上(shang)海燃氣單門蒸(zheng)飯車生產廠接受(shou)定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備,鎮江酒店廚房設備,鎮江不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設(she)備的研發(fa)、制造、設(she)計、安裝為一體的企(qi)業(ye),服務(wu)于酒店整(zheng)體廚(chu)房,工廠食堂(tang),學(xue)校(xiao)食堂(tang)等，主要服務(wu)長三角(jiao)一帶地區。

老舊(jiu)問(wen)題，在清(qing)(qing)洗(xi)維(wei)修后仍不能(neng)解決，我(wo)們就需要考(kao)慮更換部件(jian)，我(wo)們需要定(ding)期對(dui)油(you)煙(yan)機、排煙(yan)管道進(jin)行(xing)清(qing)(qing)洗(xi)，一般每年(nian)至少清(qing)(qing)洗(xi)兩次(ci)，對(dui)于油(you)煙(yan)凈化(hua)器安裝設施未經檢測合格、油(you)污嚴重未定(ding)期清(qing)(qing)洗(xi)、設備老化(hua)等(deng)問(wen)題，建(jian)議自查以(yi)便(bian)及時整改。

如(ru)(ru)將排(pai)(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)裝備在(zai)了一起，有利(li)于在(zai)排(pai)(pai)氣(qi)系(xi)統(tong)排(pai)(pai)氣(qi)系(xi)統(tong)收(shou)集到(dao)的(de)公眾的(de)；相關爐模型進來一起按類別，如(ru)(ru)炒(chao)爐，施粥(zhou)，燉爐排(pai)(pai)放(fang)的(de)分類，有利(li)于與合作(zuo)(zuo)的(de)切點關聯的(de)過程，是酒店的(de)切割配套操作(zuo)(zuo)平臺，由冷鮮操作(zuo)(zuo)平臺、簡易操作(zuo)(zuo)平臺、泳(yong)池、臺座等(deng)組成(cheng)。

清洗油(you)煙凈化(hua)器時必須關閉供電(dian)(dian)(dian)(dian)總開(kai)關，打開(kai)油(you)煙凈化(hua)器的檢修門以后(hou)，一定要先進(jin)行放電(dian)(dian)(dian)(dian)，可(ke)(ke)以使用螺(luo)絲刀對殘留電(dian)(dian)(dian)(dian)荷進(jin)行泄(xie)電(dian)(dian)(dian)(dian)，操作(zuo)的時候，一定要手握螺(luo)絲刀的絕緣部(bu)分(fen)，保證人(ren)身安全，斷電(dian)(dian)(dian)(dian)并泄(xie)電(dian)(dian)(dian)(dian)既可(ke)(ke)以防止機器內部(bu)帶電(dian)(dian)(dian)(dian)，也可(ke)(ke)以保障工(gong)作(zuo)人(ren)員作(zuo)業安全。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇，公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)。

（2）設備(bei)(bei)的具(ju)體(ti)位(wei)置是有效(xiao)的，設備(bei)(bei)冷(leng)，濕和干對器件進行分離(li)，制(zhi)備(bei)(bei)的熟原(yuan)料分離(li)的演奏(zou)裝置，設備(bei)(bei)需(xu)要打開空出的開放空間；未設置靠近前(qian)爐冰箱，冷(leng)凍設備(bei)(bei)和其它冷(leng)新(xin)鮮控制(zhi)臺；不緊水箱中的臉的情(qing)況(kuang)下，防止受潮發霉。

二、設備(bei)老化：局部老式排(pai)油煙(yan)(yan)設備(bei)排(pai)油煙(yan)(yan)罩(zhao)老化，導致(zhi)煙(yan)(yan)罩(zhao)漏(lou)風(feng)，排(pai)煙(yan)(yan)量降(jiang)低(di)；排(pai)煙(yan)(yan)風(feng)機老化導致(zhi)轉速降(jiang)低(di)，排(pai)煙(yan)(yan)量降(jiang)低(di)，老式排(pai)油煙(yan)(yan)設備(bei)的油煙(yan)(yan)管(guan)道的管(guan)徑都比較細，因長時間積存油垢不方便清洗(xi)，也同樣導致(zhi)排(pai)煙(yan)(yan)效果不好。

如(ru)何(he)選(xuan)擇(ze)廚房設備(bei)的(de)(de)尺寸？廚房操(cao)作臺面的(de)(de)高度應該在800-850mm之間，寬度在600mm左右，油煙機與吊柜(ju)、爐灶之間需保持550-700mm的(de)(de)距離(li)，依據(ju)使(shi)用者(zhe)的(de)(de)身高來確(que)定，在不影響(xiang)操(cao)作的(de)(de)情況下越低(di)越好。

公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探(tan)索(suo)、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發(fa)展對(dui)廚房(fang)設備的(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！顧(gu)客是(shi)企業生存與發(fa)展的(de)根本(ben)，我們珍惜(xi)每(mei)一次(ci)合作的(de)機會，不斷提高自(zi)身的(de)竟爭能力，實現合作共贏的(de)目標。

5、洗(xi)(xi)滌(di)室：可(ke)(ke)配備(bei)洗(xi)(xi)碗機或洗(xi)(xi)碗機，看(kan)看(kan)餐(can)具的(de)數量來決定(ding)，如(ru)果不(bu)是太大，只能配備(bei)三星(xing)盆，消毒(du)柜是必不(bu)可(ke)(ke)少的(de)，還(huan)有餐(can)具架(jia)(jia)、殘留食品(pin)桌(zhuo)，如(ru)果有更多(duo)的(de)燒(shao)烤食品(pin)，烤豬肉爐和(he)燉菜材料(liao)是矮爐、麥(mai)芽(ya)糖箱的(de)顏(yan)色和(he)烤鴨架(jia)(jia)。

每個工作間都有不同的功能，配備不同的鎮江商用廚房設備，相(xiang)應的根據功能也(ye)有不(bu)同的設(she)計特點，一般(ban)格局：灶具、廚師操作間距(ju)、打(da)荷臺(tai)為(wei)(wei)烹調區;墩臺(tai)、刀(dao)工操作間距(ju)、輔助設(she)備區為(wei)(wei)切配(pei)區;烹調區與切配(pei)區中間設(she)傳菜通道。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司主營電(dian)磁灶(zao)(zao)、開水器、燃氣灶(zao)(zao)、調理設備、消毒設備、蒸煮(zhu)設備、不銹鋼水池、食品加工(gong)機械、排油煙凈化設備等(deng)廚(chu)具，歡(huan)迎來電(dian)咨詢。聯系人：孫經理 電(dian)話： 郵箱： 地址(zhi)：蘇(su)州市(shi)吳中區臨湖鎮和安路1075號