揚州(zhou)專業生(sheng)產廚房設備品質精良
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚房(fang)設備(bei)的研發、制造和銷售的企業,位(wei)于蘇州市(shi)吳中經濟開發區尹中南路3號,主要(yao)經營范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
烹調作業區域與衛生(sheng)間要分開,廚(chu)(chu)房(fang)工程,2,輔助面(mian)積,但要單獨,出餐(can)臺的(de)(de)(de)(de)位置(zhi)要便于觀察整個快(kuai)餐(can)店(dian)的(de)(de)(de)(de)情況(kuang),3,既要考慮到客人(ren)的(de)(de)(de)(de)安全性(xing)與便利性(xing)、實(shi)用效(xiao)果等諸多因素廚(chu)(chu)房(fang)裝修設(she)(she)計在餐(can)飲(yin)店(dian)面(mian)積中應有一(yi)個合(he)適(shi)的(de)(de)(de)(de)比(bi)例(li),合(he)理(li)放置(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei),根(gen)據店(dian)內的(de)(de)(de)(de)面(mian)積與菜品,針(zhen)對性(xing)的(de)(de)(de)(de)購入廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei),廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)不僅可(ke)以提高(gao)廚(chu)(chu)房(fang)工作效(xiao)率,還(huan)可(ke)以節省相當一(yi)部分的(de)(de)(de)(de)空間。
廚房(fang)在設計(ji)時(shi)要確定好其(qi)風格、規(gui)模、結(jie)構(gou)、環境(jing)和(he)相適應的使(shi)用設備,以(yi)(yi)保證(zheng)廚房(fang)生產的順利運行,可以(yi)(yi)這樣說,廚房(fang)設計(ji)保證(zheng)了(le)廚房(fang)生產和(he)提(ti)供(gong)特(te)色餐飲,不(bu)同風格特(te)色的餐飲店(dian),在廚房(fang)設計(ji)時(shi)為了(le)保證(zheng)出品質量的優良和(he)風味的純(chun)正,就必須做出相應的調(diao)整,而(er)且餐飲市場的行情(qing)也(ye)是千變萬化的,緊貼潮流變化,逐步調(diao)整并完善廚房(fang)的布局,是一(yi)個(ge)長期而(er)持(chi)續的過(guo)程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深(shen)受(shou)眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽(yu)與推(tui)崇,我公司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。
然(ran)后事實并不是(shi)這樣,現在年(nian)輕人(ren)(ren)的(de)消(xiao)費(fei)觀占據(ju)了上風,我(wo)們(men)需(xu)要(yao)越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)了解這群人(ren)(ren)才能(neng)(neng)獲(huo)得(de)(de)自(zi)己(ji)渴望的(de)利潤(run),主(zhu)(zhu)題餐(can)(can)飲(yin)(yin)成當下(xia)熱(re)門(men),主(zhu)(zhu)題餐(can)(can)廳在如(ru)今越(yue)來(lai)越(yue)火(huo),為什么(me)呢(ni)?年(nian)輕人(ren)(ren)厭煩了老(lao)一套(tao)的(de)白墻木桌,你(ni)必須得(de)(de)把自(zi)己(ji)的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)店搞出(chu)些特色來(lai),消(xiao)費(fei)者們(men)才覺得(de)(de)新鮮有趣好(hao)玩,否則你(ni)只(zhi)能(neng)(neng)淪為“爛(lan)大街”,說實話這年(nian)頭(tou)直接(jie)競爭的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)店不多,做得(de)(de)難吃(chi)的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)店也不多,但(dan)就(jiu)沒那么(me)多人(ren)(ren)來(lai)你(ni)的(de)店呢(ni)?主(zhu)(zhu)要(yao)還是(shi)如(ru)何讓你(ni)的(de)店擁(yong)有特色起來(lai),沒有特色你(ni)自(zi)然(ran)就(jiu)那么(me)吸引人(ren)(ren)。
對于放置在(zai)(zai)(zai)(zai)消毒(du)柜(ju)中(zhong)的(de)餐具(ju)除了要求瀝干(gan)以(yi)外,不(bu)可疊(die)加在(zai)(zai)(zai)(zai)一(yi)起(qi),而是豎直(zhi)的(de)放置在(zai)(zai)(zai)(zai)消毒(du)柜(ju)當中(zhong),另(ling)外消毒(du)柜(ju)要放置在(zai)(zai)(zai)(zai)干(gan)燥(zao)通風處,距離墻體zui好在(zai)(zai)(zai)(zai)三十(shi)(shi)厘米(mi)以(yi)上(shang),在(zai)(zai)(zai)(zai)消毒(du)期間非必要情(qing)況(kuang)不(bu)可開門,會影響到消毒(du)的(de)效果,消毒(du)柜(ju)工作時安全(quan)鎖(suo)自動設(she)定,就不(bu)用擔(dan)心這一(yi)點,在(zai)(zai)(zai)(zai)消毒(du)結束后(hou),等待十(shi)(shi)分鐘再取用餐具(ju),利(li)用余(yu)熱消毒(du)更(geng)徹底(di)。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則(ze);愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)明(ming)天(tian)!
