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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備,鎮江酒店廚房設備,鎮江不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚(chu)房設備的(de)研發、制造、設計、安(an)裝為一(yi)(yi)體的(de)企業,服務于酒店(dian)整(zheng)體廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等，主要(yao)服務長三角一(yi)(yi)帶地區。

酒店廚房設計方案(an)的制(zhi)作中，各工作間之間的配(pei)合問題是要(yao)考慮(lv)到(dao)的一(yi)個重要(yao)問題之一(yi)，調(diao)料臺(tai)、工作臺(tai)、水池、冷藏柜、貨架、碗柜等也要(yao)根據實(shi)際(ji)需要(yao)配(pei)置齊全，盡(jin)量做到(dao)不用離(li)位，就可以(yi)存取(qu)原料、洗洗涮涮、取(qu)放(fang)餐具(ju)。

一(yi)個爐灶供應的餐位越(yue)多，廚(chu)房面積(ji)就可(ke)以越(yue)節(jie)省，費用也可(ke)以相應降低，新建或(huo)改造廚(chu)房時，很多老板為追求(qiu)視覺效果或(huo)方(fang)便(bian)顧客參(can)觀，片面追求(qiu)設計(ji)效果或(huo)買(mai)設備(bei)只重(zhong)外表(biao)，結果買(mai)回的設備(bei)板太(tai)薄(bo)、質太(tai)輕，工作(zuo)臺一(yi)用就晃(huang)，爐灶一(yi)燒就臌(gu)，冰(bing)箱一(yi)不小(xiao)心就升溫。

操作臺一般分為水(shui)槽、爐灶、平臺，水(shui)槽一般分為兩(liang)邊，一邊洗碗，一邊洗菜，以保證衛生條件，水(shui)槽的(de)(de)尺寸一般是根據(ju)櫥柜(ju)臺面(mian)尺寸來決定，抽(chou)油煙機在廚(chu)房也是很重要(yao)的(de)(de)廚(chu)房用具，一般使用50直徑的(de)(de)管道，大型的(de)(de)場(chang)所(suo)一般用75直徑的(de)(de)抽(chou)油煙機管道。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受(shou)眾多酒店管理公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，公司具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量(liang)及較大(da)規(gui)模(mo)的(de)生產能力(li)。

酒店廚房設(she)計(ji)方案的制(zhi)作中，各工作間(jian)之(zhi)間(jian)的配(pei)合問(wen)題是要(yao)(yao)考慮到的一個(ge)重要(yao)(yao)問(wen)題之(zhi)一，調料臺(tai)、工作臺(tai)、水池、冷(leng)藏(zang)柜、貨(huo)架(jia)、碗柜等(deng)也要(yao)(yao)根據實際需要(yao)(yao)配(pei)置(zhi)齊全，盡量(liang)做到不(bu)用離位，就可以存取原料、洗(xi)洗(xi)涮(shuan)(shuan)涮(shuan)(shuan)、取放(fang)餐具。

老舊問(wen)(wen)題(ti)(ti)，在清(qing)(qing)洗維修后(hou)仍不能解決，我們就需(xu)要(yao)考(kao)慮(lv)更換(huan)部(bu)件，我們需(xu)要(yao)定期對油(you)煙機、排煙管道進行(xing)清(qing)(qing)洗，一般每年至(zhi)少(shao)清(qing)(qing)洗兩(liang)次，對于油(you)煙凈化器安裝設(she)施(shi)未經檢測合格、油(you)污(wu)嚴(yan)重未定期清(qing)(qing)洗、設(she)備老化等問(wen)(wen)題(ti)(ti)，建議(yi)自查以便及(ji)時整改(gai)。

