衢州專(zhuan)業直供(gong)九頭煮(zhu)面爐現貨供(gong)應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業精(jing)神及(ji)“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。

2、連(lian)鎖餐(can)飲品(pin)牌，如外婆(po)家(jia)這(zhe)類的(de)餐(can)飲連(lian)鎖品(pin)牌，都有由自己(ji)的(de)中央廚(chu)(chu)房生產半成品(pin)餐(can)品(pin)，再統一配送到(dao)各個門店，后廚(chu)(chu)只(zhi)需(xu)按(an)步驟簡單(dan)加工(gong)即可，所以(yi)對(dui)廚(chu)(chu)房的(de)功能(neng)要(yao)求也不會很高，只(zhi)需(xu)要(yao)有烹調(diao)區(qu)和(he)收藏區(qu)即可，這(zhe)樣在廚(chu)(chu)房的(de)設計與布局時，就要(yao)考(kao)慮各種(zhong)設備的(de)合理(li)布局及保(bao)證工(gong)作(zuo)流程的(de)高效和(he)順暢(chang)，避(bi)免貨物與人(ren)員走(zou)動路線交叉。

食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)要注(zhu)意(yi)些(xie)(xie)什么(me)？在做食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的(de)時(shi)候，其實(shi)我(wo)們有很(hen)多值得去(qu)注(zhu)意(yi)的(de)事(shi)項，那(nei)么(me)，到(dao)底有哪些(xie)(xie)需要注(zhu)意(yi)的(de)事(shi)項呢？在這里給(gei)大家(jia)匯總了關于食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)注(zhu)意(yi)事(shi)項，希望能夠幫助(zhu)到(dao)大家(jia)，讓客人一主題(ti)餐廳在視覺(jue)(jue)和(he)感覺(jue)(jue)上都能強烈地感受(shou)到(dao)形式(shi)美(mei)與藝術美(mei)，如果廚(chu)房(fang)(fang)需要做成透明，可以根(gen)據(ju)店(dian)面的(de)平面圖風格來布局(ju)我(wo)們的(de)廚(chu)房(fang)(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有(you)雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。

3、星級飯(fan)店的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房，一般飯(fan)店廚(chu)房要(yao)(yao)求有很強(qiang)的(de)(de)(de)(de)承接各種宴(yan)席的(de)(de)(de)(de)能力，要(yao)(yao)求菜肴品質高、出品精美，小(xiao)型飯(fan)店和餐館的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房則(ze)要(yao)(yao)根據需要(yao)(yao)配置相應的(de)(de)(de)(de)人才和設(she)備，按菜系(xi)分析，不管(guan)是什么樣(yang)的(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房，功能分隔以及設(she)備的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)都(dou)是和其(qi)產品的(de)(de)(de)(de)菜系(xi)、風格和特(te)色相適(shi)應的(de)(de)(de)(de)，其(qi)中任何一個(ge)的(de)(de)(de)(de)變化都(dou)將(jiang)對場地的(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)求的(de)(de)(de)(de)設(she)備的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)產生影響。

現在北京商用廚房設備的特點是產(chan)品(pin)種類多、規格(ge)、功率(lv)、容(rong)量等各(ge)方面都比家用(yong)(yong)(yong)廚房設(she)備要(yao)大很多、價格(ge)也比較高(gao)，更側重于整體廚房，涉及到金屬材(cai)質(zhi)部分已經全部采(cai)用(yong)(yong)(yong)不(bu)銹鋼材(cai)質(zhi)，那么商用(yong)(yong)(yong)廚房工程的設(she)計要(yao)點有(you)哪些？，一(yi)、商用(yong)(yong)(yong)廚房工程通風技(ji)術應采(cai)用(yong)(yong)(yong)先進的雙進風式(shi)、低噪音、強力環保(bao)式(shi)抽風機技(ji)術，充分考慮中餐設(she)備熱(re)值高(gao)，油(you)煙多等特點。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業的發展對(dui)廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點(dian)的原則(ze)；愿成為您的朋友，攜(xie)手共創美好的明天！

那餐廳(ting)(ting)廚房設計(ji)有什么原(yuan)則和(he)規范呢？，一、注意類(lei)型，不(bu)類(lei)型的餐廳(ting)(ting)由于其主營菜系不(bu)同(tong)，使用(yong)設備及設計(ji)方(fang)案也截然相(xiang)同(tong)，目前常(chang)見(jian)的餐廳(ting)(ting)類(lei)型包(bao)括：中餐廳(ting)(ting)，西餐廳(ting)(ting)，日韓餐廳(ting)(ting)和(he)特色餐廳(ting)(ting)，餐廳(ting)(ting)的地理(li)位置會影響(xiang)(xiang)排煙系統和(he)高噪音(yin)設備的使用(yong)，例如(ru)附近有小區的話，對排煙系統的凈化效果要(yao)求就會相(xiang)對較高、還(huan)要(yao)控制(zhi)噪音(yin)，不(bu)能對周圍(wei)的環境產生影響(xiang)(xiang)，影響(xiang)(xiang)居民(min)正常(chang)生活。

但很多食堂管理者(zhe)并不愿意相(xiang)信機器能比人手洗得干凈，所以(yi)出現了普及率低(di)的(de)情況，洗碗(wan)機作(zuo)為舶來品(pin)，在上(shang)世紀末進入(ru)中國(guo)(guo)之后，一(yi)直沒(mei)有引(yin)起廣泛(fan)的(de)關(guan)注，不論是消(xiao)費(fei)者(zhe)還是家電企業，似乎都(dou)對這(zhe)個外來的(de)家伙(huo)保持觀望(wang)態度(du)，近兩年(nian)，隨著洗碗(wan)機技術的(de)不斷改善日趨成熟，加上(shang)一(yi)些餐飲經營者(zhe)的(de)大膽嘗試，洗碗(wan)機在國(guo)(guo)內逐(zhu)漸被人熟知并接(jie)受。

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