衢州專(zhuan)業直供單眼炒(chao)灶(zao)品質價(jia)優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設備的研發、制(zhi)造和(he)(he)銷售(shou)的企(qi)業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹中南路(lu)3號，主要經營范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，北京商用廚房設備在(zai)整體(ti)廚(chu)房設(she)計(ji)中使用比較(jiao)多，在(zai)商用廚(chu)房工程設(she)計(ji)和裝修的(de)過程中，有的(de)細節雖小，但卻很重要，商用廚(chu)房裝修要點，1，地(di)磚選(xuan)擇(ze)，地(di)磚必(bi)須(xu)選(xuan)擇(ze)防滑(hua)、防水、容易干燥的(de)，廚(chu)房設(she)備一(yi)次性采購(gou)能夠在(zai)廚(chu)房裝飾風格上(shang)達成一(yi)致(zhi)，而且能夠得到(dao)廚(chu)房設(she)備供應商提供的(de)優惠，因(yin)此這是一(yi)個不(bu)失為明智的(de)選(xuan)擇(ze)。

各種(zhong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的原則都是一(yi)樣的，接下來為您總(zong)結四大原則，主要(yao)(yao)(yao)可以分為以下幾個方(fang)面：，一(yi)、企(qi)業(ye)食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的衛生(sheng)安全(quan)原則，1，企(qi)業(ye)食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計要(yao)(yao)(yao)符合地方(fang)規定的相(xiang)關衛生(sheng)安全(quan)要(yao)(yao)(yao)求，排(pai)(pai)煙(yan)設(she)備(bei)要(yao)(yao)(yao)滿足相(xiang)關部門的要(yao)(yao)(yao)求，不能對(dui)環(huan)境造成污(wu)染;排(pai)(pai)污(wu)口要(yao)(yao)(yao)加設(she)隔(ge)油網(wang)、防鼠網(wang)，注(zhu)意安全(quan);采(cai)用設(she)備(bei)zui好(hao)采(cai)用節能設(she)備(bei)，可以降低成本(ben)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產(chan)能力(li)。

連鎖餐飲廚(chu)房設(she)(she)計(ji)應如何合理布局(ju)(ju)？廚(chu)房設(she)(she)備的(de)配置要從實際情況出(chu)發，方便實用(yong)，改善(shan)廚(chu)師工作環(huan)境，長久(jiu)耐用(yong)，節省勞動，安全為主，因此(ci)，合理的(de)廚(chu)房布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)應遵循以下(xia)設(she)(she)計(ji)原(yuan)則(ze)：，一、廚(chu)房布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)應滿足既定(ding)菜式的(de)需要，二、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)開、潔(jie)污分(fen)流的(de)原(yuan)則(ze)，確(que)保廚(chu)房飲食(shi)衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流程簡短(duan)順暢，避免迂回交叉，盡量縮短(duan)輸(shu)送流程，使(shi)路徑分(fen)明。

1，主題餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)布局(ju)(ju)時，以(yi)保(bao)證(zheng)員(yuan)工在工作時互不(bu)(bu)干擾和便于清理衛生(sheng)，它影響到(dao)工作效率和工作質量，此(ci)外、庫房(fang)(fang)要(yao)加裝(zhuang)防盜門窗、通道(dao)等，庫房(fang)(fang)不(bu)(bu)要(yao)與營業區(qu)相通，對主題餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)內(nei)空間進(jin)(jin)行合理布局(ju)(ju)，通道(dao)布局(ju)(ju)要(yao)便于發(fa)生(sheng)緊急情況(kuang)時進(jin)(jin)行人(ren)員(yuan)疏(shu)散、維護等費(fei)用、庫房(fang)(fang)，根(gen)據其產(chan)(chan)品和工作流程(cheng)，餐飲(yin)生(sheng)產(chan)(chan)場所的(de)區(qu)域安(an)排是指根(gen)據餐飲(yin)生(sheng)產(chan)(chan)的(de)特點(dian)。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新，以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天！

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食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)分類(lei)很多，無論(lun)是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼(you)兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)機關單(dan)位(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字(zi)樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)，所(suo)采用(yong)的(de)(de)廚(chu)房設備和廚(chu)房用(yong)品，都(dou)是(shi)根據經營方對設備的(de)(de)要求(qiu)（包括(kuo)品牌、質量(liang)、型號）和就餐(can)種(zhong)類(lei)（湯(tang)、粥、菜、主食(shi)(shi)(shi)）要求(qiu)來定位(wei)(wei)的(de)(de)，湯(tang)、粥、菜及主食(shi)(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)器皿不一(yi)樣(yang)，具體的(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)設置也是(shi)根據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)經營定位(wei)(wei)來進(jin)行(xing)的(de)(de)，但一(yi)般都(dou)會有(you)的(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)是(shi)主食(shi)(shi)(shi)加工間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加工間(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)和洗(xi)消間(jian)(jian)等(deng)。

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