南(nan)路3號(hao),主要經營范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點(dian)。
不銹(xiu)鋼(gang)本身含有12%以上的(de)(de)鉻(ge),高強(qiang)度和耐腐(fu)蝕性,不僅光潔度高,清潔維(wei)護方便,并且經久耐用(yong)(yong)!使得應用(yong)(yong)范圍越(yue)來(lai)越(yue)廣(guang)泛,特別是(shi)一些國際大公司要求使用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼(gang),如麥當(dang)勞的(de)(de)餐具(ju)、廚具(ju)全部用(yong)(yong)的(de)(de)都(dou)是(shi)不銹(xiu)鋼(gang),在廚房中,煙機、灶具(ju)產品經常會(hui)接(jie)觸(chu)到有酸鹽(yan)氣體等,這樣其表(biao)面(mian)的(de)(de)保護膜就(jiu)很快被破壞,表(biao)面(mian)出現腐(fu)蝕斑點,影響(xiang)美觀。
通常(chang)用的(de)(de)廚(chu)房的(de)(de)配(pei)套設(she)備(bei)包括(kuo):通風設(she)備(bei)如排煙系統的(de)(de)排煙罩、風管、風柜、處(chu)理廢氣廢水的(de)(de)油(you)煙凈(jing)化器(qi)、隔油(you)池(chi)等,大型(xing)餐飲(yin)業(ye)還包括(kuo)傳菜電(dian)梯,二、食堂廚(chu)房設(she)備(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸飯(fan)柜,湯爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸柜,電(dian)磁爐(lu),微(wei)波爐(lu),烤爐(lu);,此(ci)外還有凈(jing)水設(she)備(bei)、電(dian)蒸柜、微(wei)波爐(lu)、攪拌(ban)機(ji)、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤箱(xiang)等一(yi)系列(lie)飯(fan)店廚(chu)房設(she)備(bei)產品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
設(she)計時應全面了(le)解實際情況,充分尊重(zhong)廚房(fang)(fang)生產(chan)的客(ke)觀規律,自覺遵守設(she)計的原則,保(bao)證(zheng)廚房(fang)(fang)生產(chan)流程的暢通(tong),避免廚房(fang)(fang)內人員的交叉(cha)與碰撞,合(he)(he)理劃分各功能(neng)區域,各區域間(jian)即獨立又(you)能(neng)互(hu)相配(pei)合(he)(he),多選用節能(neng)環保(bao)的優質設(she)備,要有利(li)于其使用、清(qing)潔、維修、安全及節能(neng),布局(ju)時要考慮(lv)到采光(guang)、照明和通(tong)風,較大(da)限度利(li)用自然條件,節約運營成本(ben)。
在如今的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)市場(chang)中(zhong),廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備可以(yi)說是處在一(yi)個(ge)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)時(shi)機和競爭(zheng)危機同在的(de)(de)時(shi)代,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)只有抓住機遇,順利(li)的(de)(de)化(hua)解(jie)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)之路(lu)上的(de)(de)危機,才能在激(ji)烈的(de)(de)市場(chang)競爭(zheng)中(zhong)脫穎(ying)而出(chu),廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)確實多依靠房地產行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye),房地產行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)也確實存在泡沫現象(xiang),所以(yi)企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)更要(yao)小心謹慎(shen),在跟隨房地產行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)壯(zhuang)大(da)的(de)(de)同時(shi),不可盲目,腳踏實地穩步發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)方(fang)可規避風險。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)明天!
一、水(shui)(shui)龍頭清潔,水(shui)(shui)龍頭上(shang)(shang)有(you)難以(yi)清除(chu)的(de)(de)水(shui)(shui)漬(zi)怎么(me)辦?將一片新鮮的(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)龍頭上(shang)(shang)轉圈(quan),擦拭(shi)幾次(ci)便能清除(chu),用一只(zhi)水(shui)(shui)份(fen)充足(zu)的(de)(de)橙子皮(pi),也(ye)能起到強(qiang)效去污的(de)(de)作用,用橙子皮(pi)帶顏色(se)的(de)(de)一面搓(cuo)水(shui)(shui)龍頭的(de)(de)頑(wan)漬(zi),就能輕松除(chu)去,砧(zhen)板(ban)使用后容易(yi)(yi)產生異(yi)味(wei)(wei),家用的(de)(de)食醋(cu)可以(yi)有(you)效清潔異(yi)味(wei)(wei)砧(zhen)板(ban),將兩匙醋(cu)與200毫升溫(wen)水(shui)(shui)混合,然后倒在已經鋪好紙(zhi)巾的(de)(de)切菜板(ban)上(shang)(shang)放置15分鐘,砧(zhen)板(ban)上(shang)(shang)的(de)(de)污垢(gou)則會(hui)容易(yi)(yi)清除(chu),異(yi)味(wei)(wei)也(ye)會(hui)消失,還有(you)一定的(de)(de)殺(sha)菌作用。
消(xiao)毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)加工類器具(ju):清洗(xi)(xi)工作(zuo)臺、不銹(xiu)鋼(gang)盆臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)機,消(xiao)毒(du)碗(wan)柜(ju),用于食(shi)物原料、器具(ju)和(he)半成品(pin)的常溫(wen)和(he)低(di)溫(wen)儲存設(she)備(bei)(bei):平(ping)板貨架、米面柜(ju)、冰(bing)(bing)箱、冰(bing)(bing)柜(ju)、冷(leng)庫(ku)等(deng),3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)設(she)備(bei)(bei):冷(leng)熱水的供應系統、排(pai)水設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜(ju)等(deng),洗(xi)(xi)滌后在廚房操作(zuo)中產生的垃圾處置設(she)備(bei)(bei)等(deng)、食(shi)品(pin)垃圾粉碎器等(deng)設(she)備(bei)(bei);。
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商用廚(chu)房(fang)如何(he)保(bao)持空氣清(qing)新一、通(tong)(tong)(tong)風換氣1.自(zi)然通(tong)(tong)(tong)風:每天定時開(kai)窗(chuang)通(tong)(tong)(tong)風,保(bao)持廚(chu)房(fang)空氣流通(tong)(tong)(tong),有助于(yu)將(jiang)油煙(yan)、異味(wei)等排(pai)出室外(wai)。在(zai)烹飪過程中尤(you)其要注意通(tong)(tong)(tong)風,減少油煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機(ji)械(xie)通(tong)(tong)(tong)風:使用排(pai)氣扇或抽油煙(yan)機(ji)等...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所需的時間(jian)(jian)因多種(zhong)因素而(er)異,無(wu)法給出一個(ge)準確的固(gu)定時間(jian)(jian)。主(zhu)要影響商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)完成(cheng)時間(jian)(jian)的關鍵因素:一、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決定施(shi)工(gong)周期的基(ji)本因素之(zhi)一。一般來說,商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的規(gui)模(mo)越大,所需的時間(jian)(jian)...
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商用廚房設(she)(she)計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用電、人(ren)性化和節(jie)能(neng)環保(bao)等(deng)細節(jie)。蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)提供(gong)整體解決免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修(xiu)、設(she)(she)備采購等(deng)一站式服務(wu),承接各類商用廚房工程。商用廚房...
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