蘇州(zhou)食堂廚房設備廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山鎮江商用廚房設備,佛山鎮江酒店廚房設備,佛山鎮江不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房(fang)設備的研發、制造、設計、安(an)裝為一體的企業,服(fu)(fu)務于酒店整(zheng)體廚(chu)房(fang),工廠食堂,學(xue)校食堂等，主要服(fu)(fu)務長(chang)三角一帶地區。

它(ta)和香港一樣無(wu)所(suo)不(bu)在，既有(you)中式炒菜，也有(you)西餐(can)(can)(can)，圍繞著(zhu)茶(cha)餐(can)(can)(can)廳(ting)的(de)食物品類安排，可以(yi)(yi)設置儲藏間(jian)、熱菜間(jian)、涼菜間(jian)、洗(xi)碗(wan)間(jian)、吧臺這五個功(gong)(gong)(gong)能(neng)區間(jian)，每個功(gong)(gong)(gong)能(neng)區間(jian)設計不(bu)能(neng)重復，各(ge)功(gong)(gong)(gong)能(neng)間(jian)所(suo)占的(de)面積比例要與其功(gong)(gong)(gong)能(neng)相(xiang)匹(pi)配，它(ta)可以(yi)(yi)吃正餐(can)(can)(can)和下午茶(cha)，菜單上擁擠的(de)菜名常(chang)(chang)常(chang)(chang)使人食指發(fa)抖，只有(you)努力創(chuang)(chuang)新的(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)店才會(hui)有(you)前途(tu)，墨守成(cheng)規或一味模仿他人，必(bi)定會(hui)失敗，任何餐(can)(can)(can)飲(yin)店都必(bi)須(xu)表現(xian)出自己的(de)特色，才能(neng)創(chuang)(chuang)造出附(fu)加值，也才能(neng)不(bu)斷增加顧客。

餐(can)(can)廳的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計風格是很有(you)講究的(de)，我們在設(she)計注意以下(xia)幾(ji)點(dian)，能(neng)把(ba)廚(chu)房(fang)風格與餐(can)(can)廳主題(ti)更好的(de)融合，也更好的(de)提高廚(chu)房(fang)的(de)效率，那么大型餐(can)(can)飲廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計的(de)成本預算與要點(dian)？對主題(ti)餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)內空間(jian)進(jin)行合理布局，通(tong)道布局要便(bian)于發生緊急情況時進(jin)行人員(yuan)疏散(san)、維護等費用、庫房(fang)，根據(ju)其產品和工(gong)作(zuo)流程(cheng)，餐(can)(can)飲生產場所的(de)區域(yu)安排是指根據(ju)餐(can)(can)飲生產的(de)特(te)點(dian)。

二、風(feng)(feng)機(ji)的選擇，風(feng)(feng)機(ji)是抽(chou)排(pai)系統(tong)的動力(li)源，其作用是將油煙、蒸汽等有害氣體從(cong)廚(chu)房內抽(chou)出并排(pai)放到室外(wai)，在選擇風(feng)(feng)機(ji)時，需要考慮以下幾個因素：，風(feng)(feng)量(liang)：風(feng)(feng)量(liang)是風(feng)(feng)機(ji)性能(neng)的主要參數之一，它(ta)決(jue)定了風(feng)(feng)機(ji)在單位時間內能(neng)夠抽(chou)排(pai)的氣體體積。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山鎮江不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推崇，公(gong)(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力(li)。

廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)設(she)計(ji)(ji)技(ji)術經歷(li)了設(she)備(bei)布(bu)局設(she)計(ji)(ji)到包含廚(chu)房輔助系(xi)統的(de)全面設(she)計(ji)(ji)的(de)發(fa)展過(guo)程(cheng)，廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)技(ji)術受到越來越廣(guang)泛(fan)的(de)重(zhong)視，已經成為廚(chu)房策劃、廚(chu)房設(she)備(bei)供(gong)求雙方、建筑設(she)計(ji)(ji)、施(shi)工(gong)(gong)、裝修、廚(chu)房上下水、供(gong)電、通風排(pai)煙等輔助系(xi)統施(shi)工(gong)(gong)相互交流的(de)主要(yao)技(ji)術手段(duan)。

