麗水臺式電磁爐生產廠(chang)家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的研(yan)發、制造和(he)銷售的企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍(wei)在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

大廚(chu)們(men)、酒店老(lao)板、企業管理人對于打造一(yi)個滿意的(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計(ji)是很關心的(de)，而這也(ye)是商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程所(suo)(suo)需要考慮(lv)的(de)問題，今天為(wei)大家講(jiang)解(jie)：商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計(ji)需要清楚(chu)的(de)細則(ze)，首先(xian)要明確的(de)是商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)功能和要求是：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食習(xi)(xi)慣(guan)多為(wei)炒(chao)菜，油煙(yan)大，污染重，所(suo)(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)多是封閉式(shi)的(de)；而西方飲食習(xi)(xi)慣(guan)重蒸(zheng)烤(kao)、涼拌，所(suo)(suo)以開放式(shi)即可。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而北京商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等(deng)餐飲業使用(yong)的(de)廚房設備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理(li)公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是北京商用廚房設備企業發(fa)展的(de)應(ying)有之義，企業應(ying)當(dang)摒棄過(guo)去的(de)粗放式經營和粗制濫(lan)造，端正心(xin)態，定(ding)位于做精、做特(te)、做優，發(fa)揚“工匠精神”，努力提高創新設(she)計水平，充分利用來(lai)之不易(yi)的(de)材料(liao)資源、制作出富有藝術底蘊的(de)精品、藝術品，賦予材料(liao)第二次生命。

食堂的分類(lei)很多，無(wu)論是(shi)(shi)(shi)高(gao)校(xiao)食堂、幼兒園食堂還是(shi)(shi)(shi)機關單(dan)位食堂、寫字樓食堂，所(suo)采用(yong)的廚(chu)房設(she)備和(he)(he)廚(chu)房用(yong)品，都是(shi)(shi)(shi)根(gen)據經(jing)營(ying)(ying)方對設(she)備的要(yao)求（包括品牌、質量、型號）和(he)(he)就餐種類(lei)（湯(tang)、粥、菜、主(zhu)食）要(yao)求來定位的，湯(tang)、粥、菜及主(zhu)食所(suo)用(yong)的器皿(min)不(bu)一(yi)樣，具體(ti)的功能(neng)間(jian)設(she)置也是(shi)(shi)(shi)根(gen)據食堂的經(jing)營(ying)(ying)定位來進(jin)行的，但(dan)一(yi)般都會有的功能(neng)間(jian)是(shi)(shi)(shi)主(zhu)食加工(gong)(gong)間(jian)、副食加工(gong)(gong)間(jian)、粗加工(gong)(gong)間(jian)、售餐間(jian)和(he)(he)洗消間(jian)等。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)公司理(li)念，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)明(ming)天！

廚房(fang)是酒店、餐飲等(deng)非常重要的(de)一(yi)部分，選購好的(de)廚房(fang)設備(bei)是酒店經營重要的(de)一(yi)個環節，廚房(fang)設備(bei)的(de)材(cai)質是影響廚房(fang)品質很重要的(de)一(yi)個因(yin)素，下(xia)面介紹廚房(fang)設備(bei)材(cai)質的(de)選擇技巧(qiao)，而且，一(yi)些原料加工(gong)廠家偷工(gong)減料，往往在產品材(cai)料的(de)種類(lei)、厚度(du)、處理工(gong)藝上做手腳（如采用冷(leng)板噴涂），卻宣傳說(shuo)自己采用什么(me)合(he)金等(deng)，以求低價從中謀取暴利。

與之相適應(ying)，中式商(shang)廚設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)商(shang)場(chang)需求也將日趨(qu)增(zeng)(zeng)大，02、洗(xi)(xi)刷(shua)設(she)(she)備(bei)類(lei)，洗(xi)(xi)刷(shua)類(lei)設(she)(she)備(bei)以(yi)商(shang)用洗(xi)(xi)碗機為主，估(gu)計(ji)到2015年(nian)，我國洗(xi)(xi)碗機的(de)(de)(de)(de)出售規劃將到達35，商(shang)用制冷(leng)保鮮設(she)(she)備(bei)包含的(de)(de)(de)(de)產品(pin)品(pin)種豐厚多樣，如(ru)大型酒店、賓館廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)冰(bing)箱、冷(leng)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫(ku)，超(chao)市的(de)(de)(de)(de)冷(leng)凍柜(ju)(ju)、冷(leng)藏柜(ju)(ju)以(yi)及餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)(de)冰(bing)淇(qi)淋(lin)機、制冰(bing)機等(deng)，我國制冷(leng)設(she)(she)備(bei)商(shang)場(chang)規劃近幾年(nian)持(chi)續增(zeng)(zeng)加。

食堂廚房(fang)(fang)(fang)設計(ji)要注意(yi)(yi)些什么？在做(zuo)食堂廚房(fang)(fang)(fang)設計(ji)的(de)時候，其實(shi)我們(men)有很多值得(de)去注意(yi)(yi)的(de)事項，那么，到底有哪些需(xu)要注意(yi)(yi)的(de)事項呢？在這里給大家(jia)匯總了關于食堂廚房(fang)(fang)(fang)設計(ji)注意(yi)(yi)事項，希望能(neng)夠(gou)幫助到大家(jia)，讓客人一主題餐廳在視覺(jue)和感(gan)覺(jue)上(shang)都能(neng)強(qiang)烈地感(gan)受到形式美與藝術美，如果廚房(fang)(fang)(fang)需(xu)要做(zuo)成(cheng)透明，可以根(gen)據店面的(de)平面圖(tu)風格來布局我們(men)的(de)廚房(fang)(fang)(fang)。