南京專業直(zhi)供廚房設備誠(cheng)信(xin)互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造和(he)銷售的企業(ye)(ye),位于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要經營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經營、用(yong)心服務”的企業(ye)(ye)精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。
與(yu)之(zhi)相適(shi)應(ying),中式商廚設(she)備的(de)商場(chang)需(xu)求也將(jiang)日趨增大(da),02、洗刷(shua)設(she)備類,洗刷(shua)類設(she)備以商用洗碗機(ji)為主,估計到2015年(nian),我(wo)國洗碗機(ji)的(de)出(chu)售規(gui)(gui)劃將(jiang)到達(da)35,商用制冷(leng)保(bao)鮮(xian)設(she)備包含的(de)產品品種豐厚多樣,如大(da)型酒店、賓館廚房(fang)的(de)冰(bing)箱(xiang)、冷(leng)柜、冷(leng)庫,超市(shi)的(de)冷(leng)凍柜、冷(leng)藏柜以及餐廳(ting)的(de)冰(bing)淇淋(lin)機(ji)、制冰(bing)機(ji)等,我(wo)國制冷(leng)設(she)備商場(chang)規(gui)(gui)劃近幾年(nian)持續增加。
后果可想而知,2、不管(guan)用不用都要保證消毒柜一周三(san)次的(de)(de)通(tong)電的(de)(de)頻率,而通(tong)電能很好(hao)的(de)(de)避免紅外發光管(guan)受潮,3、消毒柜對于(yu)消毒的(de)(de)對象有所限制,介于(yu)消毒柜的(de)(de)消毒原理,高溫消毒不適應塑料材(cai)質的(de)(de)餐(can)具(ju),另外對于(yu)花花綠綠用釉子裝(zhuang)飾的(de)(de)陶瓷也不宜放入其(qi)中(zhong)(zhong)消毒,因(yin)為釉子中(zhong)(zhong)含有重(zhong)金屬原料,高溫中(zhong)(zhong)會被液化溢出(chu),4、消毒柜中(zhong)(zhong)餐(can)具(ju)的(de)(de)擺(bai)放有講究。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較大(da)規(gui)模的(de)生產能力(li)。
烹調作業區域(yu)與(yu)(yu)衛生間(jian)要(yao)分開,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程,2,輔助面(mian)(mian)積(ji),但要(yao)單(dan)獨(du),出餐(can)(can)臺的(de)位置(zhi)要(yao)便于(yu)觀(guan)察整個快餐(can)(can)店的(de)情況(kuang),3,既要(yao)考(kao)慮到(dao)客人的(de)安全性與(yu)(yu)便利性、實用效果等(deng)諸多因(yin)素廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修設計在餐(can)(can)飲店面(mian)(mian)積(ji)中應有(you)一(yi)個合適的(de)比例,合理(li)放置(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備,根(gen)據(ju)店內(nei)的(de)面(mian)(mian)積(ji)與(yu)(yu)菜品,針對性的(de)購入廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備不僅(jin)可以提高廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作效率,還可以節省相當一(yi)部(bu)分的(de)空間(jian)。
3,油煙(yan)機,油煙(yan)機在家(jia)庭中使用(yong)已很普遍,在酒(jiu)店、餐(can)廳、學校等商用(yong)廚房中,更是必不(bu)(bu)(bu)可少,油煙(yan)機在安裝(zhuang)的(de)(de)(de)時候不(bu)(bu)(bu)能太靠近灶臺(tai),否則(ze),不(bu)(bu)(bu)但給(gei)廚師(shi)工作(zuo)造成(cheng)影響(xiang),而(er)且(qie)影響(xiang)排(pai)油煙(yan)的(de)(de)(de)效果,4,照(zhao)明問題,在光線不(bu)(bu)(bu)夠的(de)(de)(de)地方(fang)(fang)應該(gai)增加照(zhao)明燈,在酒(jiu)店廚房,一般洗滌區和(he)操作(zuo)臺(tai)都會增設(she)櫥柜專用(yong)的(de)(de)(de)照(zhao)射燈,這類(lei)燈光線適(shi)度,方(fang)(fang)便開關。
蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司理念(nian),服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
業內專家稱,鋁合金(jin)材(cai)料的(de)(de)成本(ben)低廉,現在國際不(bu)銹(xiu)鋼(gang)產品每噸的(de)(de)價格約4萬元(yuan)左(zuo)右,而鋁合金(jin)每噸價約為2,6萬元(yuan)左(zuo)右,如果考慮(lv)時尚外(wai)觀,市場上(shang)新(xin)出現的(de)(de)覆膜材(cai)質耐腐(fu)蝕性、易清潔性都要優于鋁合金(jin),倒(dao)可(ke)考慮(lv)作為不(bu)銹(xiu)鋼(gang)后的(de)(de)選擇,7克(ke)每立方米,約為不(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)1/3,其強(qiang)度低,在日常(chang)使用中易劃傷(shang),不(bu)耐磨(mo),容易掉漆,時間長了易變(bian)暗(an),失(shi)去原(yuan)有光澤。
眼看監督部門下午就(jiu)要來檢查(cha)食(shi)(shi)堂的(de)衛(wei)生狀(zhuang)況了,一(yi)想(xiang)到食(shi)(shi)堂后(hou)廚洗(xi)碗間來不(bu)及清洗(xi)的(de)幾千個餐具、地面的(de)積(ji)水就(jiu)頭(tou)疼,再(zai)想(xiang)到又要花錢增加一(yi)批(pi)餐具換掉破損的(de)餐具就(jiu)心疼,還(huan)有食(shi)(shi)堂員工私底下抱怨洗(xi)碗工作難而(er)互相推脫(tuo)就(jiu)煩惱(nao),雖說洗(xi)碗機是(shi)“外來的(de)和尚”,但是(shi)也(ye)(ye)沒有想(xiang)象中(zhong)的(de)那(nei)么“好念經”,雖然人們(men)對于國(guo)外品(pin)牌(pai)的(de)洗(xi)碗機認(ren)可(ke)度較高,但也(ye)(ye)僅僅主要停留在(zai)對品(pin)牌(pai)的(de)認(ren)可(ke)。
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商用廚(chu)房如(ru)何保持(chi)空氣(qi)清新(xin)一、通風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然(ran)通風(feng)(feng):每天定時開窗通風(feng)(feng),保持(chi)廚(chu)房空氣(qi)流通,有(you)助于(yu)將(jiang)油(you)煙、異味等排(pai)出(chu)室(shi)外。在烹飪過程(cheng)中尤其要注意通風(feng)(feng),減少油(you)煙在室(shi)內積聚(ju)。2.機械通風(feng)(feng):使用排(pai)氣(qi)扇(shan)或抽油(you)煙機等...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)所需的(de)(de)時間因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無(wu)法(fa)給出一個準確的(de)(de)固(gu)定時間。主(zhu)要影響(xiang)商(shang)(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)完成時間的(de)(de)關鍵(jian)因(yin)素(su):一、項(xiang)目(mu)規模項(xiang)目(mu)規模是決定施工(gong)(gong)(gong)周(zhou)期的(de)(de)基(ji)本(ben)因(yin)素(su)之(zhi)一。一般(ban)來說,商(shang)(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)規模越大(da),所需的(de)(de)時間...
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商用廚房設(she)(she)計(ji)需考慮(lv)安(an)全、衛(wei)生(sheng)、通風、動(dong)線、照明、用電、人(ren)性化和節能環保等細(xi)節。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司提(ti)供整體解決免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)備采購等一站式服(fu)務,承接(jie)各(ge)類商用廚房工程。商用廚房...
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