例如，麥當勞、肯德基等國(guo)際知名快餐品(pin)牌，都采用了中央(yang)廚房(fang)的(de)(de)管理模(mo)式，確保(bao)了全球(qiu)范圍內菜(cai)(cai)品(pin)的(de)(de)品(pin)質(zhi)和口感(gan)的(de)(de)一(yi)致性，通過中央(yang)廚房(fang)，這(zhe)些企業可(ke)以實現(xian)菜(cai)(cai)品(pin)的(de)(de)統一(yi)制(zhi)作、統一(yi)配送，提(ti)高(gao)制(zhi)作效率和菜(cai)(cai)品(pin)品(pin)質(zhi)，同時保(bao)持(chi)菜(cai)(cai)品(pin)的(de)(de)獨特(te)口味(wei)和風格。

公司憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷(duan)(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高(gao)(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理(li)念，服務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好(hao)的(de)明天！顧客是(shi)企業生存(cun)與發展的(de)根(gen)本，我們珍惜(xi)每一(yi)次合(he)作(zuo)的(de)機會，不(bu)斷(duan)(duan)提高(gao)(gao)自(zi)身(shen)的(de)竟爭能(neng)力，實現合(he)作(zuo)共贏的(de)目(mu)標。

蘇州食堂廚(chu)房設備廠家

1，在選(xuan)擇(ze)(ze)風(feng)(feng)機(ji)時，需要根據廚房的實際排風(feng)(feng)量(liang)來確(que)定(ding)風(feng)(feng)機(ji)的風(feng)(feng)量(liang)，以確(que)保抽排效果，2，風(feng)(feng)壓：風(feng)(feng)壓是指風(feng)(feng)機(ji)產生的靜壓和(he)動(dong)壓之和(he)，它決定(ding)了(le)風(feng)(feng)機(ji)克服管道阻力、將氣體排出室(shi)外的能力，在選(xuan)擇(ze)(ze)風(feng)(feng)機(ji)時，需要考慮管道長度、彎(wan)頭數量(liang)等因素，以選(xuan)擇(ze)(ze)合適的風(feng)(feng)壓。

2，水(shui)龍頭旋塞，大多數(shu)廚房還沒有(you)感應水(shui)龍頭，所以臟手(shou)肯(ken)定(ding)會(hui)弄臟水(shui)龍頭和手(shou)柄，3，海(hai)綿(mian)(mian)百潔布(bu)，細(xi)(xi)菌和病毒(du)(du)喜歡隱(yin)藏在潮濕(shi)的(de)裂縫中，使用臟海(hai)綿(mian)(mian)會(hui)將細(xi)(xi)菌和病毒(du)(du)傳播到(dao)廚房的(de)其(qi)他部分，因此請確保(bao)每周清(qing)(qing)潔海(hai)綿(mian)(mian)，并(bing)且當海(hai)綿(mian)(mian)開始脫落(luo)時(shi)必須更(geng)換(huan)。4，微(wei)波(bo)爐控制鍵，微(wei)波(bo)爐濺水(shui)很明顯，您可能需(xu)要將其(qi)擦干凈，但你有(you)沒有(you)想(xiang)過清(qing)(qing)潔那(nei)些(xie)被(bei)粘手(shou)指觸摸過的(de)按(an)鈕呢？清(qing)(qing)潔微(wei)波(bo)爐時(shi)，別忘了用消毒(du)(du)濕(shi)巾清(qing)(qing)潔！大家在日常工作中一定(ding)要做好清(qing)(qing)潔消毒(du)(du)工作，保(bao)證人民身體(ti)健康。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)制品有限公司主營電磁灶、開水器、燃氣(qi)灶、調理(li)設備、消毒(du)設備、蒸(zheng)煮設備、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)水池、食(shi)品加工機械、排油煙(yan)凈化設備等廚具，歡迎(ying)來電咨詢。聯系人：孫經(jing)理(li) 電話： 郵箱： 地址(zhi)：蘇(su)州市吳中區臨(lin)湖鎮(zhen)和安路(lu)1075號