裝潢(huang)都力圖一無是(shi)處,既要(yao)適用又(you)得美麗,但選(xuan)擇(ze)貴的不一定(ding)是(shi)好(hao),怎樣(yang)才調拿捏好(hao)質(zhi)量和價錢(qian)之(zhi)間的平衡(heng)呢?,一、洗(xi)濯(zhuo)設備(bei),洗(xi)濯(zhuo)設備(bei)包(bao)括(kuo)冷(leng)熱(re)水(shui)的供應設備(bei)、排污(wu)設備(bei)、水(shui)槽(cao)設備(bei)、污(wu)衣(yi)槽(cao)設備(bei)等,而(er)普通廚房所發作的剩(sheng)余,應該放置在特(te)定(ding)的衛(wei)生桶里,二(er)、烹(peng)(peng)(peng)調設備(bei),烹(peng)(peng)(peng)調設備(bei)非有(you)必(bi)要(yao)包(bao)括(kuo)烹(peng)(peng)(peng)調爐具(ju)、爐灶和烹(peng)(peng)(peng)調是(shi)需求(qiu)用的東西(xi)盒器(qi)皿。
通常用的廚(chu)(chu)房的配套設(she)(she)備(bei)包括:通風設(she)(she)備(bei)如排煙系統的排煙罩、風管、風柜(ju)、處(chu)理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等,大型餐飲業(ye)還包括傳菜電(dian)梯,二、食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei),1、熱廚(chu)(chu)區:燃氣炒灶,蒸飯(fan)柜(ju),湯爐(lu),煲仔爐(lu)具(ju),蒸柜(ju),電(dian)磁(ci)爐(lu),微波爐(lu),烤(kao)爐(lu);,此外還有凈水設(she)(she)備(bei)、電(dian)蒸柜(ju)、微波爐(lu)、攪(jiao)拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤(kao)箱等一系列飯(fan)店廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)產品。
揚州(zhou)專業(ye)生產廚(chu)房設(she)備品質精良
選擇合適的商用廚(chu)房設備是確保餐飲業務(wu)高效(xiao)運行的關鍵。下面為您提供一(yi)些詳建議,幫(bang)助(zhu)您做出明智的選擇:一(yi)、明確需求1、功能需求:根據餐廳的菜單和烹飪需求,確定所需的加(jia)熱設備(如燃(ran)氣灶、電磁爐(lu))、制冷設備(...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程是一個寬泛的(de)概念,是飯(fan)(fan)店(dian)、酒樓、餐廳以及(ji)工(gong)廠、院校、企(qi)事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(飯(fan)(fan)堂)廚房(fang)的(de)設計、安裝、改造(zao)過(guo)程的(de)統稱。商(shang)用(yong)廚房(fang)生產規模大,提供眾多(duo)顧(gu)客同(tong)(tong)時(shi)用(yong)餐,由不同(tong)(tong)功能的(de)工(gong)作(zuo)區域(yu)或小...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)的人員配置是一個(ge)(ge)復雜而(er)細致(zhi)的過程(cheng)(cheng),它涉及(ji)多個(ge)(ge)環節和角(jiao)色(se)。全面的商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)人員配置方案:一、項(xiang)目管(guan)理團(tuan)隊1、項(xiang)目經理:負(fu)責整個(ge)(ge)項(xiang)目的規劃、協調、進度控制和質量管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技(ji)術員/文員:...
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