商用(yong)爐灶日常(chang)使用(yong)時的注意事(shi)項:
1、商用(yong)(yong)爐灶(zao)內有冷卻風(feng)扇,應放置在空氣流(liu)通處(chu)使用(yong)(yong),出風(feng)口要離墻和其他物(wu)品(pin)10cm以上,使用(yong)(yong)濕(shi)度為10-40度。
2、商(shang)用爐灶不(bu)能(neng)使用如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食品,這些非鐵磁性物質是(shi)不(bu)會(hui)升溫(wen)的。
3、在使用(yong)時灶(zao)面板上(shang)不(bu)要放(fang)置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁(ci)物件,也不(bu)要將易受磁(ci)場影響的物品(pin)放(fang)在灶(zao)面上(shang)或帶在身上(shang)進行商用(yong)爐灶(zao)的操作。
4、不要讓鐵鍋或其它鍋具(ju)空燒、干燒。
5、在商(shang)用(yong)爐灶2-3米的范圍(wei)內(nei),不要放置(zhi)電(dian)視機、錄音機、收音機等怕磁的家用(yong)電(dian)器(qi),以免收到不良(liang)影響。
6、商用(yong)爐灶(zao)使用(yong)完畢,應把功(gong)率電位器調(diao)到(dao)較小位置,關閉電源,再取(qu)下(xia)鐵(tie)鍋,這(zhe)時面板(ban)的加熱范圍圈(quan)內切(qie)忌(ji)用(yong)手直接觸摸(mo)。
7、清潔商用爐灶(zao)時,待(dai)其完(wan)全冷卻,可用少許中性清洗(xi)劑,切(qie)忌(ji)使用強洗(xi)劑,也不(bu)(bu)要用金屬刷子刷面板(ban),更(geng)不(bu)(bu)允許用水直接沖(chong)洗(xi)。
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商(shang)用(yong)廚房如(ru)何保持(chi)空(kong)氣(qi)(qi)清新一(yi)、通(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自(zi)然通(tong)風(feng):每(mei)天定時開窗通(tong)風(feng),保持(chi)廚房空(kong)氣(qi)(qi)流通(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味(wei)等(deng)排出室外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng),減少油(you)煙(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使(shi)用(yong)排氣(qi)(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機等(deng)...
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