江蘇雙(shuang)向移門柜(ju)生產廠商定制(zhi)品質(zhi)保障
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備,鎮江酒店廚房設備,鎮江不銹鋼廚房設備及中央廚房設備(bei)的研發、制(zhi)造、設計、安(an)裝為一體的企業,服務于酒店整(zheng)體廚房,工廠食堂,學校(xiao)食堂等(deng),主要服務長三角一帶(dai)地區。
一(yi)般的(de)飯店(dian),酒店(dian),包(bao)括小型(xing)的(de)餐(can)館,消(xiao)毒(du)(du)柜都(dou)好像已經(jing)成為了(le)(le)不可(ke)缺少的(de)一(yi)部分(fen),很多餐(can)館的(de)消(xiao)毒(du)(du)柜后面(mian)都(dou)變成了(le)(le)碗柜了(le)(le),造(zao)成浪費,那么(me)你知(zhi)道(dao)消(xiao)毒(du)(du)柜怎(zen)么(me)使用嗎(ma)?采用加熱消(xiao)毒(du)(du)的(de)消(xiao)毒(du)(du)柜是通過紅外發熱管(guan)通電加熱,柜內溫度(du)上升(sheng)至(zhi)(zhi)200至(zhi)(zhi)300攝氏度(du),才能達到消(xiao)毒(du)(du)之目的(de)。
廣式爐(lu)灶是與粵(yue)菜的烹(peng)調方(fang)法、成(cheng)品特(te)色相配套的,總體(ti)特(te)點是火力猛、易調節、好控制,適合于旺(wang)火速成(cheng)的粵(yue)菜烹(peng)制,很多人設計廚(chu)房(fang)時(shi),一聽老板提到(dao)廚(chu)房(fang)要先進(jin)整齊(qi)、要改(gai)善廚(chu)師工作(zuo)環境,就無節制地擴大面積,拓(tuo)展(zhan)空(kong)間。
主灶間的面積(ji)分配要(yao)大一(yi)(yi)些,要(yao)求(qiu)也要(yao)多(duo)一(yi)(yi)些,投資也相對多(duo)一(yi)(yi)些,酒店廚房工程設(she)計攻略環(huan)保措施:主灶間內爐具產生大量的油(you)(you)煙、熱氣(qi)、廢氣(qi),需(xu)要(yao)科學合理地(di)排(pai)除(chu)油(you)(you)煙,補充新風(feng),降噪降溫’這是(shi)改善廚房工作環(huan)境極(ji)為(wei)重(zhong)要(yao)的技術(shu)措施。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業,深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)(yu)廚(chu)房(fang)顧(gu)問公司(si)的贊譽與(yu)(yu)推崇,公司(si)具(ju)有(you)雄厚(hou)的技(ji)術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
常(chang)見(jian)設(she)(she)(she)備(bei)的保(bao)養方法:1、加熱設(she)(she)(she)備(bei):容易產(chan)生(sheng)水垢,影響導熱、浪費(fei)能源,需(xu)要(yao)定(ding)期除垢,用醋精、檸檬酸或者(zhe)專用的固體除垢劑加到(dao)水里(li)來清除,3、制冷類設(she)(she)(she)備(bei):定(ding)期除冰,每月檢查冷藏(zang)設(she)(she)(she)備(bei)的傳動帶,觀(guan)察它們的周期和(he)溫度,及時調整除霜裝置(zhi)。
廚房設備的(de)(de)尺寸選擇是十分(fen)重要的(de)(de),合適的(de)(de)尺寸與位置能(neng)有(you)效的(de)(de)利用(yong)空間(jian),同(tong)時也方便工作人員操(cao)(cao)作,一般水槽(cao)的(de)(de)高(gao)度是880-910mm,操(cao)(cao)作臺(tai)的(de)(de)高(gao)度和寬度和水槽(cao)保持一致,與操(cao)(cao)作臺(tai)相連的(de)(de)水池中間(jian)也不應該有(you)障礙,方便工作人員清洗。
常見設(she)備的(de)保養方法:1、加(jia)熱(re)設(she)備:容易產生水垢,影響導熱(re)、浪費能源,需要定(ding)期(qi)除(chu)(chu)(chu)垢,用(yong)醋精、檸檬(meng)酸或者專用(yong)的(de)固體除(chu)(chu)(chu)垢劑加(jia)到水里來(lai)清除(chu)(chu)(chu),3、制冷類(lei)設(she)備:定(ding)期(qi)除(chu)(chu)(chu)冰,每月檢查冷藏設(she)備的(de)傳動帶,觀察它們的(de)周期(qi)和溫度,及時調整除(chu)(chu)(chu)霜裝(zhuang)置。
