全國咨詢熱線
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近年來，隨(sui)著人們對健康的(de)(de)關注(zhu)度(du)不斷提高，油煙污染問(wen)題也逐漸(jian)引起了(le)(le)廣泛關注(zhu)。為了(le)(le)解決這一難題，市面上出現了(le)(le)一種新型的(de)(de)油煙凈(jing)化(hua)設(she)(she)備(bei)——無(wu)管(guan)道(dao)油煙凈(jing)化(hua)一體機。那么這種設(she)(she)備(bei)是否真的(de)(de)有效？一、無(wu)管(guan)道(dao)油煙凈(jing)化(hua)一體...
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二手商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)備(bei)在(zai)價(jia)格(ge)上(shang)可(ke)能比全新的(de)設(she)備(bei)要便宜(yi)很多(duo)，但為什么(me)不建議購買？1. 衛生和安(an)(an)全問題(ti)二手商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)備(bei)可(ke)能存在(zai)衛生和安(an)(an)全問題(ti)，因為這些(xie)設(she)備(bei)可(ke)能曾經被使(shi)用(yong)過，并(bing)可(ke)能未得(de)到充分的(de)清洗和消毒。此外，這...
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酒店(dian)(dian)后廚是一個(ge)酒店(dian)(dian)核心(xin)的工作場(chang)所，需要(yao)配(pei)備(bei)(bei)一系列的設備(bei)(bei)，以確保菜品(pin)的制作、質量、衛生等方面(mian)都符合(he)標準。那么(me)酒店(dian)(dian)后廚需要(yao)哪(na)些設備(bei)(bei)？1. 煙(yan)(yan)(yan)灶：煙(yan)(yan)(yan)灶是廚房中重要(yao)的設備(bei)(bei)之一，它能(neng)夠同時進(jin)行煙(yan)(yan)(yan)熏和烤制，將食物(wu)...
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商(shang)用廚房(fang)(fang)(fang)設備是(shi)指適(shi)用于酒(jiu)店(dian)、飯店(dian)、餐廳等餐飲場所以及各大(da)機關單位、學校、工地食堂的大(da)型廚房(fang)(fang)(fang)設備，它的特點是(shi)產品種類多、規格、功率、容量(liang)等各方面都比(bi)家用廚房(fang)(fang)(fang)設備要大(da)很多、價格也比(bi)較高(gao)，側重(zhong)于整體(ti)廚房(fang)(fang)(fang)，涉...
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商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房設備的布(bu)置將(jiang)根據廚(chu)(chu)房的實際情況有所不(bu)同(tong)(tong)。因此，不(bu)同(tong)(tong)廚(chu)(chu)房的商(shang)(shang)業(ye)廚(chu)(chu)房布(bu)局是不(bu)同(tong)(tong)的。作為(wei)一家(jia)經營(ying)多年的商(shang)(shang)業(ye)廚(chu)(chu)房設備公司，目前(qian)商(shang)(shang)業(ye)廚(chu)(chu)房的布(bu)局主要(yao)包(bao)括以下幾類：1、L型(xing)：廚(chu)(chu)房區(qu)域靠(kao)墻靠(kao)角(jiao)，適合大(da)多數廚(chu)(chu)房...
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廚(chu)房廚(chu)具的安全知識有哪些？一、在使用爐(lu)灶前，應首先檢(jian)查油路、氣路是(shi)否運轉正(zheng)常，然后點火預熱，一切正(zheng)常后再使用。 二、使用完畢，隨即(ji)關閉(bi)各(ge)(ge)個開關，下班時操作人員應對爐(lu)灶各(ge)(ge)處開關進行全面檢(jian)查。 三、在電(dian)磁...
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蒸飯柜(ju)的(de)(de)產品及(ji)使用特(te)點(dian)：1、功(gong)能(neng)完善(shan)：可替代傳統廚具的(de)(de)煎、炒(chao)、炸、煮(zhu)、蒸、燉、扒、煲等各(ge)類烹調功(gong)能(neng)，特(te)別適合燃料供應以及(ji)安(an)全條件(jian)受限制的(de)(de)場合。2、綠色環保：無燃燒(shao)廢氣排放(fang)、不消耗氧(yang)氣、無噪音、無污(wu)染、...
