南京柜式風機(ji)可定制加工(gong)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路(lu)3號，主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

食堂(tang)廚房(fang)設(she)計(ji)要(yao)注意(yi)(yi)些什么？在(zai)做食堂(tang)廚房(fang)設(she)計(ji)的(de)時候(hou)，其實我們有很多值得去注意(yi)(yi)的(de)事(shi)項(xiang)，那么，到底有哪些需要(yao)注意(yi)(yi)的(de)事(shi)項(xiang)呢(ni)？在(zai)這(zhe)里給大家(jia)匯總了關于食堂(tang)廚房(fang)設(she)計(ji)注意(yi)(yi)事(shi)項(xiang)，希望(wang)能(neng)夠幫助到大家(jia)，讓客人一主題餐(can)廳(ting)在(zai)視覺(jue)和(he)感(gan)覺(jue)上(shang)都能(neng)強(qiang)烈地感(gan)受到形式(shi)美與藝(yi)術美，如(ru)果(guo)廚房(fang)需要(yao)做成(cheng)透明，可(ke)以根據店面的(de)平(ping)面圖風(feng)格來(lai)布局我們的(de)廚房(fang)。

六、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面一體化使整(zheng)個臺(tai)面的(de)整(zheng)體構造(zao)十分好(hao)，沒(mei)有(you)任何縫隙，不(bu)(bu)(bu)會(hui)滋生細菌；，七、好(hao)清(qing)洗，不(bu)(bu)(bu)論用(yong)(yong)幾年你都(dou)能(neng)夠用(yong)(yong)抹布沾(zhan)點洗潔靈(ling)就可清(qing)洗干凈，而且不(bu)(bu)(bu)會(hui)留下痕跡，且不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面折角(jiao)為(wei)圓(yuan)弧(hu)狀，使清(qing)洗不(bu)(bu)(bu)留死(si)角(jiao)，人們的(de)消費觀念趨向理性(xing)，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具性(xing)能(neng)結構穩定，使用(yong)(yong)壽命(ming)較長，實用(yong)(yong)、耐(nai)用(yong)(yong)、性(xing)價(jia)比較高(gao)，所以當(dang)前對于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼行業的(de)發展也有(you)著更多期待。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也深(shen)受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公司(si)的贊譽與推(tui)崇，我公司(si)具有雄厚(hou)的技術(shu)力量(liang)及較大規模的生(sheng)產能力。

要考慮各工種人(ren)員(yuan)要相(xiang)對(dui)集中，避免人(ren)員(yuan)大幅度走動，避免生產工序(xu)顛倒，貨物回流現(xian)象(xiang)，防止(zhi)廚(chu)房(fang)內行走路線交叉，防止(zhi)出(chu)菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)房(fang)工作人(ren)員(yuan)相(xiang)互碰撞，因此，根(gen)據廚(chu)房(fang)的(de)種類(lei)及廚(chu)房(fang)的(de)位置(zhi)，宏偉隆盛(sheng)廚(chu)房(fang)設備致(zhi)力于把廚(chu)房(fang)設計得更加(jia)合理化；例如，廚(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)垃圾處理機(ji)、油煙凈化機(ji)器、鍋巴機(ji)、全自動面條機(ji)、全自動包子機(ji)和餃子機(ji)等產品(pin)。

否則，不合(he)理(li)的(de)設(she)計(ji)，不僅(jin)增(zeng)加廚房(fang)(fang)投資，而且將在(zai)廚房(fang)(fang)生產中暴露(lu)出各種不足，增(zeng)加人工(gong)及機械的(de)運營(ying)成(cheng)(cheng)本，給酒店(dian)的(de)管(guan)(guan)理(li)帶來諸多不便(bian)，實用與方便(bian)廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)必須符(fu)合(he)人體(ti)工(gong)程學的(de)原理(li)，方便(bian)使(shi)用，更大(da)(da)限度地(di)減輕操作(zuo)者的(de)勞(lao)動強度，以提(ti)高工(gong)作(zuo)效率，降低運營(ying)成(cheng)(cheng)本，美(mei)國(guo)的(de)一(yi)位管(guan)(guan)理(li)學家曾(ceng)經說(shuo)過，世界上除了(le)連鎖店(dian)或聯鎖飯(fan)店(dian)的(de)廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)布局大(da)(da)致(zhi)相同之(zhi)外，不可能(neng)再找到兩家廚房(fang)(fang)在(zai)設(she)計(ji)布局上一(yi)致(zhi)的(de)了(le)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的發展對廚房設(she)備的更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的公司理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的原則；愿成為您(nin)的朋友，攜手(shou)共創美好的明天！

3、星級飯店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)，一(yi)般飯店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)要求有很強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)承接各種宴席(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)能力(li)，要求菜肴品(pin)質高、出品(pin)精美(mei)，小型飯店(dian)和(he)餐館的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)則(ze)要根據需要配(pei)置相(xiang)應(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)才和(he)設備，按菜系(xi)(xi)分析，不管是什么樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)，功(gong)能分隔(ge)以及設備的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)選擇都(dou)是和(he)其(qi)產品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)菜系(xi)(xi)、風格(ge)和(he)特色相(xiang)適(shi)應(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，其(qi)中任(ren)何(he)一(yi)個的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)變化都(dou)將對(dui)場(chang)地(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)要求的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)選擇產生(sheng)影響。

1，主題(ti)餐廳廚(chu)房工(gong)(gong)程布局時(shi)，以保證員工(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)作(zuo)時(shi)互不干擾(rao)和(he)便于(yu)清理衛生，它影響到(dao)工(gong)(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)(gong)作(zuo)質量，此外、庫(ku)房要加裝(zhuang)防盜(dao)門窗、通(tong)道等，庫(ku)房不要與營業區(qu)相通(tong)，對主題(ti)餐廳廚(chu)房內空間進行(xing)合(he)理布局，通(tong)道布局要便于(yu)發生緊急情況(kuang)時(shi)進行(xing)人員疏(shu)散、維(wei)護等費用、庫(ku)房，根據(ju)其產(chan)品(pin)和(he)工(gong)(gong)作(zuo)流程，餐飲生產(chan)場所的區(qu)域安(an)排是(shi)指根據(ju)餐飲生產(chan)的特點。

一、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具臺(tai)面的(de)優點，1、防水(shui)(shui)不(bu)(bu)(bu)(bu)怕熱，防污滲性好，永不(bu)(bu)(bu)(bu)變色(se)，永遠亮新；，2、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面屬于(yu)金屬類(lei)，既無輻(fu)射，又不(bu)(bu)(bu)(bu)含甲(jia)醛(quan)；，3、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具防沖(chong)擊(ji)性好，硬度(du)高；，4、水(shui)(shui)槽、臺(tai)面、箱體(ti)采用無縫焊接、是一體(ti)的(de)，永遠不(bu)(bu)(bu)(bu)開裂；，6、水(shui)(shui)盆(pen)、擋板、臺(tai)面一體(ti)化使整個(ge)臺(tai)面的(de)整體(ti)構造十分好，沒有任(ren)何(he)縫隙(xi)，不(bu)(bu)(bu)(bu)會滋生細菌；。