公(gong)司憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則(ze);愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)明天(tian)!顧(gu)客(ke)是企業(ye)生(sheng)存與(yu)發展(zhan)的(de)根(gen)本,我們(men)珍惜(xi)每一次合作的(de)機(ji)會,不斷提高(gao)自身的(de)竟爭能力,實現合作共贏(ying)的(de)目標。
在(zai)我們的(de)生(sheng)活中,特別(bie)是(shi)在(zai)煮飯做(zuo)菜的(de)時(shi)候,離不開(kai)洗菜這個(ge)環節,哪一個(ge)單(dan)水槽(cao)尺寸比(bi)較合適?單(dan)槽(cao)水槽(cao)尺寸大小一般(ban)有固定的(de)尺寸,槽(cao)體(ti)的(de)深(shen)度一般(ban)都是(shi)在(zai)220毫米(mi)左(zuo)右,本身的(de)重量(liang)是(shi)在(zai)十二千克(ke),比(bi)較容易固定,開(kai)孔尺寸風別(bie)是(shi)767*465*R45。
3、不銹(xiu)鋼(gang)水池(chi)(chi)主要包括:單(dan)眼(yan)水池(chi)(chi)(方形/圓(yuan)形)、雙(shuang)(shuang)(shuang)眼(yan)水池(chi)(chi),三眼(yan)水池(chi)(chi),洗手池(chi)(chi),遠紅外線(xian)感應(ying)洗手池(chi)(chi)、浸泡池(chi)(chi)、高溫消毒(du)池(chi)(chi)、洗菜池(chi)(chi)等,4、不銹(xiu)鋼(gang)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)單(dan)層(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)、雙(shuang)(shuang)(shuang)層(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)、三層(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)、四層(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)、五層(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia),另外還有單(dan)層(ceng)(ceng)掛(gua)墻架(jia)(jia)、雙(shuang)(shuang)(shuang)層(ceng)(ceng)掛(gua)墻架(jia)(jia)、三層(ceng)(ceng)掛(gua)墻架(jia)(jia),單(dan)層(ceng)(ceng)臺(tai)面(mian)立(li)架(jia)(jia)、雙(shuang)(shuang)(shuang)層(ceng)(ceng)臺(tai)面(mian)立(li)架(jia)(jia)、三層(ceng)(ceng)臺(tai)面(mian)立(li)架(jia)(jia)等。
操(cao)作(zuo)臺(tai)(tai)一(yi)般(ban)分(fen)為(wei)水(shui)槽、爐(lu)灶(zao)、平臺(tai)(tai),水(shui)槽一(yi)般(ban)分(fen)為(wei)兩邊,一(yi)邊洗(xi)碗,一(yi)邊洗(xi)菜,以保證衛生條(tiao)件(jian),水(shui)槽的尺寸(cun)一(yi)般(ban)是(shi)根據(ju)櫥柜(ju)臺(tai)(tai)面尺寸(cun)來決定,抽油煙機(ji)在(zai)廚(chu)房(fang)也是(shi)很重要的廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)具,一(yi)般(ban)使用(yong)(yong)50直(zhi)徑(jing)的管道(dao),大型的場所一(yi)般(ban)用(yong)(yong)75直(zhi)徑(jing)的抽油煙機(ji)管道(dao)。
蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)主營電(dian)磁(ci)灶(zao)、開水器(qi)、燃氣灶(zao)、調理設備(bei)(bei)、消(xiao)毒設備(bei)(bei)、蒸(zheng)煮設備(bei)(bei)、不銹(xiu)鋼(gang)水池、食(shi)品加工機械、排油(you)煙凈化設備(bei)(bei)等廚具,歡(huan)迎來電(dian)咨詢(xun)。聯系人:孫經理 電(dian)話: 郵箱(xiang): 地址:蘇州(zhou)市吳中區臨湖鎮(zhen)和安路(lu)1075號(hao)
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