鎮江商用廚房設備的(de)布置將根據廚(chu)房(fang)的(de)實際情(qing)況有所不(bu)(bu)同(tong)(tong)。因此(ci),不(bu)(bu)同(tong)(tong)廚(chu)房(fang)的(de)商業(ye)廚(chu)房(fang)布局(ju)是不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)。作為一(yi)家經營(ying)多年的(de)商業(ye)廚(chu)房(fang)設(she)備公司,目前商業(ye)廚(chu)房(fang)的(de)布局(ju)主要包括以下(xia)幾類(lei):
1、L型(xing):廚(chu)房(fang)(fang)區域靠(kao)墻靠(kao)角,適合(he)大多數廚(chu)房(fang)(fang),特別是中(zhong)小型(xing)廚(chu)房(fang)(fang)。這是一(yi)種常見的廚(chu)房(fang)(fang)布局。
2、一個特點:櫥柜、烹飪區(qu)、儲(chu)藏區(qu)等全(quan)部靠墻,適用于細(xi)長區(qu)域的(de)廚房。
3、U型:廚房區域由三面(mian)墻(qiang)組成,適用于大型廚房。
4、雙字體(ti):廚(chu)房(fang)區(qu)域由(you)兩(liang)個(ge)墻設置(zhi),人們在(zai)中間移動(dong)。適用(yong)于寬(kuan)大(da)的廚(chu)房(fang)。優點是(shi)廚(chu)房(fang)的功(gong)能區(qu)可(ke)以(yi)大(da)大(da)加強,可(ke)以(yi)存放(fang)更(geng)多的物品和炊具。
5、島式:廚(chu)房(fang)(fang)除墻面設置的廚(chu)房(fang)(fang)區域外,在廚(chu)房(fang)(fang)中(zhong)央增加了一(yi)個島式平臺(tai),適合(he)大型廚(chu)房(fang)(fang)裝修。
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商用廚房(fang)如何保(bao)持空氣清新一、通(tong)風換氣1.自然通(tong)風:每天定時開(kai)窗(chuang)通(tong)風,保(bao)持廚房(fang)空氣流通(tong),有助(zhu)于將(jiang)油煙(yan)、異味等排出(chu)室外(wai)。在烹飪過(guo)程中尤(you)其要注意通(tong)風,減少油煙(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)風:使用排氣扇(shan)或抽(chou)油煙(yan)機等...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)程所(suo)需的(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)因多種因素(su)而異,無法(fa)給出一(yi)個準確的(de)固定時(shi)(shi)間(jian)(jian)。主要影(ying)響商(shang)用廚(chu)房工(gong)程完成(cheng)時(shi)(shi)間(jian)(jian)的(de)關鍵因素(su):一(yi)、項目(mu)規模(mo)項目(mu)規模(mo)是決定施工(gong)周期(qi)的(de)基本(ben)因素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用廚(chu)房工(gong)程的(de)規模(mo)越大,所(suo)需的(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)...
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商用(yong)廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)需考慮安全(quan)、衛生(sheng)、通風、動(dong)線、照明(ming)、用(yong)電、人性化和(he)節能(neng)環(huan)保等(deng)細節。蘇(su)州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公司提(ti)供(gong)整體解決(jue)免費設(she)計(ji)(ji),涵蓋設(she)計(ji)(ji)、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備(bei)采購等(deng)一站式服(fu)務,承(cheng)接各類商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)。商用(yong)廚房(fang)...
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