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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企(qi)業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。
二、不易暫停不易損壞,易燃的(de)(de)物體(ti)應該獨(du)立擺(bai)放,三、要(yao)便利(li),隨手,酒店廚房(fang)(fang)有(you)不少(shao)人員走動,所以在擺(bai)放的(de)(de)規(gui)劃上要(yao)依(yi)照普通烹調的(de)(de)流程(cheng)來(lai)布置,便利(li)適用,而(er)灶臺的(de)(de)高度和(he)柜(ju)子的(de)(de)方(fang)位,都能(neng)影響到(dao)運用,所以要(yao)選(xuan)擇契合人體(ti)工程(cheng)的(de)(de)灶臺和(he)廚房(fang)(fang)設備,廚房(fang)(fang)的(de)(de)環境能(neng)影響職工的(de)(de)使命心境,甚(shen)至能(neng)抽象食物的(de)(de)質量(liang),而(er)且不少(shao)酒店會有(you)廚房(fang)(fang)的(de)(de)賞(shang)識活動等。
5、由于(yu)不(bu)(bu)銹鋼櫥柜(ju)不(bu)(bu)是用(yong)(yong)環(huan)氧樹脂合成的,也沒有自然(ran)花(hua)崗巖的輻射;,7、好(hao)清洗,不(bu)(bu)論用(yong)(yong)幾(ji)年(nian)你都(dou)能(neng)夠用(yong)(yong)抹布沾(zhan)點洗潔(jie)靈(ling)就可清洗干凈,而(er)且(qie)不(bu)(bu)會(hui)留下痕(hen)跡(ji),且(qie)不(bu)(bu)銹鋼櫥柜(ju)臺(tai)面折角為圓(yuan)弧狀,使清洗不(bu)(bu)留死角,人(ren)們的消費觀念趨(qu)向理性(xing),不(bu)(bu)銹鋼廚具性(xing)能(neng)結構穩定,使用(yong)(yong)壽命較長,實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性(xing)價比較高,所以當前對于(yu)不(bu)(bu)銹鋼行業(ye)的發展也有著更多期待。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管(guan)理(li)公司與廚房顧(gu)問公司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇,我公司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術(shu)力(li)量(liang)及較大(da)規模(mo)的(de)(de)生(sheng)產能力(li)。
廚(chu)(chu)房(fang)在設(she)(she)計時(shi)要(yao)確定(ding)好其風(feng)格(ge)、規(gui)模、結構(gou)、環(huan)境和(he)(he)相適應的(de)(de)使用設(she)(she)備(bei),以保證廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)順利(li)運(yun)行,可(ke)以這樣說,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計保證了廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)和(he)(he)提(ti)供特色(se)餐飲,不同風(feng)格(ge)特色(se)的(de)(de)餐飲店(dian),在廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計時(shi)為了保證出(chu)品質量(liang)的(de)(de)優(you)良和(he)(he)風(feng)味的(de)(de)純(chun)正,就(jiu)必須做出(chu)相應的(de)(de)調(diao)(diao)整(zheng),而且餐飲市場的(de)(de)行情也(ye)是千變萬(wan)化(hua)的(de)(de),緊貼潮(chao)流變化(hua),逐(zhu)步(bu)調(diao)(diao)整(zheng)并(bing)完善廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)布局,是一個長期而持續的(de)(de)過程。
二、砧板(ban)、菜(cai)刀(dao)的(de)清(qing)潔(jie),菜(cai)刀(dao)生銹(xiu),可用(yong)土豆片或蘿卜片沾少(shao)許細(xi)沙擦(ca)洗(xi),銹(xiu)即可去(qu)掉,三、鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)清(qing)潔(jie),家里的(de)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)久了就(jiu)會有一層厚厚的(de)油垢,用(yong)去(qu)污劑擦(ca)費(fei)時又費(fei)力,有一種簡捷又有效(xiao)的(de)方法:鍋(guo)(guo)(guo)(guo)內放少(shao)許水,將鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)(guo)上,水燒開(可放一點洗(xi)潔(jie)精),讓蒸汽熏(xun)蒸鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai),待油垢變得發白柔軟時,再用(yong)軟布輕輕擦(ca)拭,鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮如新了。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理(li)念(nian),服務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)明天!
