商用電磁爐用于廚房等潮濕、油煙產生的地(di)方(fang)，設計上雖然(ran)達到IPX6的防塵(chen)防水等級，在使用上仍(reng)需注(zhu)意：

1.商用(yong)電(dian)磁灶需放(fang)置在地(di)面平整的(de)地(di)方，離地(di)高20cm以上。

2.背部不能緊(jin)貼(tie)墻面(mian)，保(bao)證大功率電磁(ci)爐內(nei)散(san)熱系統正常(chang)運作。

3.商(shang)用(yong)電磁爐(lu)熱輻射小，基本能保持電磁爐(lu)周圍溫度與(yu)環境(jing)一(yi)致，但仍需放置在(zai)通風環境(jing)良好的(de)地方。

4.微(wei)晶面(mian)板上不能有積水(shui)，保(bao)持微(wei)晶面(mian)板和(he)超過接觸面(mian)干(gan)爽(shuang)整潔。

5.桌(zhuo)面是烹飪工作臺，容易(yi)產生積水，每(mei)天需及時清潔。

6.爆炒時會(hui)產生一定油(you)煙，建(jian)議配置油(you)煙機(ji)等(deng)通風設備(bei)。

7.臺式商用電磁爐需(xu)放(fang)置(zhi)在(zai)平整的桌面上，保證商用電磁爐水平放(fang)置(zhi)。

8.柜式商(shang)用(yong)電(dian)磁爐可多臺拼接，完全(quan)的模塊化設(she)計。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備,舟山酒店廚房設備,舟山不銹鋼廚房設備及廚房(fang)設備的(de)(de)研發、制造、設計、安裝為一體(ti)的(de)(de)企(qi)業,服務于酒店整體(ti)廚房(fang),工廠食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢：！