商用(yong)電(dian)磁爐(lu)用(yong)于廚房等潮濕、油煙產生的地方(fang),設計上(shang)(shang)雖然達到IPX6的防塵防水等級,在(zai)使用(yong)上(shang)(shang)仍需注意:
1.商用(yong)電(dian)磁灶需放置在(zai)地(di)(di)面平整的地(di)(di)方,離地(di)(di)高20cm以上。
2.背部不能(neng)緊貼(tie)墻面(mian),保證大功率電磁爐(lu)內散熱系統正常(chang)運作(zuo)。
3.商用電磁爐熱(re)輻射小,基本能保(bao)持電磁爐周(zhou)圍溫度與環(huan)境一(yi)致(zhi),但仍需放置在通風環(huan)境良(liang)好(hao)的地方(fang)。
4.微晶面(mian)板(ban)(ban)上(shang)不能(neng)有積水,保(bao)持微晶面(mian)板(ban)(ban)和超過(guo)接(jie)觸面(mian)干爽(shuang)整潔。
5.桌面是烹飪工作(zuo)臺,容易產生積水,每天(tian)需及(ji)時清潔。
6.爆炒時會產生(sheng)一定油煙,建(jian)議配置(zhi)油煙機等通風設備。
7.臺式商用(yong)電磁爐(lu)需放(fang)置在平整(zheng)的(de)桌(zhuo)面(mian)上,保證商用(yong)電磁爐(lu)水平放(fang)置。
8.柜(ju)式商用電磁(ci)爐可多臺(tai)拼接,完全的模塊化設(she)計。
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商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工程所需(xu)的(de)(de)時間因多種因素(su)而異,無(wu)法給出一(yi)(yi)個準確的(de)(de)固(gu)定時間。主要影響商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工程完成時間的(de)(de)關鍵(jian)因素(su):一(yi)(yi)、項目(mu)規(gui)模(mo)項目(mu)規(gui)模(mo)是(shi)決定施工周期的(de)(de)基本(ben)因素(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工程的(de)(de)規(gui)模(mo)越大,所需(xu)的(de)(de)時間...
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商用(yong)廚房設備常用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼、鑄鐵、銅等(deng)材(cai)料(liao),各具(ju)耐腐蝕、導熱、美觀等(deng)優勢。還使用(yong)防(fang)火板、人造大(da)理石等(deng)。選擇(ze)時需考慮耐用(yong)性(xing)、清潔性(xing)、安全性(xing)和成本。一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼材(cai)料(liao)特(te)點與(yu)優勢:1、耐腐蝕、耐高溫:不(bu)(bu)銹(xiu)鋼具(ju)有優異(yi)...
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