廚房設備應符(fu)合(he)(he)《中華人民(min)共和國食(shi)品衛生(sheng)法》、《餐(can)(can)飲(yin)業食(shi)品衛生(sheng)管(guan)理辦(ban)法》、《學(xue)校食(shi)堂(tang)與(yu)集體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)管(guan)理規(gui)(gui)定》、《學(xue)生(sheng)集體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)監督辦(ban)法》等相關(guan)法律(lv)法規(gui)(gui)之(zhi)規(gui)(gui)章要求,廚房乃餐(can)(can)廳的(de)核心,一(yi)個廚房設計的(de)好壞,科學(xue)合(he)(he)理與(yu)否,不僅影響(xiang)到飯店的(de)直接建設投資和菜品出(chu)品質量(liang),也會牽涉到出(chu)菜的(de)速度(du),工(gong)作效率(lv)(lv)的(de)高低,而且對廚房生(sheng)產能力及員工(gong)人數產生(sheng)長遠的(de)影響(xiang),廚房設計不能簡單(dan)地順其自然(ran),貪圖省事,草率(lv)(lv)定案。
1,廚(chu)具(ju)的(de)主體是上下(xia)柜(ju)和立柜(ju),上下(xia)柜(ju)的(de)標(biao)價(jia)單位(wei)是每米計算(suan),立柜(ju)的(de)標(biao)價(jia)單位(wei)按只計算(suan),也有定做各(ge)類柜(ju)具(ju)的(de),當你選(xuan)購某種牌(pai)號的(de)廚(chu)具(ju)后(hou),支付一定數量(liang)的(de)定金,商(shang)店或(huo)廠家的(de)設計人員可上門(men)根據(ju)廚(chu)房的(de)房型大(da)小,經測量(liang)設計繪圖再計算(suan)出(chu)價(jia)格,顧客(ke)認為滿意(yi)后(hou)就可實施制作,廚(chu)具(ju)的(de)附件有水槽(cao)、龍頭(tou)、煤氣灶、脫(tuo)排油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃(la)圾桶、調料吊柜(ju)等(deng)等(deng),可以自(zi)己購買或(huo)請設計人員代為購買以作全(quan)盤(pan)考慮。
近年(nian)來,我國積極推進(jin)城(cheng)鎮(zhen)化建設,城(cheng)鎮(zhen)以(yi)及鄉村的(de)廚(chu)房(fang)設備(bei)行(xing)業(ye)(ye)都有(you)很大(da)的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)潛(qian)力與(yu)空間(jian)(jian),發(fa)展(zhan)(zhan)速度飛快、市(shi)場(chang)前景廣大(da);不過,房(fang)地(di)產行(xing)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)不穩定,泡沫現象(xiang)時有(you)發(fa)生,廚(chu)房(fang)設備(bei)行(xing)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)也受影響而變得不穩定,有(you)發(fa)展(zhan)(zhan)隱患存在(zai);此(ci)外,因為廚(chu)房(fang)設備(bei)行(xing)業(ye)(ye)飛速發(fa)展(zhan)(zhan),與(yu)市(shi)場(chang)秩(zhi)序(xu)的(de)系(xi)統建立脫節,導致整個行(xing)業(ye)(ye)秩(zhi)序(xu)紊亂(luan),企業(ye)(ye)之間(jian)(jian)同質(zhi)化嚴重,假冒(mao)偽(wei)劣屢禁不止,市(shi)場(chang)潛(qian)伏危機。
商用廚(chu)房如(ru)何保持空氣(qi)清新(xin)一、通風換氣(qi)1.自然(ran)通風:每天(tian)定(ding)時(shi)開(kai)窗通風,保持廚(chu)房空氣(qi)流通,有助于將(jiang)油(you)煙(yan)、異味(wei)等排(pai)出室外。在(zai)烹飪過程中尤(you)其要注意通風,減少油(you)煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機械(xie)通風:使用排(pai)氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機等...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)所需的(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)(su)而異,無法給出一個準確的(de)(de)固定時(shi)間(jian)。主要影響商(shang)(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素(su)(su):一、項(xiang)(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)項(xiang)(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)是(shi)決(jue)定施工(gong)周期的(de)(de)基(ji)本因(yin)素(su)(su)之一。一般(ban)來說,商(shang)(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的(de)(de)規(gui)模(mo)越(yue)大,所需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)(yong)廚房(fang)設計(ji)需考慮安(an)全、衛生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)(yong)電(dian)、人性化和(he)節能環(huan)保等細(xi)節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公司提供(gong)整體解決免(mian)費(fei)設計(ji),涵蓋設計(ji)、建設、裝修、設備采購等一站式服務,承(cheng)接各類商用(yong)(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)(yong)廚房(fang)...
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