舟山商用廚房設備適用(yong)于酒店(dian)、飯店(dian)、餐(can)廳等餐(can)飲場所以及各大(da)機關單位、學校、工地(di)食堂的(de)大(da)型(xing)廚房(fang)(fang)設備(bei)；它的(de)特點是產品種類多、規格(ge)(ge)、功率、容量等各方面都比(bi)家用(yong)廚房(fang)(fang)設備(bei)要大(da)很多、價格(ge)(ge)也比(bi)較(jiao)高，側(ce)重于整體廚房(fang)(fang)，而且涉(she)及到金屬(shu)材質(zhi)部(bu)分(fen)已經全部(bu)采用(yong)不銹鋼材質(zhi)；那么不銹鋼調理(li)(li)設備(bei)都包含哪些？ 這幾類不銹鋼調理(li)(li)設備(bei)可(ke)大(da)大(da)提(ti)高廚房(fang)(fang)的(de)工作效率，一起了解下(xia)吧！

1、不(bu)銹鋼(gang)工作臺、打荷臺等，也(ye)叫工作柜

這個是在舟山商用廚房設備中占比較多的(de)一個產品。一般選用雙層的(de)，上層為操作置物，下(xia)層做收納。

2、不銹鋼碗柜

在舟山商用廚房設備中(zhong)一般采(cai)用推拉門碗柜，因為空間使用率大，使用方便(bian)，且干凈衛生。

3、不銹鋼貨架

貨架(jia)種類較多，也(ye)可根據實際需求定制。一(yi)般包(bao)括菜架(jia)、米面油架(jia)、小型設備(bei)架(jia)、其他貨物架(jia)等。

4、不銹鋼餐車

這類廚房設備(bei)在學(xue)校(xiao)食堂(tang)普遍存在，實用性強(qiang)，方(fang)便省(sheng)事。主要(yao)有出餐車(che)、收餐車(che)、平板推車(che)等。

5、不銹鋼保溫類

這類不銹鋼(gang)廚具一般(ban)用于售飯區(qu)或者用來臨時儲存和(he)周轉用。包括有不銹鋼(gang)保(bao)溫(wen)桶、保(bao)溫(wen)臺、暖碟(die)車等。

商用(yong)廚房(fang)設備種類(lei)很多(duo)，學校、酒店、企事業單位(wei)的大型食堂一般配(pei)備比較齊全(quan)。如果是個(ge)體餐館可根據實際(ji)需求來購買或定制不(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)。

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