連(lian)云港雙頭雙尾炒灶訂制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州市吳(wu)中經濟開發區尹中南路(lu)3號，主要(yao)經營范(fan)圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦(jiao)點。

廚(chu)(chu)(chu)房布局要合格安排廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的平面位(wei)置、空間位(wei)置，保證生(sheng)產(chan)人員高(gao)效的工作流(liu)向，按餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型分(fen)析(xi)，1、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)業的性質，所(suo)以(yi)一般要求餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)要大，以(yi)較(jiao)快(kuai)(kuai)的餐(can)(can)(can)桌翻臺率來提高(gao)營收，故廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計的會(hui)相對小，加之中央廚(chu)(chu)(chu)房的配(pei)送(song)，可免去廚(chu)(chu)(chu)房的加工場地，只(zhi)需(xu)保留烹調區和(he)收藏區，因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)店(dian)的衛(wei)生(sheng)狀況引(yin)人關注，所(suo)以(yi)大多數快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)(chu)房會(hui)設(she)(she)(she)計成明檔(dang)，這就要求在廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計的時(shi)候，選用的廚(chu)(chu)(chu)具(ju)、設(she)(she)(she)備和(he)裝(zhuang)飾要便(bian)于清潔和(he)打掃。

各種廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)的(de)原(yuan)(yuan)則(ze)都(dou)是一(yi)樣的(de)，接下來為您總結(jie)四大原(yuan)(yuan)則(ze)，主要可以(yi)分(fen)為以(yi)下幾(ji)個方面：，一(yi)、企(qi)(qi)業(ye)食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)的(de)衛生安(an)全原(yuan)(yuan)則(ze)，1，企(qi)(qi)業(ye)食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)要符(fu)合地(di)方規(gui)定(ding)的(de)相(xiang)關衛生安(an)全要求，排煙(yan)設(she)(she)(she)(she)備要滿足相(xiang)關部(bu)門的(de)要求，不能對環(huan)境造成污(wu)染;排污(wu)口要加設(she)(she)(she)(she)隔(ge)油(you)網、防(fang)鼠網，注(zhu)意安(an)全;采用設(she)(she)(she)(she)備zui好采用節能設(she)(she)(she)(she)備，可以(yi)降低(di)成本(ben)。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用北京不銹鋼廚房設備有那些優點?，一、防(fang)水(shui)不怕熱，防(fang)污滲性好(hao)，永(yong)不變色，永(yong)遠亮(liang)新；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

一、洗濯(zhuo)設(she)(she)備，洗濯(zhuo)設(she)(she)備包括冷熱水(shui)的(de)供應設(she)(she)備、排污(wu)設(she)(she)備、水(shui)槽(cao)設(she)(she)備、污(wu)衣槽(cao)設(she)(she)備等，而普通廚(chu)房所發作的(de)剩余，應該放置在特(te)定的(de)衛生桶里，有些酒店還專門(men)裝備消毒碗柜和(he)剩余粉碎機(ji)等的(de)設(she)(she)備，二、烹(peng)(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)備，烹(peng)(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)備非有必(bi)要(yao)包括烹(peng)(peng)(peng)調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶(zao)和(he)烹(peng)(peng)(peng)調(diao)是(shi)需求(qiu)用(yong)的(de)東西盒(he)器皿，烹(peng)(peng)(peng)調(diao)爐(lu)具非有必(bi)要(yao)寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁(ci)爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等。

1，2，安(an)全(quan)隱患，比傳統的(de)燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安(an)全(quan)并擴大了場地(di)使用限制（例如地(di)下室、高(gao)(gao)層建筑的(de)頂樓廚(chu)房(fang)）并配(pei)置(zhi)多重安(an)全(quan)保(bao)護裝置(zhi)，減(jian)少意外事故的(de)發(fa)生(sheng)，3，空燒保(bao)護，過載保(bao)護功能(neng)，無(wu)廢氣污染(ran)：無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)鼓風裝置(zhi)可(ke)減(jian)少熱量散發(fa)、提(ti)高(gao)(gao)能(neng)源使用效率、減(jian)低噪音（廚(chu)房(fang)噪音主(zhu)要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達(da)）。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷(duan)探索、創新(xin)，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)明天！

連云(yun)港(gang)雙頭雙尾炒灶(zao)訂(ding)制

2，灶臺(tai)和廚房(fang)門要采用防(fang)(fang)火材料(liao)，地板(ban)防(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)腐、不吸水，墻壁光滑、瓷磚貼至(zhi)天花板(ban)，均易于清潔(jie)(jie)、除垢，要保持廚房(fang)的潔(jie)(jie)凈，及(ji)時清潔(jie)(jie)使(shi)用設備和地面，廚房(fang)排(pai)污(wu)流(liu)向從高清潔(jie)(jie)區(qu)流(liu)向低(di)清潔(jie)(jie)區(qu)，冷熱、生熟、潔(jie)(jie)凈與污(wu)染區(qu)均不能產生交叉，潔(jie)(jie)凈區(qu)不能設置明溝，設備要選擇安(an)(an)全(quan)的設備，質量有保障的，帶有安(an)(an)全(quan)防(fang)(fang)護(hu)措施，不易傷人(ren)的。

其次(ci)，商(shang)用酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)(she)計時(shi)還有一些需(xu)要遵守的(de)(de)準則(ze)：商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計應(ying)以(yi)減輕勞(lao)動強度、方便使用來為目的(de)(de);灶具灶臺高(gao)度，以(yi)距地面(mian)(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計應(ying)合(he)(he)理布(bu)置(zhi)(zhi)炊具、排油煙機(ji)、熱水(shui)器等(deng)(deng)設(she)(she)備(bei)，必須(xu)充分考慮(lv)這(zhe)些設(she)(she)備(bei)的(de)(de)安(an)裝、維修及使用安(an)全；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)(mian)宜用防滑(hua)、易于(yu)清(qing)(qing)洗(xi)的(de)(de)材質鋪(pu)設(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚、墻面(mian)(mian)宜選用防火、抗熱、易于(yu)清(qing)(qing)洗(xi)的(de)(de)材料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計不(bu)應(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明等(deng)(deng)效(xiao)果；為減輕勞(lao)動強度需(xu)要運用人體工程學原理，合(he)(he)理布(bu)局(ju);因個人不(bu)同需(xu)要，把(ba)冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗(xi)碗機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布(bu)置(zhi)(zhi)在適當位置(zhi)(zhi)，方便開啟、使用;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里(li)垃圾量較(jiao)大，氣味(wei)也(ye)大，易于(yu)放在方便傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地方。