鎮江商用廚房設備適用(yong)于酒(jiu)店、飯店、餐(can)廳等餐(can)飲(yin)場所以及(ji)各(ge)大機關單位(wei)、學校、工地(di)食堂的(de)大型廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備；它的(de)特(te)點是產(chan)品種(zhong)類多、規格(ge)、功率、容量等各(ge)方面都(dou)比家(jia)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備要大很多、價(jia)格(ge)也比較高，側(ce)重(zhong)于整體廚(chu)(chu)(chu)房(fang)，而且(qie)涉及(ji)到(dao)金屬材質部(bu)分已(yi)經全部(bu)采用(yong)不銹鋼材質；那么不銹鋼調理(li)(li)設(she)(she)備都(dou)包含(han)哪些？ 這幾(ji)類不銹鋼調理(li)(li)設(she)(she)備可大大提高廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)工作(zuo)效率，一起(qi)了解下(xia)吧！

1、不銹鋼工作(zuo)臺、打荷臺等，也叫工作(zuo)柜

這個是在鎮江商用廚房設備中占(zhan)比較(jiao)多(duo)的(de)一個產品。一般選用雙層(ceng)的(de)，上層(ceng)為操作置物，下層(ceng)做(zuo)收納。

2、不銹鋼碗柜

在鎮江商用廚房設備中(zhong)一般采用推(tui)拉門碗(wan)柜(ju)，因為空間使用率(lv)大，使用方便，且干凈衛(wei)生。

3、不銹鋼貨架

貨架種(zhong)類較多，也可根據(ju)實際需求定制。一般(ban)包括菜(cai)架、米(mi)面油架、小(xiao)型設備架、其(qi)他(ta)貨物架等。

4、不銹鋼餐車

這(zhe)類廚房設備在學校食堂普遍存在，實用性強，方便省事。主要有出餐車(che)、收(shou)餐車(che)、平板(ban)推車(che)等。

5、不銹鋼保溫類

這類不銹鋼廚具(ju)一般(ban)用于售飯區或者用來臨時儲存和周轉用。包括有不銹鋼保溫(wen)桶(tong)、保溫(wen)臺、暖碟車等(deng)。

商用廚房設備(bei)種類(lei)很多，學(xue)校、酒店、企事業單位的(de)大(da)型食堂一般(ban)配備(bei)比(bi)較齊全。如果是個體餐(can)館可根據實際(ji)需求來購買(mai)或定制(zhi)不銹鋼廚具。

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