專業直供電磁(ci)四頭煲仔(zi)爐生產廠家型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳(wu)中經濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經營(ying)范圍在(zai)長(chang)三(san)角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

關于一些非連鎖(suo)式(shi)的(de)西式(shi)餐廳，首要會(hui)(hui)集在北京、上(shang)海、深(shen)圳等外(wai)(wai)國人(ren)較(jiao)多的(de)一線城市(shi)，但其商場份額(e)占比(bi)相對較(jiao)小，跟著(zhu)(zhu)西式(shi)連鎖(suo)餐廳在我國的(de)不斷(duan)浸透，其他類(lei)型(xing)的(de)西式(shi)飯館也在不斷(duan)入駐，業(ye)內人(ren)士稱我國的(de)西廚商場估(gu)計將繼續增加(jia)，跟著(zhu)(zhu)國際化程度的(de)進一步(bu)加(jia)深(shen)，來華常(chang)駐或久居的(de)外(wai)(wai)國人(ren)也會(hui)(hui)越來越多，更多類(lei)型(xing)的(de)國外(wai)(wai)餐飲模式(shi)將逐步(bu)進入我國一二線城市(shi)。

1，主題餐(can)(can)廳廚房(fang)工程布(bu)(bu)局時(shi)，以保證員工在工作時(shi)互不干擾和便(bian)于(yu)清理衛(wei)生，它影響到工作效率和工作質量，此外、庫房(fang)要加(jia)裝防盜門窗、通道(dao)等(deng)，庫房(fang)不要與營業區(qu)相通，對主題餐(can)(can)廳廚房(fang)內空間進行合(he)理布(bu)(bu)局，通道(dao)布(bu)(bu)局要便(bian)于(yu)發生緊急情(qing)況時(shi)進行人員疏散(san)、維護等(deng)費用、庫房(fang)，根(gen)據其產品和工作流程，餐(can)(can)飲(yin)生產場所的區(qu)域安排是指根(gen)據餐(can)(can)飲(yin)生產的特點(dian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公司(si)(si)與廚房顧問(wen)公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量(liang)及較大規模的(de)生(sheng)產能(neng)力。

大廚(chu)(chu)們、酒店老(lao)板、企業(ye)管理人(ren)對于打造一個滿意的(de)廚(chu)(chu)房工(gong)程設計是(shi)很關心的(de)，而這(zhe)也是(shi)商用廚(chu)(chu)房工(gong)程所需要考慮的(de)問題，今(jin)天(tian)為大家講解：商用廚(chu)(chu)房工(gong)程設計需要清楚(chu)的(de)細則，首先要明確的(de)是(shi)商用廚(chu)(chu)房的(de)功能和要求是(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲(yin)食習(xi)慣多為炒菜，油煙(yan)大，污染重，所以(yi)廚(chu)(chu)房多是(shi)封閉式(shi)的(de)；而西(xi)方飲(yin)食習(xi)慣重蒸烤、涼拌，所以(yi)開放(fang)式(shi)即可。

連鎖餐飲廚房(fang)設(she)(she)計應(ying)如何合理(li)布局？廚房(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)配置要(yao)從(cong)實際情況出發(fa)，方便(bian)實用，改善廚師工(gong)作環境，長久耐用，節省勞動，安全為主(zhu)，因(yin)此，合理(li)的(de)廚房(fang)布局設(she)(she)計應(ying)遵循(xun)以下設(she)(she)計原則(ze)：，一、廚房(fang)布局設(she)(she)計應(ying)滿足既定菜式的(de)需要(yao)，二(er)、嚴格掌(zhang)握生熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的(de)原則(ze)，確(que)保廚房(fang)飲食衛生，三(san)、生產加工(gong)流(liu)程簡短(duan)順暢(chang)，避免迂(yu)回交叉，盡(jin)量縮短(duan)輸送流(liu)程，使(shi)路徑分(fen)明。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)(si)理念(nian)，服務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

餐廳的規模(mo)相比較(jiao)于星級酒店來(lai)說(shuo)它(ta)的規模(mo)不(bu)大，但這(zhe)并不(bu)代表餐廳廚房就不(bu)需(xu)要(yao)設計(ji)，不(bu)僅要(yao)設計(ji)合理(li)，還得(de)實用(yong)，利于經(jing)營管(guan)理(li)，首先我們需(xu)要(yao)在(zai)規劃(hua)餐廳整體(ti)施(shi)工方(fang)案的同時(shi)就需(xu)要(yao)把大體(ti)的位(wei)置設計(ji)出來(lai)，然后(hou)再在(zai)內部根(gen)據實際設計(ji)進(jin)行改動(dong)，在(zai)進(jin)行規劃(hua)的同時(shi)需(xu)要(yao)給合餐廳經(jing)營的菜品而定，餐廳經(jing)營的菜品不(bu)同，廚房內布局(ju)也會有(you)所不(bu)同。

8萬(wan)臺，洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)在(zai)歐美等國(guo)現(xian)已盛行，家家戶戶，酒店(dian)、企業(ye)、學校現(xian)已遍及，也分(fen)出了家用洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)、商用洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)、超聲波洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)、主動洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)型號類別等等，然而(er)洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)逐(zhu)步yin領我(wo)(wo)國(guo)商場，我(wo)(wo)國(guo)的商場空(kong)間(jian)很大，所(suo)以(yi)商場濫竽充數，各個小(xiao)企業(ye)、職業(ye)出產(chan)洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)，另一方面，因為缺乏產(chan)品認知、運用習慣，以(yi)及偶發性安全故(gu)事(shi)，又(you)在(zai)滯后(hou)顧客對洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)的承(cheng)受度。

二、確(que)(que)保廚(chu)(chu)房工程設計流程符合衛生(sheng)防疫部門的(de)要求(qiu)，三、廚(chu)(chu)房灶具(ju)設備(bei)配備(bei)國際上流行的(de)溝(gou)風式燃燒器(qi)，加強力(li)鼓(gu)風機，確(que)(que)保燃燒值(zhi)可(ke)達到高(gao)效(xiao)率運轉(zhuan)的(de)需求(qiu)，四、廚(chu)(chu)房污水處理系統采用地(di)溝(gou)及(ji)(ji)單級(ji)及(ji)(ji)多(duo)級(ji)隔(ge)油處理方式，五、廚(chu)(chu)房排煙(yan)系統建議選(xuan)用符合環保和(he)消防要求(qiu)的(de)運水煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器(qi)復(fu)合式油煙(yan)治理系統，確(que)(que)保除油煙(yan)效(xiao)果達到環保局所要求(qiu)的(de)排放標準。