全國咨詢熱線
全國咨詢熱線
酒(jiu)店(dian)(dian)廚房設(she)備是指放置在酒(jiu)店(dian)(dian)廚房或者供烹飪用的(de)(de)(de)設(she)備、工具(ju)的(de)(de)(de)統稱。酒(jiu)店(dian)(dian)廚房設(she)備通常(chang)包括烹飪加(jia)熱設(she)備，處(chu)理加(jia)工類和清洗加(jia)工類器(qi)具(ju)，食物原料、器(qi)具(ju)和半成品的(de)(de)(de)常(chang)溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)備，通常(chang)用的(de)(de)(de)廚房的(de)(de)(de)配套(tao)設(she)備等。1、廚...
查看詳細(xi)2022
一、不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具：不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具為現代(dai)人所推崇，在餐飲業(ye)(ye)得到越來越廣(guang)泛的(de)應用，不(bu)(bu)(bu)僅是因為它(ta)不(bu)(bu)(bu)容易生銹，不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具還具有其他許(xu)多優(you)點，比如導(dao)熱快(kuai)、烹飪效(xiao)率高(gao)，不(bu)(bu)(bu)容易磨(mo)損，節能(neng)(neng)環(huan)保造型和功能(neng)(neng)多樣，適合現代(dai)餐飲業(ye)(ye)...
查看詳細2022
商用廚(chu)(chu)房新風系(xi)統是商用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)的一(yi)部分，成功的新風系(xi)統，首先為了保(bao)證平衡的風量風壓，且不能對室內的原(yuan)有(you)溫(wen)度(du)有(you)較大的影(ying)響(xiang)，其次(ci)空氣的流向是順暢合理而(er)舒適的，還有(you)一(yi)點通(tong)風的時(shi)間，廚(chu)(chu)房工(gong)作人員(yuan)工(gong)作時(shi)都在(zai)不停...
查看詳細2022
1、安(an)(an)全(quan)原則(ze)餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的設(she)(she)計(ji)(ji)首要(yao)就(jiu)是安(an)(an)全(quan)原則(ze)、人身安(an)(an)全(quan)、社會安(an)(an)全(quan)為重(zhong)中(zhong)之重(zhong)，要(yao)確保(bao)(bao)設(she)(she)計(ji)(ji)產品的質量保(bao)(bao)證，商用廚(chu)房(fang)設(she)(she)備在(zai)設(she)(she)計(ji)(ji)上應考慮(lv)其在(zai)使(shi)用過程(cheng)中(zhong)符(fu)合人體安(an)(an)全(quan)原則(ze)，避(bi)免過多(duo)的尖(jian)銳設(she)(she)計(ji)(ji)，保(bao)(bao)障人在(zai)使(shi)用過程(cheng)中(zhong)...
查看詳細2022
商用廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)大(da)致(zhi)可(ke)分(fen)為五大(da)類：灶(zao)(zao)具(ju)設(she)備(bei)(bei)、排煙(yan)(yan)(yan)通(tong)(tong)風(feng)設(she)備(bei)(bei)、調理(li)設(she)備(bei)(bei)、機械類設(she)備(bei)(bei)、制冷保溫(wen)設(she)備(bei)(bei)。1.灶(zao)(zao)具(ju)設(she)備(bei)(bei)是指(zhi)廚房(fang)(fang)中常用的灶(zao)(zao)具(ju)爐灶(zao)(zao)具(ju)等(deng)。2.排煙(yan)(yan)(yan)通(tong)(tong)風(feng)設(she)備(bei)(bei)是指(zhi)通(tong)(tong)風(feng)排煙(yan)(yan)(yan)系統，常見的有煙(yan)(yan)(yan)罩、運(yun)水煙(yan)(yan)(yan)罩、油煙(yan)(yan)(yan)凈化器...
查看詳(xiang)細2020
蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司
微信二維碼