徐州雙向移門柜生產廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央(yang)廚(chu)房設(she)備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業，位(wei)于(yu)蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號，主要經營(ying)范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。

雖然凹凸不(bu)(bu)平的瓷磚(zhuan)可以有效防滑，但(dan)清(qing)(qing)潔卻(que)是一大(da)難(nan)題(ti)，而(er)且商用廚房(fang)工作(zuo)人員(yuan)多、行走頻繁，因此，除了(le)考慮美觀因素(su)外(wai)，還要考慮是否平坦、易清(qing)(qing)潔，2，廚房(fang)設備的采購，但(dan)是購買(mai)廚房(fang)設備如(ru)果不(bu)(bu)考慮尺寸問題(ti)，就容(rong)易買(mai)到不(bu)(bu)適合的設備，造(zao)成退(tui)貨困難(nan)，廚房(fang)卻(que)又安置(zhi)不(bu)(bu)了(le)，另外(wai)，選(xuan)擇廚房(fang)設備一定要選(xuan)擇正規供應廠家(jia)，售后保障(zhang)更加完善。

餐(can)飲業廚房功(gong)能區(qu)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌(a)制(zhi)間(jian)(jian)(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)(jian)，蔬菜初加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)，烹飪(ren)區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分為食品儲(chu)藏部分,平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等(deng)，器物(wu)用品儲(chu)藏部分調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工(gong)(gong)作臺、各(ge)種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等(deng)；。

廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局要合格安排(pai)廚(chu)(chu)具的(de)(de)平面位置、空間位置，保(bao)證(zheng)生產人員(yuan)高(gao)效的(de)(de)工作(zuo)流向，按餐(can)(can)(can)廳(ting)類型分(fen)析，1、快餐(can)(can)(can)廳(ting)，因快餐(can)(can)(can)業的(de)(de)性質(zhi)，所以一(yi)般要求餐(can)(can)(can)廳(ting)要大，以較快的(de)(de)餐(can)(can)(can)桌翻臺(tai)率(lv)來(lai)提高(gao)營收，故廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)會相對小(xiao)，加之中(zhong)央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)配送，可免去(qu)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)加工場地，只需保(bao)留(liu)烹(peng)調區和(he)(he)收藏區，因快餐(can)(can)(can)店的(de)(de)衛(wei)生狀(zhuang)況引人關注(zhu)，所以大多數(shu)快餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)會設(she)計(ji)成明檔，這就要求在廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)時候，選用的(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)備和(he)(he)裝飾要便于清潔和(he)(he)打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推(tui)崇，我公司(si)具有雄厚的技術(shu)力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

那(nei)餐(can)(can)(can)廳(ting)廚房設(she)計有什么原則(ze)和(he)規范呢？，一(yi)、注(zhu)意類型，不(bu)類型的餐(can)(can)(can)廳(ting)由于其主營菜系不(bu)同(tong)，使(shi)(shi)用設(she)備及設(she)計方案也截(jie)然相同(tong)，目(mu)前常(chang)見的餐(can)(can)(can)廳(ting)類型包括：中餐(can)(can)(can)廳(ting)，西餐(can)(can)(can)廳(ting)，日韓餐(can)(can)(can)廳(ting)和(he)特色餐(can)(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)(can)廳(ting)的地理(li)位(wei)置會影響(xiang)排(pai)煙(yan)系統(tong)和(he)高噪音(yin)設(she)備的使(shi)(shi)用，例如附近有小(xiao)區的話，對排(pai)煙(yan)系統(tong)的凈(jing)化效果(guo)要(yao)求就會相對較高、還要(yao)控(kong)制噪音(yin)，不(bu)能對周圍的環境產生影響(xiang)，影響(xiang)居民正(zheng)常(chang)生活。

消(xiao)(xiao)(xiao)毒和(he)(he)清(qing)洗加工類(lei)器具：清(qing)洗工作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗菜(cai)機(ji)、洗碗(wan)槽(cao)或是(shi)洗碗(wan)機(ji)，消(xiao)(xiao)(xiao)毒碗(wan)柜(ju)，用于食(shi)物原料、器具和(he)(he)半成品(pin)的(de)(de)(de)常溫(wen)和(he)(he)低溫(wen)儲存設(she)備：平板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等，3、洗滌(di)消(xiao)(xiao)(xiao)毒設(she)備：冷熱水的(de)(de)(de)供應系統、排水設(she)備、洗物盆(pen)、洗碗(wan)機(ji)、高溫(wen)消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)等，洗滌(di)后在廚房操作中產生的(de)(de)(de)垃圾處置設(she)備等、食(shi)品(pin)垃圾粉碎器等設(she)備;。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創(chuang)(chuang)新，以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務(wu)(wu)永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！

徐(xu)州(zhou)雙(shuang)向移門(men)柜生產廠

被同行鄙視的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)成(cheng)為(wei)(wei)大勢，一(yi)(yi)直以(yi)來(lai)，快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)總(zong)被一(yi)(yi)些(xie)人(ren)稱(cheng)為(wei)(wei)“垃(la)圾食品”，哪些(xie)人(ren)說得(de)兇(xiong)(xiong)？早先是(shi)那些(xie)營(ying)養(yang)學家說得(de)兇(xiong)(xiong)，后(hou)來(lai)是(shi)那些(xie)做正(zheng)餐(can)(can)(can)的餐(can)(can)(can)飲(yin)老(lao)板們說得(de)兇(xiong)(xiong)，知道為(wei)(wei)什(shen)么(me)(me)嗎？早先人(ren)們說的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)沒營(ying)養(yang)說得(de)是(shi)麥當勞肯德基，現在人(ren)們說的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廣義上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)(can)的一(yi)(yi)類食物(wu)，而后(hou)者也是(shi)中餐(can)(can)(can)，為(wei)(wei)什(shen)么(me)(me)被一(yi)(yi)群中式正(zheng)餐(can)(can)(can)的人(ren)吐槽？因為(wei)(wei)他們的生(sheng)意被這些(xie)做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)的搶了。

4，5，蒸(zheng)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)清洗蒸(zheng)柜(ju)內壁(bi)及隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢查一次蒸(zheng)汽管(guan)閥門及天(tian)然(ran)氣(qi)與空氣(qi)的混合裝置(zhi)(zhi)，6，冰柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)保持冰箱(xiang)的內外(wai)部清潔，每(mei)(mei)7天(tian)除霜一次，經常檢查電源(yuan)及溫度控制裝置(zhi)(zhi)，保持冰箱(xiang)壓縮機(ji)的正常工作狀(zhuang)態，7，8，其(qi)它廚房設備(bei)每(mei)(mei)次使用后要(yao)進行徹底的清潔，經常維護，每(mei)(mei)月為(wei)齒輪和軸承上油，每(mei)(mei)3個月為(wei)電機(ji)檢修一次。