揚州工廠(chang)食堂(tang)廚房設備廠(chang)家優質推薦
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發、制造(zao)和銷售(shou)的(de)(de)企業(ye),位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號(hao),主要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。
在如今的廚具(ju)發(fa)展市(shi)場中,廚房(fang)設(she)(she)備(bei)可(ke)以說是處在一個(ge)發(fa)展時(shi)(shi)機(ji)和(he)競爭(zheng)危(wei)機(ji)同(tong)在的時(shi)(shi)代,廚房(fang)設(she)(she)備(bei)企業(ye)只(zhi)有抓(zhua)住機(ji)遇,順利的化解發(fa)展之路上(shang)的危(wei)機(ji),才能在激烈的市(shi)場競爭(zheng)中脫穎而出(chu),廚房(fang)設(she)(she)備(bei)行(xing)業(ye)確(que)實多依(yi)靠房(fang)地產行(xing)業(ye),房(fang)地產行(xing)業(ye)也確(que)實存在泡(pao)沫(mo)現象,所以企業(ye)更要小心謹慎,在跟隨(sui)房(fang)地產行(xing)業(ye)發(fa)展壯(zhuang)大的同(tong)時(shi)(shi),不可(ke)盲(mang)目,腳(jiao)踏實地穩(wen)步發(fa)展方可(ke)規避風(feng)險(xian)。
保證廚具設備的(de)使(shi)用(yong)(yong)安全可(ke)靠,延(yan)長使(shi)用(yong)(yong)壽命,4,溫(wen)控(kong):大(da)范(fan)圍功率調節與先進(jin)電(dian)(dian)腦控(kong)制(zhi)技術的(de)運用(yong)(yong)、可(ke)控(kong)制(zhi)烹飪溫(wen)度(du),既節能又能保證食品的(de)美味,更重要(yao)的(de)有利于中(zhong)餐菜(cai)肴制(zhi)作規范(fan)的(de)推(tui)廣,5,減(jian)少(shao)(shao)配套:減(jian)少(shao)(shao)局部(bu)送(song)風和排風工程工量(liang)(liang)和部(bu)分投資(zi),上(shang)汽(qi)速(su)度(du)快(kuai):常溫(wen)啟動,通(tong)電(dian)(dian)只(zhi)需30秒就產(chan)生大(da)量(liang)(liang)蒸(zheng)汽(qi),用(yong)(yong)多少(shao)(shao),燒多少(shao)(shao),利用(yong)(yong)率高(gao)能量(liang)(liang)浪費(fei)少(shao)(shao),開啟方便簡單。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管理(li)公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規(gui)模(mo)的生產能力(li)。
餐飲(yin)業(ye)廚房功能區(qu)的劃分(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干(gan)貨庫,腌(a)制間(jian),面點、小(xiao)吃間(jian),涼(liang)菜間(jian),蔬菜初加工(gong)間(jian),肉(rou)類(lei)、水產加工(gong)間(jian),垃圾間(jian),切配(pei)間(jian),打(da)(da)荷(he)區(qu),烹飪區(qu),蒸煮區(qu),配(pei)餐區(qu),售(shou)賣、傳(chuan)菜區(qu),就(jiu)餐區(qu),2、儲(chu)藏(zang)(zang)設(she)備:其(qi)分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分(fen),平板(ban)貨架、米面柜、打(da)(da)荷(he)臺等(deng),器物(wu)用品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分(fen)調料柜、售(shou)賣工(gong)作臺、各種(zhong)底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等(deng);。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國北京商用廚房設備商(shang)場未來開(kai)展(zhan)趨勢(shi)分(fen)析,1,產(chan)品結構向漂亮、時髦、環保、能(neng)耗(hao)低的方向演化,而要(yao)在(zai)(zai)我國(guo)現在(zai)(zai)的商(shang)場狀況中(zhong)勝出,只(zhi)要(yao)進步自己(ji)產(chan)品的附加值和優(you)勢(shi),才能(neng)在(zai)(zai)劇烈(lie)的競爭中(zhong)生(sheng)存下來,并且(qie)也(ye)只(zhi)要(yao)進步自己(ji)的歸納實(shi)力,也(ye)才能(neng)在(zai)(zai)未來的開(kai)展(zhan)中(zhong)站穩腳跟。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧(hui),不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)公司理(li)念(nian),服務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天(tian)!
