專業生(sheng)產方蒸煮爐生(sheng)產廠(chang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備,鎮江酒店廚房設備,鎮江不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房(fang)設(she)備的研發(fa)、制造、設(she)計、安裝為一(yi)體的企業,服務(wu)于酒(jiu)店整(zheng)體廚房(fang),工廠食堂,學校食堂等，主(zhu)要服務(wu)長三角(jiao)一(yi)帶地區。

3，位置(zhi)擺放要科學，4，餐具(ju)材料要選擇，注(zhu)意的(de)(de)是(shi)花花綠(lv)(lv)綠(lv)(lv)的(de)(de)具(ju)有彩釉的(de)(de)陶瓷不能放置(zhi)在高溫消毒(du)(du)柜(ju)內消毒(du)(du)，因為彩釉顏料中中海油鉛、鎘等重金屬，若遇到高溫就容(rong)易溢出，這些有害物質容(rong)易在高溫調解(jie)下分解(jie)出來污(wu)染餐具(ju)。

廚(chu)房面積(ji)過小，設施配備不(bu)足(zu)或功(gong)率(lv)不(bu)夠，生產和使(shi)用過程(cheng)中(zhong)，不(bu)僅需(xu)要(yao)追加投資以(yi)滿足(zu)生產需(xu)要(yao)，而且(qie)還會影響正常生產和出品，還有些(xie)設備看似新穎、功(gong)能(neng)超(chao)前，而真正的實用價(jia)值不(bu)高，如(ru)好多國產的運水煙罩、升(sheng)降(jiang)傳菜梯(ti)等。

餐(can)飲油(you)煙污(wu)染問題一(yi)直是執法整(zheng)治的(de)(de)重點內容之一(yi)，2020年市城(cheng)市管理(li)綜合執法支隊將組織各區(qu)對(dui)轄區(qu)內餐(can)飲單位進行重新摸排，實行在線監測、實時(shi)檢查(cha)、動態管理(li)等方(fang)式，加(jia)大對(dui)餐(can)飲油(you)煙凈化設施情況(kuang)的(de)(de)管理(li)及處罰(fa)整(zheng)改。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公司(si)(si)(si)與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司(si)(si)(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇(chong)，公司(si)(si)(si)具(ju)有雄厚的技(ji)術力量(liang)及較大(da)規模的生產能力。

一(yi)般的(de)飯店(dian)，酒店(dian)，包(bao)括小(xiao)型的(de)餐館，消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)都(dou)好像已經成為(wei)了不可(ke)缺少的(de)一(yi)部分，很多餐館的(de)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)后(hou)面都(dou)變成了碗柜(ju)(ju)(ju)了，造成浪費，那么你知道消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)怎么使(shi)用嗎(ma)？采(cai)用加熱(re)消(xiao)(xiao)毒的(de)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)是(shi)通過紅外發(fa)熱(re)管(guan)通電(dian)加熱(re)，柜(ju)(ju)(ju)內溫度上(shang)升至200至300攝氏度，才(cai)能達(da)到消(xiao)(xiao)毒之(zhi)目的(de)。

隨著社會(hui)經(jing)濟(ji)的(de)發展，我們(men)的(de)生活水平不斷(duan)地提高，現代餐(can)飲對廚房要求越(yue)來越(yue)高，不但要合(he)理實用(yong)、衛生清潔(jie)、美觀(guan)大方、面積適(shi)中、節省勞動，如果站在老板(ban)的(de)角度來看的(de)話(hua)，還要節約成本、經(jing)久(jiu)耐用(yong)、提高效(xiao)率，一、廚房面積合(he)理適(shi)中。

酒(jiu)店烹(peng)(peng)調廚房，負責將(jiang)已經切割、漿(jiang)腌的(de)原料，根據零點和宴會等不同出品規格要(yao)求，將(jiang)主料、配料和小料進行合(he)理配伍(wu)，并在適(shi)當的(de)時(shi)間內烹(peng)(peng)制成符合(he)風味要(yao)求的(de)成品；再(zai)將(jiang)成品在盡可(ke)能短(duan)的(de)時(shi)間內遞送服務于(yu)賓客，因(yin)此(ci)其(qi)設計必(bi)須符合(he)以下要(yao)求。

公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理(li)念，服務永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天！顧客(ke)是企業生(sheng)存(cun)與發展的(de)(de)(de)根本，我們珍惜每一次合作的(de)(de)(de)機會，不斷提高自(zi)身的(de)(de)(de)竟(jing)爭能(neng)力(li)，實現合作共贏的(de)(de)(de)目(mu)標。

而水(shui)(shui)槽就是(shi)(shi)提高給大家洗菜(cai)的(de)一個地(di)方(fang)，通常從(cong)外(wai)觀上，水(shui)(shui)槽分為單(dan)水(shui)(shui)槽和雙水(shui)(shui)槽，那么這兩者到底有哪些不同的(de)地(di)方(fang)呢?我們首(shou)先來(lai)看看占地(di)面積比(bi)較小(xiao)的(de)單(dan)水(shui)(shui)槽，這個是(shi)(shi)大部分，大型(xing)水(shui)(shui)槽使用的(de)尺寸(cun)設(she)計，外(wai)觀部分也會增加(jia)一個尺寸(cun)，如果是(shi)(shi)按照上述的(de)尺寸(cun)來(lai)設(she)計，那外(wai)觀尺寸(cun)就是(shi)(shi)長784毫米，寬(kuan)是(shi)(shi)484毫米，這樣安裝在廚房更加(jia)合(he)適(shi)。

存(cun)儲(chu)空(kong)間分為以下幾類(lei)：冷凍冷藏，需(xu)要存(cun)放(fang)保鮮的(de)原料;餐(can)具(ju)存(cun)取，各類(lei)潔凈餐(can)具(ju)存(cun)儲(chu);工具(ju)存(cun)取，后廚(chu)人(ren)員(yuan)所用(yong)的(de)刀、叉、勺(shao)、筷(kuai)、毛(mao)巾、抹(mo)布都(dou)應該(gai)有合理(li)擺放(fang)位(wei)置;臨(lin)時放(fang)置，切配、腌醬待烹制(zhi)原料，所需(xu)的(de)盆、罐、桶、盒，都(dou)要有合適的(de)存(cun)放(fang)空(kong)間。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司主營(ying)電(dian)磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理設(she)備(bei)、消毒(du)設(she)備(bei)、蒸(zheng)煮設(she)備(bei)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)水(shui)池、食(shi)品加工機械、排(pai)油(you)煙凈化設(she)備(bei)等廚具，歡迎來電(dian)咨詢。聯(lian)系人：孫經理 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州市(shi)吳中區臨湖鎮和安(an)路(lu)1075號