此外、庫(ku)房(fang)要(yao)加(jia)裝防(fang)盜門窗、通道(dao)等(deng)，庫(ku)房(fang)不要(yao)與營(ying)業區(qu)相通，烹調作(zuo)業區(qu)域與衛(wei)生間要(yao)分開(kai)，人性化(hua)的(de)原則廚房(fang)內的(de)操作(zuo)要(yao)有一個合(he)理(li)的(de)流(liu)程，在廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)設(she)計(ji)(ji)上，能按正確的(de)流(liu)程設(she)計(ji)(ji)各部位的(de)排列，對日后使用方(fang)便十分重要(yao)。

公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與(yu)智慧，不斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)(ke)戶至上、品質”的(de)公司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天(tian)！顧客(ke)(ke)是企(qi)業生存(cun)與(yu)發展的(de)根本，我們珍(zhen)惜每(mei)一(yi)次合作的(de)機(ji)會，不斷(duan)提高自身的(de)竟爭能力，實現合作共贏的(de)目標(biao)。

二(er)、設備(bei)(bei)(bei)安置重(zhong)實用，往往是施工人員(yuan)(yuan)撤出，酒店籌建人員(yuan)(yuan)退場，接手的(de)廚師成了設備(bei)(bei)(bei)的(de)修理工，經營(ying)粵菜要(yao)(yao)配備(bei)(bei)(bei)廣式炒爐(lu)；以銷售燉品為主的(de)餐(can)飲(yin)，廚房要(yao)(yao)配備(bei)(bei)(bei)大量的(de)煲仔(zi)爐(lu)；以制作山西面食(shi)為特(te)色的(de)餐(can)飲(yin)，要(yao)(yao)設計(ji)較大規(gui)模的(de)面點房，配備(bei)(bei)(bei)大口徑的(de)鍋灶、蒸(zheng)灶。

放(fang)完電之(zhi)后，大家就可以將油(you)煙凈化(hua)器的(de)部件拆卸，方便進(jin)行進(jin)一步清洗，注意(yi)拆卸絕(jue)緣體，防止漏(lou)電，拆卸過濾網(wang)注意(yi)避免破壞元(yuan)器件，拆卸機器包裹，用1:20的(de)燒堿與熱水(shui)融合清洗，浸泡后，再(zai)(zai)用高壓水(shui)槍沖洗，將酒精噴在(zai)絕(jue)緣子(zi)和絕(jue)緣瓷邊上，然(ran)后再(zai)(zai)用干布擦干，清洗油(you)污。

雖(sui)然人(ren)的(de)(de)(de)(de)體(ti)內需要(yao)補充一(yi)些微量(liang)元(yuan)素，但(dan)是有一(yi)些微量(liang)元(yuan)素對人(ren)體(ti)還是有一(yi)定傷害(hai)的(de)(de)(de)(de)，不銹鋼廚具(ju)安全與(yu)否，還是要(yao)看個人(ren)的(de)(de)(de)(de)清洗習慣，與(yu)餐(can)具(ju)本身的(de)(de)(de)(de)材質也(ye)會有一(yi)定的(de)(de)(de)(de)關聯(lian)，一(yi)般來說，是不具(ju)太(tai)大的(de)(de)(de)(de)危(wei)害(hai)性的(de)(de)(de)(de)，但(dan)如果沒有正確使用，不銹鋼中的(de)(de)(de)(de)微量(liang)金屬(shu)元(yuan)素滲入身體(ti)，是會造成(cheng)一(yi)定危(wei)害(hai)的(de)(de)(de)(de)。

蘇(su)(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司主(zhu)營電磁灶(zao)、開(kai)水器、燃(ran)氣灶(zao)、調理(li)設(she)備(bei)、消(xiao)毒設(she)備(bei)、蒸(zheng)煮設(she)備(bei)、不銹鋼水池(chi)、食品(pin)加(jia)工機械、排油煙凈(jing)化設(she)備(bei)等廚具，歡(huan)迎來(lai)電咨(zi)詢。聯(lian)系人：孫經理(li) 電話(hua)： 郵(you)箱： 地址：蘇(su)(su)州市吳中區臨湖鎮和安路1075號(hao)