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商(shang)用廚(chu)(chu)具是(shi)指適用于(yu)賓館(guan)、飯店、餐(can)館(guan)等就餐(can)場所，以及(ji)建筑工地主要(yao)(yao)單位、學(xue)校、食堂的(de)大(da)中(zhong)型(xing)廚(chu)(chu)房設備；特點是(shi)產品種類多、規格(ge)型(xing)號(hao)多、功率大(da)、容量(liang)大(da)等。遠遠大(da)于(yu)家(jia)用廚(chu)(chu)房設備，而且價(jia)格(ge)相(xiang)對(dui)更高。主要(yao)(yao)針對(dui)整(zheng)個(ge)廚(chu)(chu)房...
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隨著餐飲(yin)業(ye)發展，餐飲(yin)行業(ye)食品(pin)安全受到越(yue)來越(yue)多的關注，對商(shang)用廚(chu)房工程的要求也越(yue)來越(yue)高，這就要求在廚(chu)房初期規(gui)劃時，就要保證符合廚(chu)房運作流(liu)程及審批(pi)的各(ge)種(zhong)要求。商(shang)用廚(chu)房工程一般分(fen)為吧臺(tai)功能區、廚(chu)房功能區、辦公...
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不銹鋼(gang)因其美觀、耐腐(fu)蝕(shi)、綠(lv)色、環(huan)保、易清洗等(deng)諸多優點(dian)深受人們的(de)喜愛，適用于廚(chu)房的(de)水、火環(huan)境。不銹鋼(gang)材質非常好，具有耐磨和耐腐(fu)蝕(shi)的(de)特點(dian)。如今，不銹鋼(gang)廚(chu)房設備的(de)數(shu)量和類型都在增加。清潔不銹鋼(gang)廚(chu)房設備時，請...
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蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司是一家(jia)在長三(san)角地區(qu)享有(you)盛譽的專業商用廚房設備制造(zao)和銷(xiao)售企業。總部位于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)，公司地址為尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號。偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)以其優質的產品(pin)質量和貼心(xin)的服務贏得了社會各(ge)界的...
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隨(sui)著(zhu)我國經濟的發展，賓館(guan)、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)呈現出了一(yi)(yi)片繁榮景象，自古以來便是“小心(xin)火(huo)(huo)燭”部位的廚(chu)房(fang)，在酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)里更是不容忽視(shi)，下面通過酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)廚(chu)房(fang)存在的火(huo)(huo)災隱患和防御措施兩(liang)個方面介紹酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)廚(chu)房(fang)防火(huo)(huo)知(zhi)識。一(yi)(yi)、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)廚(chu)房(fang)的火(huo)(huo)災危...
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不銹鋼(gang)商用廚房設備主要(yao)指對原料進行去(qu)皮(pi)、分(fen)割、切削、打碎等(deng)處理，以及面(mian)(mian)點(dian)制作的和(he)面(mian)(mian)、包餡(xian)、成型(xing)等(deng)設備。1.蔬菜(cai)(cai)加(jia)工機蔬菜(cai)(cai)加(jia)工機通常配有各種(zhong)不同的切割具，可(ke)以將蔬菜(cai)(cai)、瓜果等(deng)烹飪原料切成塊、片、條、絲等(deng)各...
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蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司，位于吳中經(jing)濟開發(fa)(fa)區，是一家專注于商用廚房(fang)設備(bei)(bei)和中央(yang)廚房(fang)設備(bei)(bei)研(yan)發(fa)(fa)、生產和銷售(shou)的(de)企業(ye)。本公司秉承“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神，持續(xu)改進和發(fa)(fa)展，并以顧客(ke)為關注焦點，切實滿足客(ke)...
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開家(jia)中(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)店(dian)常遇(yu)見的(de)問(wen)題有哪些:一、快(kuai)餐(can)品(pin)種(zhong)的(de)選擇品(pin)種(zhong)選擇是快(kuai)餐(can)經營(ying)的(de)重要(yao)環節，它在一定(ding)程度上決(jue)定(ding)著快(kuai)餐(can)店(dian)經營(ying)的(de)成敗。適合中(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)經營(ying)的(de)品(pin)種(zhong)主要(yao)可(ke)分為(wei)三大類：1.飯(fan)(fan)食類：如炒飯(fan)(fan)、冒飯(fan)(fan)、燴飯(fan)(fan)、蓋澆飯(fan)(fan)等...
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蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司
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