江蘇北京不銹鋼廚房設備專業定制型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號，主要經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。

2、連鎖餐(can)飲品(pin)牌，如外婆家(jia)這類的餐(can)飲連鎖品(pin)牌，都有由自(zi)己的中央廚(chu)房(fang)生產半成品(pin)餐(can)品(pin)，再(zai)統一配送到各(ge)個門店，后(hou)廚(chu)只需按步(bu)驟簡單(dan)加工即(ji)可，所(suo)以對廚(chu)房(fang)的功能要(yao)求也(ye)不(bu)會很高，只需要(yao)有烹調區和收藏區即(ji)可，這樣在廚(chu)房(fang)的設(she)計與(yu)布局時，就要(yao)考慮各(ge)種設(she)備的合理布局及保證工作流程的高效和順(shun)暢，避免貨(huo)物(wu)與(yu)人員走動路(lu)線交(jiao)叉。

酒店(dian)廚房設(she)通常包(bao)括(kuo)烹飪(ren)加熱設(she)備，如爐(lu)(lu)具類：燃(ran)氣(qi)爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外(wai)爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電烤箱，處理加工(gong)類：和(he)面(mian)機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉(rou)機(ji)、榨(zha)壓汁機(ji)等，2、儲藏設(she)備：其分(fen)為食品儲藏部分(fen),包(bao)括(kuo)常溫(wen)和(he)低溫(wen)設(she)備：平板貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等，器(qi)物用(yong)品儲藏部分(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受(shou)眾多酒(jiu)店管理公司(si)與(yu)廚房顧(gu)問(wen)公司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量(liang)及(ji)較大規模的(de)生產能(neng)力(li)。

那餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚(chu)房設計有什么原則和規范呢？，一、注意類型，不(bu)類型的(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)由于其主營菜系(xi)不(bu)同，使用設備及設計方案也(ye)截然相同，目前常見的(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)類型包括：中餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，西餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)和特色餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)地理位置會影(ying)響排(pai)(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)和高噪音設備的(de)使用，例如附(fu)近(jin)有小區的(de)話，對(dui)排(pai)(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)的(de)凈化(hua)效(xiao)果要求就會相對(dui)較高、還要控制噪音，不(bu)能(neng)對(dui)周(zhou)圍(wei)的(de)環境產生(sheng)影(ying)響，影(ying)響居民正(zheng)常生(sheng)活(huo)。

三(san)、貯藏(zang)(zang)設(she)備，貯藏(zang)(zang)設(she)備分爲冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)和非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)；冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備就(jiu)包括電冰箱(xiang)和冷(leng)藏(zang)(zang)柜，非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備寶貨(huo)地柜、吊柜等，四、調(diao)度設(she)備，調(diao)度設(she)備就(jiu)是普(pu)通照料(liao)的(de)(de)臺面(mian)和收拾配(pei)料(liao)醬(jiang)料(liao)或切菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器(qi)皿，選購廚房設(she)備的(de)(de)繩尺(chi)非有(you)(you)必要有(you)(you)下(xia)面(mian)幾點：，酒店的(de)(de)全(quan)部(bu)設(she)備都必需有(you)(you)抵擋污(wu)染(ran)或許不易(yi)污(wu)染(ran)的(de)(de)才調(diao)，沒有(you)(you)衛(wei)生死角，以防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)到食物。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！

如今的(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)環(huan)境變化之大讓多數餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業(ye)(ye)者(zhe)有點應接不暇，往往我們認為餐(can)飲(yin)(yin)(yin)一定要好吃才行，事實上隨(sui)著時間的(de)(de)發展，餐(can)飲(yin)(yin)(yin)業(ye)(ye)已(yi)經不再像(xiang)以前那樣僅單憑一點就(jiu)可以活下(xia)去(qu)了，消費者(zhe)的(de)(de)改(gai)變造成(cheng)了市場(chang)的(de)(de)改(gai)變，市場(chang)慢慢的(de)(de)改(gai)變也就(jiu)迫(po)使所(suo)有的(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業(ye)(ye)者(zhe)去(qu)做改(gai)變，迎合市場(chang)和(he)大部分(fen)消費者(zhe)的(de)(de)需(xu)求是(shi)所(suo)有餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業(ye)(ye)主(zhu)需(xu)要做的(de)(de)事情，那么2019年餐(can)飲(yin)(yin)(yin)發展趨勢是(shi)如何的(de)(de)呢？。

消(xiao)毒和(he)清(qing)洗(xi)加工類(lei)器具(ju)：清(qing)洗(xi)工作臺、不銹(xiu)鋼盆臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機，消(xiao)毒碗(wan)柜(ju)(ju)，用于食(shi)物原料、器具(ju)和(he)半成品(pin)(pin)的常溫和(he)低溫儲存(cun)設(she)(she)備(bei)：平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)滌(di)消(xiao)毒設(she)(she)備(bei)：冷(leng)熱水(shui)的供(gong)應(ying)系統、排水(shui)設(she)(she)備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機、高溫消(xiao)毒柜(ju)(ju)等(deng)(deng)，洗(xi)滌(di)后(hou)在廚房操(cao)作中產生(sheng)的垃圾處置設(she)(she)備(bei)等(deng)(deng)、食(shi)品(pin)(pin)垃圾粉碎器等(deng)(deng)設(she)(she)備(bei);。

2、連鎖餐(can)飲(yin)品(pin)(pin)(pin)牌，如外婆家這(zhe)(zhe)類的(de)(de)餐(can)飲(yin)連鎖品(pin)(pin)(pin)牌，都(dou)有由(you)自己的(de)(de)中央廚(chu)(chu)(chu)房生產半成品(pin)(pin)(pin)餐(can)品(pin)(pin)(pin)，再統(tong)一配送到各(ge)個門店(dian)，后廚(chu)(chu)(chu)只需(xu)按步驟(zou)簡單加工(gong)即可，所以(yi)對(dui)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)功(gong)能要(yao)求也不會(hui)很高，只需(xu)要(yao)有烹調(diao)區和(he)收藏區即可，這(zhe)(zhe)樣在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)設(she)計與布局時，就要(yao)考(kao)慮(lv)各(ge)種設(she)備的(de)(de)合理布局及保證工(gong)作流程的(de)(de)高效(xiao)和(he)順暢，避(bi)免貨(huo)物與人員走動路線交(jiao)叉。