廚房(fang)布局要合格安排廚具(ju)的(de)(de)(de)平面位置、空間位置,保證生(sheng)產人員高(gao)效的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)流向,按餐(can)廳類型分析,1、快餐(can)廳,因快餐(can)業的(de)(de)(de)性質(zhi),所以(yi)(yi)一(yi)般要求餐(can)廳要大,以(yi)(yi)較快的(de)(de)(de)餐(can)桌(zhuo)翻臺率來提高(gao)營收,故廚房(fang)設(she)(she)計的(de)(de)(de)會相(xiang)對小,加之中央廚房(fang)的(de)(de)(de)配(pei)送,可免去廚房(fang)的(de)(de)(de)加工(gong)場地,只需保留烹調區(qu)和收藏區(qu),因快餐(can)店(dian)的(de)(de)(de)衛(wei)生(sheng)狀況引人關注(zhu),所以(yi)(yi)大多數快餐(can)廳廚房(fang)會設(she)(she)計成明檔,這就(jiu)要求在廚房(fang)設(she)(she)計的(de)(de)(de)時候(hou),選(xuan)用的(de)(de)(de)廚具(ju)、設(she)(she)備和裝飾(shi)要便于清潔和打(da)掃(sao)。
其次,商(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)(zai)設計時(shi)還有一些(xie)需(xu)要遵(zun)守的(de)(de)準則(ze):商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設計應以減輕(qing)勞動強度、方便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來(lai)為(wei)(wei)目的(de)(de);灶具(ju)灶臺高度,以距(ju)地(di)(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)(wei)宜;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計應合理布置炊具(ju)、排油煙機(ji)、熱水器(qi)等(deng)(deng)設備,必須充分考慮這些(xie)設備的(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全(quan);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地(di)(di)面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)滑、易于(yu)清洗的(de)(de)材質鋪設;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易于(yu)清洗的(de)(de)材料(liao),如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁(lv)板吊頂等(deng)(deng);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計不應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明(ming)等(deng)(deng)效(xiao)果(guo);為(wei)(wei)減輕(qing)勞動強度需(xu)要運用(yong)(yong)人體(ti)工程(cheng)學原理,合理布局(ju);因個人不同需(xu)要,把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微(wei)波(bo)爐(lu)、洗碗機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備布置在(zai)(zai)適當位置,方便(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里(li)垃圾(ji)量較大,氣味也大,易于(yu)放(fang)在(zai)(zai)方便(bian)傾倒(dao)又(you)隱(yin)蔽的(de)(de)地(di)(di)方。
然后顧(gu)客到商店或廠家全額付款,在約(yue)定的(de)(de)(de)(de)時間,專(zhuan)業人員會上門進行安裝,2,廚具的(de)(de)(de)(de)選購應(ying)重質量、功能、顏(yan)色(se)等(deng)因素,1、了(le)解熱效(xiao)(xiao)率(lv):熱效(xiao)(xiao)率(lv)是衡(heng)(heng)量一個(ge)灶是否(fou)節能的(de)(de)(de)(de)重要指標(biao),燃氣行業都是以(yi)這個(ge)指標(biao)來(lai)衡(heng)(heng)量灶具是否(fou)節能的(de)(de)(de)(de),而且一定要專(zhuan)業的(de)(de)(de)(de)第(di)三(san)方(fang)出具的(de)(de)(de)(de)檢測報告為標(biao)準,一般熱效(xiao)(xiao)率(lv)在70%以(yi)上的(de)(de)(de)(de)節能灶就是不(bu)錯的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)了(le)。
商用廚(chu)房如(ru)何保(bao)持空氣清新一、通風(feng)(feng)換(huan)氣1.自然(ran)通風(feng)(feng):每天定(ding)時開(kai)窗通風(feng)(feng),保(bao)持廚(chu)房空氣流通,有助于(yu)將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排出室(shi)外(wai)。在烹飪過程中尤其要注意通風(feng)(feng),減少(shao)油(you)煙(yan)在室(shi)內(nei)積聚。2.機械通風(feng)(feng):使用排氣扇或抽油(you)煙(yan)機等(deng)...
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商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)所需的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)因(yin)(yin)多種(zhong)因(yin)(yin)素而(er)異,無法給出一(yi)個準確(que)的(de)(de)固定時(shi)間(jian)(jian)。主要影(ying)響商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)(yin)素:一(yi)、項目規(gui)模(mo)(mo)項目規(gui)模(mo)(mo)是決定施工(gong)周期的(de)(de)基本(ben)因(yin)(yin)素之一(yi)。一(yi)般來(lai)說,商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)規(gui)模(mo)(mo)越大,所需的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)...
查(cha)看(kan)詳細2024
商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)設(she)計(ji)需考慮安全、衛生(sheng)、通(tong)風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化(hua)和節能(neng)環保等細(xi)節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)提供整體解決免(mian)費(fei)設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服務,承接各類商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程。商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)...
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